乳酸克鲁维酵母相关论文
本研究利用乳酸克鲁维酵母Km和植物乳杆菌QB3制备了多种发酵辣椒制品，理化指标分析发现QB3发酵辣椒消耗最多还原糖，导致发酵液的pH下......
抗菌肽是一类有抑菌作用的小分子多肽，因其不易产生耐药性而被视为抗生素的理想取代物。抗菌肽CAD由天蚕素A氮端11个氨基酸和天蚕素......
全球食品中的真菌毒素污染正在威胁着人类的健康安全,其中黄曲霉毒素B1（Aflatoxins B1,AFB1）和玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）是最为常......
采用单因素优化乳酸克鲁维酵母培养基,并用正交实验进一步优化乳酸克鲁维酵母催化苯乙酮的发酵工艺,得到整细胞催化苯乙酮最佳工艺......
以黑曲霉(Aspergillus niger)高耐热葡聚糖酶编码基因eglA6在乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)中的表达及重组酶性质为研究目......
研究了温度、金属离子和各种糖类对透性化乳酸克鲁维酵母细胞乳糖酶活力的影响,测定了该酶的催化反应动力学性质、实验了其在不同......
乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)是一种能高效表达外源蛋白的酵母表达系统,作为美国FDA认证的食品安全级酵母,具有遗传稳定......
为提高能同时降解黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的食品级重组乳酸克鲁维酵母GG799(pKLAC1-ZPF1)的培养生物量,对该菌进行了高密度培......
本研究敲除乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactis GG799的KlPMR1基因,并对比敲除型和野生型酵母腺苷酸脱氨酶表达水平和生长状态的......
黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1,AFB_1)是一种天然的高毒性次级代谢产物,广泛存在于自然界,易污染花生、玉米、大米等谷物,被世界卫......
为实现奶酪生产副产物乳清的资源化利用,采用两段式发酵工艺及响应面优化确定了一种发酵型牦牛乳清酒制备工艺。以醪液酒精度为响......
耐药菌株的出现使许多疾病的治疗难度增大,给人与动物健康构成严重威胁,这使得寻求新的安全、有效、不产生耐药性的抗菌物质,作为......
低聚半乳糖(GOS)是一种国际上已市场化的重要益生元低聚糖。它能改善婴幼儿的消化功能、促进钙的吸收、改善脂质体代谢、增强婴儿......
HER2/neu基因是一种原癌基因，位于人染色体17q21，其编码产物p185erbB2蛋白具有酪氨酸激酶活性，为表皮生长因子受体家族成员之一。当HE......
通过转入菊粉酶基因表达质粒pUKD-S-αF-PinuT，成功地构建了分泌表达菊粉酶的重组乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)，菊粉酶基因......
本文以乳糖为唯一原料,研究了利用透性化K.lactis细胞和游离β-半乳糖苷酶分别催化乳糖制备低聚半乳糖(GOS),并利用K.lactis酵母发......
在摇瓶发酵条件下,采用Plackett-Buman设计法和响应面分析法对K.lactisKl-16-7菌株的培养基配方进行优化,确定了影响K1-16-7菌株产......
目的:在乳酸克鲁维酵母中表达人可溶性肿瘤坏死因子受体Ⅱ(sTNFRⅡ)与IgG Fc的融合蛋白.方法:首先获得sTNFRⅡ-IgGFc融合基因片段,......
利用植物乳杆菌EM1L115、乳酸克鲁维酵母EM1Y071发酵苹果浓缩汁,对比分析发酵前后的挥发性香气成分、游离氨基酸、有机酸等的成分......
通过补偿乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)KlADE5,7基因突变,从脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyces fragilis)基因组文库中克隆了K......
作为益生元的低聚半乳糖（Galacto-oligosaccharide,简称GOS）可促进肠道内乳酸菌和双歧杆菌的增殖,有利于人体健康。GOS是利用乳糖酶......
将乙型肝炎表面抗原基因插入具调控型启动子ＰＨ０５的乳酸克鲁维酵母表达载体中，构建完成质粒ｐＬＳ１，转化宿主菌Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ ＣＸＪ１－７Ａ，ＥＬＩＳＡ结果表明，其表达水平受无机磷浓......
通过PCR扩增从乳酸克鲁维酵母基因组获得乳糖酶基因lac4,将其克隆至大肠杆菌表达载体pET-28a（＋）,并在大肠杆菌BL21中获得表达,酶活性......
乳酸克鲁维酵母已成功地应用于多种异源蛋白的表达生产之中。与其他酵母相比，乳酸克鲁维酵母具有许多优点，如超强的分泌能力，良好的大......
目的：在乳酸克鲁维酵母中表达人可溶性肿瘤坏死因子受体Ⅱ（sTNFRⅡ）与IgG Fc的融合蛋白。方法：首先获得sTNFRⅡ-IgGFc融合基因片段,然......
为了获得一株产乳糖酶乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis ATCC12426）的最佳发酵参数,通过正交试验优化了产乳糖酶的培养条件。结......
选育生产乳果糖的高产菌株，为生物法（酶法）合成乳果糖提供技术保障。以乳酸克鲁维酵母变种（JN-187）为出发菌，经紫外线诱变选育出水解活性......
在研究乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactics）生长特性基础上,确定了该菌株最佳碳源和用量为蔗糖23.8g/L,最佳氮源和用量为酵母浸粉......
为优化乳酸克鲁维酵母与德氏乳杆菌保加利亚亚种及嗜热链球菌混菌发酵降解乳糖的条件，研究了乳酸克鲁维酵母的接种量、发酵温度和发......
探讨了乳酸克鲁维酵母（Ｋ．Ｌａｃｔｉｃ）β－半乳糖苷酶金属离子稳定性和热稳定性。证明某些金属离子对β－半乳糖苷酶具激活作用，另一些金属离子对β－半乳......
通过PCR方法从扣囊复膜孢酵母基因组DNA中克隆获得α-淀粉酶基因成熟肽编码区（SfA），插入乳酸克鲁维酵母表达载体pKLACl的d因子信号肽......
通过紫外、超声和甲基磺酸乙酯（EMS）诱变乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis），筛选出一株适合乳果糖生产的β-半乳糖苷酶高产菌株K1—......
目的：构建小牛凝乳酶原乳酸克鲁维酵母分泌型表达载体,表达重组凝乳酶原。方法：通过PCR获得小牛凝乳酶原cDNA片段,将目的基因插入酵......
利用重组乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis）GG799表达磷脂酶A2,对其产酶发酵条件进行研究。采用单因素试验和正交试验对培养基及......
试验旨在构建表达植物乳杆菌P-8亚油酸异构酶基因的酵母工程菌。以植物乳杆菌P-8的基因组DNA为模板,通过PCR扩增亚油酸异构酶基因......
为了研究变温培养对乳酸克鲁维酵母GG799生物量和产酶量的影响，试验以乳酸克鲁维酵母GG799的生物量、产酶量和发酵周期为衡量指标，研......
研究了乳酸克鲁维酵母所产β-半乳糖苷酶交联酶聚体（CLEAs）的制备条件和酶学性质,并应用于乳糖为底物催化制备低聚半乳糖（GOS）的反应体......
以增强型绿色荧光蛋白基因（egfp）为报告基因评价不同启动子在乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis）中的转录功能,寻找高效表达外源蛋......
以乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis，K.lactis）GG799为宿主对人血清白蛋白（HSA）进行分泌表达。以pPIC9k—HSA为模板，采用带有XhoI和N......
凝乳酶是酸性蛋白酶,它是组成皱胃酶的一种主要成分,在反刍动物的第四胃产生凝乳酶原,主要是水解Κ-酪蛋白的Phe 105-Met 106键。......
β-半乳糖苷酶(EC.3.2.1.23)俗称乳糖酶,该酶能水解β-1,4糖苷键在乳品加工中常用于水解牛奶中的乳糖制备低乳糖奶,可有效缓解人体......
研究了乙醇对乳酸克鲁维酵母细胞的渗透处理工艺，对所得透性化细胞β-半乳糖苷酶的性质进行了考察，并用于催化乳糖合成低聚半乳糖。......
根据模仿葡萄球菌（Staphylococcus simulans）的溶葡球菌酶基因序列以及乳酸克鲁维酵母密码子偏好性设计引物扩增溶葡球菌酶基因表达......
研究了渗透乳酸克鲁维酵母细胞生产透性化细胞乳糖酶的方法，并确定了得到最大酶活的工艺条件。......
磷脂酶A2(PLA2s,EC 3.1.1.4),广泛存在于各种生物组织中,它可催化磷脂甘油分子二位酰基水解生成溶血卵磷脂和游离脂肪酸,在食品、......
将嗜热脂肪芽孢杆菌来源的耐热β-半乳糖酶基因bgaB分别插入穿梭质粒pKLAC1、pPIC9k的α-因子信号肽下游,构建bgaB基因的乳酸克鲁......
乳酸克鲁维酵母作为非常规酵母的一种,到目前为止,已经有上百种蛋白在此酵母中实现了成功表达,它除了具有和毕赤酵母一样的优......
