调味汁相关论文
普希金爱喝“复合汤” 据普希金的好友、宫廷小姐斯米尔诺娃的回忆,诗人是个美食家,他最喜欢吃的是一种“复合汤”,此外还有烤马......
Folli Follie是一个源自希腊雅典的时尚品牌,Folli Follie 遵循“价位合理的时尚奢侈品”理念,提供手表、珠宝首饰、包包、男装、女......
近几年,金针菇种植在我国一些地方发展很快。大部分以鲜销为主,造成旺季积压、淡季缺货。这种局面既不利于保护菇农的积极性,又难以满......
“”是广东方言中的一个多义词,其中一个义项是“烤”。广东餐饮业中把进口的西式设备烤炉,称为“炉”。广东厨师在制作盐鸡时,往往因......
每当新的一年开始,人们都会给自己定许多目标,但很可能只坚持一个月就放弃了。近日英国《每日邮报》整理多国专家观点并给出建议:与其......
◆ 凝聚亲情的中餐家宴 “吃”在人们的生活中占据着举足轻重的地位。随着生活水平的提高,现代人对吃的需求已不仅限于果腹,而是......
事实上,除了使用冰箱外,聪明的主妇们还会使用一些更自然更环保的小窍门,在室温下也能保存好食物。 将买回的新鲜蔬菜略微晾干,去掉......
皇家风范,世界级园林,传世经典,蜚声中外……同时,整日熙熙攘攘、川流不息,凝眉远望,难得清静。这就是颐和园。作为北京的“必游之地”,颐......
“两个兄弟一样高,同进同出真要好,酸甜苦辣先知晓,一日三餐不长膘。”你知道这个谜语的谜底是什么吗?对了,就是天天和我们打交道的筷......
进入夏秋季,在田野、路边、菜园里,经常可以看到一种有着椭圆状小叶子的野生植物,一般人都会把它当成野草,但有经验的老人家会告诉你:那......
干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在干燥的日光下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此,将买来的鲜香菇放置于日光下晒干后食用,可促......
鲜虾黄瓜茴香沙拉 (8人份) 材料:1000克带壳虾、粗盐、2个茴香球茎,切成薄片;1个有机黄瓜,切成薄片;1个小红皮洋葱,切成薄薄的环状;1......
黑色食品主要是指含有黑色素的粮、果,蔬,菌、禽、水产类原料。常见的有黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、海带、海参、乌骨......
这天晚上,在史密斯家中举行了一场晚宴。随着宾客情绪的高涨,晚宴渐渐进入高潮。 在宾客当中,最受青睐的是青年影星麦克尔。他被女......
所谓清淡,即少油少盐菜。有人认为茄子得多油、多盐才好吃。实际上,只要烹调方法得当照样好吃。 蒸法:茄子半斤、青椒一个,将茄子青......
清炖狮子头 猪五花肉400克、荸荠6个、菜心适量、枸杞适量 葱3根、姜3片、盐适量、高汤2碗、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许 ......
1909年,可可·香奈儿女士在波城与英国人亚瑟·卡柏再度相遇,这一次,她做出了一生中最重要的决定:追随卡柏。 多年后,香奈儿女士回忆......
夏末秋初,是丝瓜丰收的季节。丝瓜味道清香,富含人体所需的多种维生素和矿物质,它提供的热量仅次于南瓜,在瓜类中名列第二。科学家发现......
炎炎的夏日让多少家庭“煮妇”一筹莫展。不仅要在火炉旁挥舞锅铲解决一家人的“吃饭”问题,还要绞尽脑汁变着花样地做出各种美味来......
生活中,虽然很多人有吃早餐的习惯,但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况,严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况,我建议早餐......
清凉、清香、清爽,凉拌、抹茶、冰镇,在炎炎夏日里,当你看到这些词时,会不会也觉得凉爽起来,胃口也打开了?那赶紧来为孩子做好吃的夏日美......
这里,有一个孤独的少年,他穿着又肥又大的白衣服,戴着白帽子,呆呆地坐在柜台前。 他的名字叫洋吉。就在一星期前,他成了这个餐馆的主......
公司对面的一家新餐馆开张,热热闹闹地放鞭炮。在办公室里看过去,是一家规模中等的家常菜馆。中午下班,几个同事约在一起,过去吃饭。 ......
鸡蛋和豆腐都是美味又营养的食品,当它们碰撞在一起后,又会变成什么样的美食呢?快来和我一起,动手做一道超级好吃的鸡蛋豆腐吧! 1准......
在商业飞行的早期,一次洲际旅行要耗时20小时,你在飞机上只能读书、睡觉、吃饭。那时飞机上可没有电影看,你只能看窗户外面的云彩。航......
年轻人在减肥期间一般都会比较钟情于吃沙拉,认为用于做沙拉的水果、蔬菜都是热量非常少,又是比较新鲜、营养丰富的食物,各种时鲜的水......
看韩剧时发现一个特点,剧中人在建议“我们一起吃点什么”时总要为那个食物加上一个形容词。例如热腾腾的味噌汤、好吃的拉面、珍贵......
教哲学的教授借助调酒杯、高尔夫球、卵石、沙子和啤酒讲述了一个富含哲理的道理。 When things in your life seem almost too......
当前,随着人们生活水平的提高,经济实惠、简便易学、健康实用的菜肴,越来越引起大家的关注。这里介绍一些用现成调味汁制作的家庭菜肴......
最近在看韩剧《魔女幼熙》,很喜欢剧中的男主确,有着明朗的微笑和善良的本性。他在剧中是女主角的保姆,梦想就是做一名优秀的法厨。这......
想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润。又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、......
炝制技法,一般是先把经过刀工处理的丝、丁、片、条等原料放沸水锅里焯水,或者是下入油锅滑油,待控水或沥油以后,再加调味品并炝入......
教授级高工,上海市食品研究所技术总监,上海市食品学会食品安全专业委员会主任。 近期,不断有媒体报道国际癌症研究机构(IARC)将红肉......