特色菜相关论文
【摘要】黔南特色菜历史悠久，是黔南地区的少数民族在长期生产和生活过程中形成的民族美食，极赋地方特色和民族文化。做好特色菜的英......
【摘要】本文以宣传兰州特色饮食文化为出发点，探讨了几种常见的兰州特色小吃，菜肴和主食的翻译方法。对于翻译不完善的菜品名称，笔者......
每当黄金周来临,许多家庭就开始筹划着到各个景点去游玩。张家界已经成为许多游客心目中此生必去不可的经典景区之一。初到张家界,......
教材分析： 《中国美食》（统编语文二年级下册）是一篇图片课文。课文中七道富有代表性的中国特色的菜品图片下面都标注了美食的名称......
2001年3月,湖北省黄冈市黄州区八一路上一家康乐中心,由于经营不善,入不敷出,老板对外发出转让信息。尽管老板一再压低价位,但谈......
“约朋友吃饭本身是一件愉悦的事情,可选择满意的酒店,找到特色菜却成为一项令其头痛的事情,尤其类似办公室主任这样的职位,任务就......
天气渐渐暖和起来了，在这样的好时节，邀约几个小伙伴，去野炊吧！ 野炊，顾名思义，就是去野外生火做饭。对我们一些饭来张口的小伙伴来说......
那件事开始于那次午餐排队的时候。排在我前面的那个女孩儿说：“我不知道今天的特色菜里是什么东西！”“我也不知道！” “我叫艾玛......
十二年前的初春,我刚到法院工作没几天,便带着照相机来到所辖的一个法庭参加巡回审判活动。临去法庭前,一位老同事对我说,到法庭一......
前段时间去云南旅游,在德宏州参观景颇族村寨时,在当地景颇族朋友的家中,我吃到了一道景颇族人民的特色菜肴芭蕉叶蒸肉。有趣的是,......
西餐厅特色菜推荐龙城马赛鱼汤、法式蘑菇鸡肉卷配蘑菇洋葱汁、黑蒜子牛肉粒马赛鱼汤有着2500多年的历史,法国各地都有属于自己的......
菜肴是筵席的重要组成部分,是实现宴会经济效益的重要途径,也是宾客进行情感交流的重要载体,它决定着宴会档次的高低,也是饭店餐......
中国“淮扬菜之乡”——扬州,作为全国烹饪界首家获此殊荣的城市,在2003“中国烹饪王国游”中,应充分发挥领军作用,为扩大淮扬菜......
小镇金斯敦位于澳大利亚东南沿岸,龙虾为这个小镇带来了很好的经济收益,而全镇最多金的还是“拉里”。“拉里”生于上个世纪70年代......
这是一个充满了故事的餐厅坐落在虹桥高档别墅区内,一座欧式洋房标着个大大的LOGO:5。没错,这就是西郊5号餐厅。从外表看,这就是一......
我有个朋友是开餐馆的，主营涮羊肉。冬季生意非常好，但是夏季生意很清淡，连续几个月都处于亏损状态，这让我的朋友很着急。下面是关于餐......
说到天鹅湖,脑海中不免浮现出白天鹅奥杰塔优美的身形。被上海动物园满目葱翠的森林环抱着的天鹅轩紧挨着清如明镜的天鹅湖,餐厅的......
骄阳似火的8月,我来到侄女燕儿工作的武汉。武汉,被称为中国四大火炉之一。这次我总算亲身体验到了它的“火力”,因为自从一脚踏上......
1994年，从东北师大艺术系毕业的黄岩不顾父母的反对，从朋友那里借来4万块钱，租了两间车库，摆了七张桌子，开了一家名叫“乡村”的小餐馆......
沈阳大东区长青街有一家酒楼,每天顾客络绎不绝,生意火热。在大堂、包房,经常会看见穿厨师服的人在给客人点菜、讲解菜品搭配。谁......
北京名集世界各地风味美食，应该是像小编这样的“爱吃一族”的乐土。没错！无论是国内的各地特色菜系还是地方名吃，无论是正宗西餐还是......
饕友相聚，提起著名的新加坡餐饮老字号“陈福记”已在上海万体馆商圈登陆，历史悠久的陈福记以用料讲究、用心烹调闻名狮城。其招牌“......
2000年5月,从来没有做过餐饮行业的南京人赵鲁平试探性地在科巷开了家专业龙虾店,这基本上是南京可以追溯得到的第一家专业龙虾店......
球迷小伙子开起奥运餐厅 宋杨在宾馆工作，是一位狂热的球迷。2002年7月，世界杯期间，宋杨因为看球耽误了工作被辞退，一直闲在家里。......
1993年,詹姆斯·希尔顿在其长篇小说《失去的地平线》中,首次描绘了一个远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地“香格里拉”。人......
朋友聚会要找个安静舒适的地方，情侣约会要找个浪漫温馨的地方，请客户吃饭要找个高雅的地方，和家人聚餐要找个实惠的地方……您还在为......
四川巴蜀园酒家已有16年的历史,分店遍及大江南北。主要以重庆菜为主,淮扬菜为辅,名厨掌勺,广集民间各味,善用麻辣著称,清鲜醇浓并......
又到3·15。这个日子是消费者的,也同时是守法经营的企业的。打击不良企业,揭露消费欺诈,目的正是为了保护守法企业的正当权益。在......
餐饮市场风起云涌,餐饮竞争大浪淘沙。餐饮企业、宾馆餐饮部门要想在剧烈竞争的餐饮市场立于不败之地,生产、提供顾客实物产品的厨......
一千个去过巴黎的人可能对巴黎会有一千种印象。因为巴黎的表情太丰富,轮廓太多变,光影太迷离。在我的印象里,法兰西民族就是一个......
似一处古朴的沉静私宅，如一株画中的墨荷。门缝间透出点点的光影，撩拨着路人对这座阁楼深处的好奇。掩身而入，一进大门就上楼梯，窄窄的......
饮食的概念,可粗略分为两种:其一的作用当然是一日三餐的重要性,无需太多的考究,在于果腹;其二则上升到美食文化的高度,一个“美”......
先舍后得,黑暗餐厅魅力无限1999年,陈龙以优异的成绩顺利考上了清华大学外语系,成为全家人的骄傲。在大学里,良好的阅读习惯及优美......
“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥?”地处天津南开区白堤路与西湖道交叉口有一座酒楼上写着赫然醒目的三个字一一唐宋府。唐宋府酒......
在深圳，曾经有过一次声势浩大的调查：你最喜欢的上海菜馆及对它的评价，由此可见上海菜在当地的影响之大；在北京，上海菜馆也已渐成气候，且......
如今,随着市场经济的发展,生活节奏越来越快,在外就餐的人也越来越多。正因如此,不少人瞅准了这一点开始投资开餐馆。餐馆投资可......
中国餐饮业经历310多年的快速成长,如今什么样的餐饮企业才能在未来的竞争中立于不收之地?什么样的投资者才能笑做餐饮江湖?什么增......
