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推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：促进食欲，清理肠胃。 推荐人群：进食不规律导致腹胀、胃纳不佳的人。 食材：猪肉250克（......
原料:花生仁1000克,白糖500克,饴糖120克甜面酱80克,熟芝麻30克,辣椒粉、花椒粉各10克精盐12克,植物油300克,五香粉和味精适量。
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新潮复合味型是香港、广东等地在大量应用进口调料或多味组合而成的新颖别致的调味料，这调味料对于菜肴的创新，尤其是口味的创新起着......
主料:桂鱼辅料:海参、火腿、冬笋、鸡蛋、香菜调料:香醋、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉、葱、食用油制作方法:1、将桂鱼去骨......
眼看着分娩之日即将到来，准妈妈吃东西更有讲究了。消除孕晚期身体不适、补充体力、增进产力、促进分娩后的康复……准妈妈在分娩前......
特菜菜谱酸辣蕨菜用料质菜５００克，蒜头１只。调料精盐、酱油、白糖、辣油、麻油、味精各适量．制法（１）质菜洗净，投入沸水１分钟捞起，冷开水冲凉，剁成......
辣白菜豆腐汤 材料： 南豆腐250 g，辣白菜100 g，青红尖椒各一个，色拉油20 g，韩式辣椒酱20 g，鸡精适量。 做法： 1. 豆腐过水冲......
主料：鲜虾300克 调料：大葱2段，姜4片，大蒜2瓣，生抽1茶匙（5毫升），黄酒2茶匙（10毫升），番茄酱1汤匙（15克），糖1汤匙多一点（18克），盐1/2茶匙（3克），植物油2......
立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口而被誉为“菜王”。春笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是......
材料：西兰花400g、鸡蛋1个、大蒜5瓣、香葱2根、核桃油15ml、盐1勺、鸡精1勺、大豆油适量。 做法： 1.先将西兰花切成小块清洗......
主料：草鱼8千克，黄豆芽1千克，小白菜1千克。 调料：盐50克，白糖50克，植物油600克，老抽100克，白醋100克，料酒150克，姜、葱、蒜、干辣椒各50......
1.鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中，加姜片，盐，生抽和黄酒，盖上盖子腌制30分钟（如果是夏季，记得放在冰箱里冷藏腌制）。 2.锅内依次倒入植......
五彩肉皮冻 原料：猪皮500克，葱1根。姜1小块，黄豆20克，青椒、红椒各半个，胡萝卜半根，八角3颗，桂皮1小块，花椒20粒，小茴香20粒，酱油、盐、......
快要新年了，你准备好菜单了吗？向你推荐一道逢年过节上桌率极高的菜肴——红烧狮子头。这是一道淮扬名菜，肉团红润油亮，配上翠绿青菜，鲜......
A 周末的最后一天，下着雨，春日里的雨润湿枝头新绿，纷纷洒洒绵延一串潮湿的符号。半个晚晴天，燕子衔泥而归，黑色身影轻盈，剪尾掠过瓦......
泡饭是宁波人常见的食物，用开水泡煮好了的隔夜饭，配上一碟子脆生生的螺蛳小酱瓜，拌上一口好麻油搅入的香腻花生酱，如此这样，便组成了宁......
【主料】排骨250克，干香菇10朵，剁椒适量 【调料】大蒜两瓣（切成末），葱花适量，蚝油一大匙，白糖二分之一小匙，酱油一小匙，盐适量 【做......
原料：荞麦面1小把，番茄1个，紫皮洋葱1/4个，蟹味菇半盒，青椒半个，大蒜1瓣 调料：番茄沙司1汤匙（15克），盐1/4茶匙（1克），糖1/4茶匙（1克），欧芹碎1/3茶......
材料：排骨500克，南瓜一个，姜、葱、五香米粉、料酒、盐。 做法： 1.葱、姜切成末。 2.排骨买的时候可让店家给剁好段，到家后将......
“卖甜酒哟！”巷子里的吆喝声不绝于耳。我用舌头舔了舔嘴，仿佛尝到浓浓的甜酒香。回到家，我对奶奶说：“您会做甜酒吗？您教我也来做一次......
原料：去皮牛蛙2只，泡椒15颗，葱4片，姜5片，蒜8瓣，西兰花5朵 调料：盐1茶匙（5克），老抽1茶匙（5毫升），糖1茶匙（5克），香油1/2茶匙（约3毫升），开水5汤匙（75毫......
原料：蛋黄4个，细砂糖80克，干淀粉5克，牛奶200毫升，核桃碎50克，蔓越莓干40克，香草棒1/2根（没有也可以不放），淡奶油300毫升，朗姆酒60毫升（没有可......
营养豆渣早餐：将豆渣沥干，色拉油烧至五成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒至八成熟。多放一点葱花，再翻炒片刻，盐不要放太多......
小时候，我跟着祖父母住在皖南。腊月的晚上，站在灶间看忙完了一天活计的大人炒米。房子老，灶下的墙壁被油烟熏得漆黑，昏黄的灯泡牵着一......
西兰花和虾的组合清淡而鲜美，炎炎夏日炒上一盘再合适不过了。 主料：西兰花1个、虾300克。 輔料：胡椒粉、蚝油、盐、蒜。 步......
原料：长条年糕1袋（约400克），胡萝卜1/3根，洋葱1/3个，青椒半个 调料：辣椒酱3汤匙（45毫升），细辣椒面1茶匙（5克），酱油1茶匙（5毫升），糖稀1茶匙（5克），白......
现在的孩子吃得都比较精细，平时家长要注意给宝宝适量补充富含纤维的食物。豆腐渣含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便......
珍珠丸子：团团圆圆 材料 瘦猪肉半斤、糯米1碗、鸡蛋清1个、 蒜1个、料酒1勺、食用油1勺、生抽半勺、盐4克 步骤 1.糯......
炎炎夏日，一碗清爽可口的凉面，是很多人的最爱，大家可以根据自己的喜好，在家中制作味道不同的凉面。下面就是两款美味的凉面做法，简单实......
最近兴起的“5-A-Day”营养守则，你听过吗？即除了适量的肉、蛋、奶和主食，只要每天再吃足5种菜和水果就可以基本保证全面、均衡的营养......
关于年夜饭，与其他人更关注“大菜”不同，陈晓卿对最后那道甜品更为青睐，因为对他来说在饱啖荤腥油腻之后，总觉得有一道可口的甜食，吃后......
喜欢甜蜜才是人的本性。所以吃山楂，多数的吃法也都是要搭配糖来吃，比如糖葫芦、白糖山楂、山楂糕等。或裹糖，或和糖一起熬煮，之后有那......
在炎热难熬的三伏天里，吃什么能有助于祛暑降火呢？在此推荐一款美食——冬瓜老鸭汤。 冬瓜中的微量元素和维生素、膳食纤维最为丰......
牛油果蔬菜沙拉 适合18个月以上的宝宝 材料：牛油果半个、鸡蛋一个、小番茄10个、西兰花一小朵、橄榄油1汤匙、盐1/2茶匙、糖......
