蒸饭相关论文
在爷爷的葬礼上,我认识了一位老人。和他交谈,几乎成了我那几天唯一的慰藉。他是一名蒸饭的厨师,看样子上了年纪,行动却十分矫健,和我爷......
壮族人民,春节第一餐吃甜食品,寓意新的一年“生活美好,甜蜜如意”。这种传统食品——米花和糯米饼,不但清甜可口,而且外观极美。米花是......
饕友相聚,提起著名的新加坡餐饮老字号“陈福记”已在上海万体馆商圈登陆,历史悠久的陈福记以用料讲究、用心烹调闻名狮城。其招牌“......
Until four years ago, when cancer took my grandma, the Chinese side of my family, my dad’s side, spent every Thanksgivi......
1979年至1981年我上初中,住校,父亲每周给我一元钱开销,支撑着自周日晚餐到下周六午餐整整六天的生存开支。扣除学校食堂收走的每餐2......
闯入世界的「SAKE」(日本酒)日本酒进入日本以外的其他国家并被当地人认可,一般可分为3个阶段。第1阶段是日本人在当地开的酒馆,服......
你是一个好吃的孩子么? 你是一个好吃的孩子的家长么? 来!一起看看郭颂的故事吧,相信你们一定会在“捧腹”之余,想到些什么…… ......
A 你在下雨时的想念,雨停了还会想念吗? 生活中每一段时间都是无可复制的。你可以小心翼翼满怀珍惜地过好每一分钟,也可以没心......
古老而时尚的“抹茶” 抹茶,即绿茶的粉末,一般经石磨细细研磨而制成。其实,抹茶(Matcha)并不是一种舶来品,中国古人自早就有“吃茶”......
烹饪由来已久。《易经》:“以木巽火,烹饪也。”大意说顺着风把木柴点燃,进行煮熟食物。所以,烹饪又称烹调。是一种食物熟化方法。......
每年三月,正是绍兴酒压滤出生酒的时候,也是“酒头脑”最为紧张的时候,他们在等一位权威人士对黄酒作最终的评判。有“酒神仙”之称的......
咖喱牛肉饭 材料: 牛肉400 g,大土豆1个,米饭3碗。 配料:咖喱粉2勺,葱1段,姜2片,盐1勺,干辣椒3个(可不放),八角1颗。 做法: 1. ......
导语:西游记里的妖怪拿到唐僧,一律上蒸笼,就是因为当时没有烘烤或炒炸的习惯。 粮食作物大约可以分为粒食与粉食两种方式,大米加水......
那时候,女儿还小,冬日,下班后将女儿从幼儿园接回家,天就黑黑的了,又时常伴着阴冷小雨,我巴不得晚饭简洁营养又热乎,于是,饭菜一锅出成了每......
冬季气候干燥,有的人容易口角生疮(口角炎)。口疮虽不是什么大病,但因为说话进食常引起疼痛,也很使人烦恼。为了消炎。有人涂上紫药水......
我们家有一个双层多用蒸锅,可妈妈用它来蒸饭菜时,很少使用它的配置蒸屉,如果同时蒸两个菜,妈妈总是另外再用一个小蒸锅。我问妈妈为什......
1 聂小攀住在我家隔壁,在家长们看来,他样貌好学习好懂事早。我不喜欢他,确切来说不喜欢他做饭。因为每到饭点,聂小攀家就会传来咔......
1.贯仲来源,性质,制法,用法:贯仲俗名貓公厥,文献介绍有杀死脑膜炎双球菌和其他细菌的作用。此药有毒,不可久服。多生于阴暗、近......
天凉好个秋,“绿宠”润身心 天干物燥,在这个季节,我们需要及时滋养家居环境以及自己的身心。除了加湿器、花草茶,“绿宠”也是......
1 早在怀孕时我就想,等宝贝儿生下来,我绝对不要她干一点活儿。当然,这想法是有出处的。 记得我小时候,妈妈少有节假,下班也很晚,......
回想起那些年我们的语文课本,分明就是一本本地道的中国美食指南啊! 鸭蛋 “鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待......
夜很深,也很静。浅浅的月光流进了我的村子,挤进了那扇用皮纸蒙住的三字窗。风轻轻地梳理着窗外还略单薄的树枝,嗓音很低,却让我听得清......
溪口(修水县)人没有忘记6年前那桩趣闻:50岁的梁海元辞去北岸村支书职务,到溪口敬老院当院长。入院的“五保”中有许多是残障人士,当时有人......
保健佳之茶水烧饭 取茶叶1~3克,用500~1 000毫升开水浸泡4~9分钟,取上清液;将米洗净放入锅中,加入茶水,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可......
□ 果蔬全削皮 很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子、西葫芦、萝卜等。事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维......
低脂、清淡是高脂血病患者对饮食的基本要求.但大多数人只注意到对摄入肉类脂肪和油脂的控制,而忽略了对主食的调理.其实,在主食上......
一、主要技术内容rn该炉是以柴油为燃料,经汽化燃烧的烹调设备,适用于宾馆、酒楼烹调和蒸饭.具有无黑烟、耗油少、热效率高、点火......
笔者有一亲戚,浙江大学离休干部,82岁,肤如凝脂,步如飞燕,每年体检“全优生”,是乌龟掼石板,硬碰硬的“健”.问及秘诀,答:蒸.即凡......
原本是新石器时期流行的瓦(陶)甑,现在还留恋着巴渝人家,徘徊不愿离去。 据文献记载,瓦甑是新石器时期的蒸饭用具,汉代以后逐渐被木甑取......
为探究不同黄酒酿造原料的酿造特性,以红谷、张杂谷、圆糯米、黍米、金米、粳大米等六种谷物为原料进行浸泡和蒸饭实验,监测浸泡过......
浸泡和蒸饭是黄酒等米制品生产中的重要环节。浸泡不仅耗时而且影响蒸饭过程,导致出现米饭夹生或过熟等现象,影响后续的糖化和发酵......
北京中医药大学刘志明教授年至九旬,但细看其面部,红润光泽,几乎没有一点老年斑。他“自夸”道:“我的视力也不错,只有轻微老花,看报不戴......
二、进食方式(一)主食的烹调方式先秦时期,主食的烹调方式有三种,即煮、蒸和炒。煮是煮粥,蒸是蒸饭,炒是将米炒熟。煮粥,即将淘洗好......
茼蒿又名蓬蒿,山野之菜。在春天的乡村,家家菜园里随处可见茼蒿。一棵棵矮短的身姿,蹲在一畦畦的菜地里。墨绿的叶子内敛稳重地弯垂着......
当故乡越来越成为一堆的无眠,黑咕隆咚地点燃所有的灯火,彷徨之中,只有斗室的光芒。即便是掬水见月的夜晚,故乡也只能远望。有时候,故乡......
我永远无法忘记童年的锅巴饭。 记得孩提时,全家五口人刚刚搬进三间两层的楼房,那时家里光景不好,不得已有时到邻居家借钱过日子。......
适量食用粗粮不会增加太多的热量,它们不仅可提供膳食纤维、蛋白质及大量的维生素和微量元素等重要营养素,而且还能增强饱腹感,防止暴......