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提升饱腹感、控制餐后血糖、预防便秘、帮助瘦身……杂粮有益健康早已深入人心。不过，再好的食物，吃法也要得当。 烹调不当，质地太......
在釜溪河边，守住一粒盐的白 夜色肤浅，今夜的釜溪河 不适合怀想。 反复听说那船帆猎猎的繁华 却想不出，在时间的激流里 ......
最近—段时间，在琢磨如何创新原叶茶。当时想，有没有—种茶是为那些爱食辣的人所配的呢，结果就发现了韩国的辣椒茶。这真是打破了我的......
布尔津的确是一个风情旖旎的地方。在新疆居然有这样一个童话中的小城，仿佛欧洲某处的一座小镇。我们到达这里是在风景如画的夏天，不......
箸 筷箸 海盔 海碗 茶瓯 茶杯 竹瓯 竹碗 匙羹 羹匙 调羹 碗栅 碗柜 盐罂 盐罐子 樽 瓶子,如:油～,酒～ 窒 塞子。《广韵》质韵:“窒,......
近年来台湾地区开放民众自助旅行，选择台湾为旅游景点的人变得多了，同时到访的旅客素质也提升了许多，对于了解台湾文化的需求若渴，往走......
徐阿姨是一名糖尿病患者，也是一位非常注重养生保健的人，退休在家变着花样做粗粮，比如牛奶麦片燕麦粥、五谷杂粮豆浆、炒南瓜、煮玉米......
【生地百部粥】 原料：生地15克，百部5克，粳米50克，白糖适量。 做法：生地、百部洗净，放入锅中加水适量，熬煮30分钟，滗出药汁。粳米淘......
原料：小米100克，红薯1个，水1000毫升 做 法 1.小米淘洗两遍后放入锅中，加入10倍于米量的水，盖上锅盖，熬煮。 2.红薯去皮切1厘米......
柔曼清酸有佳处 长夏的午后，人倦倦的，踱到阳台上，也是一番慵懒的景象，叶子们在溽热中无精打采，唯有花盆边沿的那些三瓣桃心叶子，舒展......
生料下锅，美味呈现 有别于以往功能简单的搅拌机、料理机，KingPro多功能养生料理机 J-1205，不仅拥有了流线形的外观，更加节省空间，而......
你牵着那些日子：有时是蔚蓝天空中棉花糖一样的云朵，有时是蹊径晚风中摇曳多姿的花儿；有时是黎明，鸟儿在窗前的婉转轻啼，有时是黄昏，软软......
为了孩子的健康成长，把所有大自然给予我们的馈赠变成味蕾上的美妙享受，从一个完全不会做饭的女人变成亲子美食畅销书作家，这是一段奇......
原料：鲈鱼1条，葱白1段，姜5片 调料：黄酒80毫升，老抽1汤匙（15毫升），生抽35毫升，食用油70毫升，盐1/2茶匙（3克） 做法 1.鲈鱼去鳞，去内脏，清......
适合话题： 思考;核心; 局限;知识; 举一反三 在加德满都，我与一家餐館的东主聊天时，他对着我这样大发牢骚：“在尼泊尔，中餐......
中国北方的秋天是最美的季节，天空又高又蓝，白云如丝如絮，连空气中都隐约飘着丝丝甜味。这时候坐在院子里发会儿呆，忽然就会从高高大大......
秋梨膏是北京传统特产，梨香芬芳、甜润可口。深秋时节，让家中老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。 ......
小豌豆取出，研磨成浆，制成块块温润甜美的豌豆黄，连“老佛爷”都不能抵御它的诱惑。如今豌豆黄又搭配上了牛奶的香濃，黄、白双色的全新......
从无到有的国宴西餐菜 上世纪80年代初，大部分国人对于西餐的认识还只停留在概念上。这一时期，人民大会堂的宴会菜肴也以中餐为主......
谈到香水和精油，人们往往会想到一个古老的国家——印度。根据考古学家在印度河流域文明的考古挖掘，在几千年以前，古印度人就采集当地......
导语：喝咖啡在意大利是很平常的事情，莫非意大利人的脉管里流淌的是咖啡？ 要说世界上唯一没有被星巴克占领的地方，那就是意大利了。......
马上就要迎来羊年新春了。随着现代人生活节奏的加快，很多朋友和家人只能在春节的时候团聚。虽说去饭店吃年夜饭省时省力，但却缺少了......
记得很多年以前，曾经在《甘肃日报》上读到一首诗歌：“腊月是岁月的山坡上最后一朵鲜艳的腊梅，是季节的枝头上最后一粒果子。腊月是窗......
台南小吃之丰富，住上十天半个月也未必能够吃尽，单说早餐之选择，就有虱目鱼粥、菜粽、肉粽、米浆、羊肉汤、担仔面、刈包、碗粿、蚵仔......
清粥，也叫白粥，单纯用米熬成的粥。清粥除了米之外，是没有绿豆、花生、红豆之类的东西。也有人做清粥的时候，加入了一些别的食材，而且，依......
进入寒冬，羊肉泡馍定是最受老百姓欢迎的一道暖身菜，尤其在我国西北方最为普遍。北宋诗人苏东坡一句“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”将餐桌......
水谷勇气 （水穀勇気），现居日本大阪。本科毕业于日本关西外国语大学，曾在北京北方工业大学学习，后于北京语言大学获得硕士学位。孔子学......
每当秋风飒飒、菊黄蟹肥时，走在城市的街头，看到路边小摊上叫卖烤红薯，我就想起母亲栽种的红薯。买一个尝一口，香甜糯烫瞬间在全身蔓延......
想要美容的人经常问：怎样染发、涂胭脂、描眉、抹唇膏。其实，女孩子们青春焕发的面庞上没有必要涂抹那些颜料。当然，脸上有某些缺陷是......
喜欢甜蜜才是人的本性。所以吃山楂，多数的吃法也都是要搭配糖来吃，比如糖葫芦、白糖山楂、山楂糕等。或裹糖，或和糖一起熬煮，之后有那......
沱江鱼府“一鱼三吃” 沱江鱼府位于丽江马花街上，招牌十分醒目。饭店内有一片虹鳟鱼池，食客入座前可在此自行挑鱼。池子里的鱼个......
桂花糖露的清甜里带着一丝咸，初尝只觉不真切，如同被薄纱覆着的美人脸。久了之后，却发现即使闭上眼，脑中也即刻能勾勒出一个清晰的轮廓......
导语：元代以前，中国从烹饪技术或用语看来，都没有炒饭这个概念。 我在1980年，负笈德国，在德国西南边黑森林脚下一个大学城念书。当时......
下了高速路，向北直行，20公里左右，就回到了村口。道路两旁又多了几片速生桉。走过村子唯一的小商店，村民们正相聚闲聊。只是，时下，多数只......
来自南方深海的新鲜石斑鱼，现场由厨艺精湛的厨师宰杀，鱼骨入汤熬煮，成品色白，鲜香四溢。酌饮少许，肠胃已经感受到熨帖。 鱼身各部位......
晚风藏匿了一股温煦的倦意，晾衣架上的衣服把昏暗的光线分割得丝丝缕缕。天空偶尔会响起欢庆或阴郁的爆破音，我探出头来，手搁在冰冷的......
早餐喝粥可防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感；调养肠胃。肠胃功能较弱或溃疡患者，平日......
◆名菜典故水晶肴肉亦名水晶肴蹄,系淮扬菜系中的传统名菜。有诗赞“不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”。传说,明朝末年,镇江酒海街......
·童心奇遇· 据说，在一罐井水里，加一瓣橘子、一片落叶，滴一滴蓝色颜料，用白桦树枝燃烧的火焰熬煮，轻轻念咒语，井水就会变成神奇的魔......
