就餐环境相关论文
在消费转型背景下，以功能性为导向的传统就餐环境已无法满足人们日益增长的消费需求，通过就餐环境设计引导人们产生文化情感共鸣成为......
本文以重庆大学学生综合食堂设计为例,记录了该项目的创作构思过程,总结了高校学生综合食堂设计的经验,并指出合理对待限制与发展......
艾特斯是一家以创新思维为基础的开创性交通技术公司,其总部位于沈阳长白岛汇锦金融中心,并占据了所在建筑的第三层和第四层。公司......
在经济飞速发展的今天,温饱已经不是考虑的首要问题.自从进入小康社会以来,人们对"吃"的要求越来越高,外出就餐已不仅是为了果腹或......
午夜饭到底在哪儿吃才更显温馨团圆?1月10日至20日这10天时间里,本刊记者在成都、重庆、昆明、贵阳以问卷、电话、手机短信和互联......
一个不幸遭遇海难的小男孩，在海上飘荡时被一条巨鲸吞入腹中。于是，他就在巨鲸肚子里开始了离奇而冒险的生存经历。 这是一家“黑......
四川尤其成都餐饮企业在全国的影响力首先在于其城市区域文化,它历来是个美食之城,在成都我们业内有句开玩笑的话,“在成都是一条......
<正>生日聚餐、朋友聚会、情侣约会的理想场所巴贝拉北京西单旗舰店地址:北京市西城区西单北大街131号6F-18电话:010-59716139上海......
提及青岛“老字号”小吃,老青岛人无不充满怀念和感慨,它们之中有的已经没落,有的多年前就悄然退市。“隐身”多年的“馅饼粥”去......
康医生:我两年多来,一直胃口不好,没有饥饿感,最多每餐吃一两米饭,买了促脾胃功能的中成药来吃,效果不是很好,请问要吃什么药才会......
对于教堂空间的改造,在西方有诸多的尝试,或是变成充满魔幻色彩的书店,或是变成极简风格的住宅,都各具特色,让人眼前一亮。设计师......
饮食还不规律 洋洋内心独白：“我要是饿了，会吃得像爸爸一样多。可有时候，真的不饿，一点都不想吃东西，就想玩会儿，或是看看动画片。妈......
今日都市餐饮业,随处可见老外的洋快餐,且门庭若市,生意兴隆,可谓独树一帜。醒目的招牌,别具一格的门面装修,干净、优雅的环境,规......
北京的街头巷尾,无论过去还是现在,都有卤煮火烧的居家,过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时,卤煮小肠开锅......
扬州炒饭,称得上是我国快餐的雏形。据史料记载,隋代越国公杨素喜爱吃的碎金饭,即为蛋炒饭。唐代,鉴真大和尚东渡扶桑弘扬佛法,船......
中式快餐历史悠久,源远流长,品尝着她会使人们感到时光的久远和岁月的沧桑……,可是今天面对洋快餐的登陆,她显得有点力不从心。......
美国肯德基公司自1987年在北京设立了第一家快餐厅开始,便如同燎原之火般地在中国发展起来。如今,肯德基在中国已设立了30家公司,......
为什么飞机上吃不到宫保鸡丁?为什么到了天上我们的口味变重了?素食餐食比常规餐食更加美味可口吗?前不久,我们收到一封E-mail,来......
友友饭店于公元一九九三年创业于长沙市城南劳动广场一隅。创立者康希夫妇秉承“有朋自远方来,不亦乐乎”的古训为店取名“友友”......
北京名集世界各地风味美食，应该是像小编这样的“爱吃一族”的乐土。没错！无论是国内的各地特色菜系还是地方名吃，无论是正宗西餐还是......
友友饭店于公元一九九三年创业于长沙市城南劳动广场一隅。创立者康希夫妇秉承“有朋自远方来,不亦乐乎”的古训为店取名“友友”......
这期杂志出版的时候,2007年也快要走到尽头。这一年,我国餐饮业在去年零售额突破一万亿元大关的基础上,继续保持又好又快又稳的发......
食客的嘴巴是很难伺候的，如果去贴近它的心，效果就不一样。能够去照顾细节，就说明他们真的用心了，对顾客用心，自然可以留住他们。关键就......
东瀛美食总会给人一丝凉爽的印象雅致糟美的摆盘色泽鲜艳的菜肴还有细腻清淡的口感安静宜人的就餐环境色、香、味、器小时候睡前......
1.雅典娜朝阳区三里屯西五街1号,64646036,人均消费100元推开雅典娜海蓝色的拱门,仿佛一下子进入了古希腊的梦幻之旅。吧台后面的......
“服务员荒”像一股潜流,悄悄蔓延在神州大地,引起阵阵恐慌,特别是节假日期间给不少餐饮企业增添了烦恼,深感缺乏应对良方。但是面......
西贝阳光海岸是西贝餐饮公司投入数千万元人民币鼎力打造的又一个新品牌。就如同20世纪末西贝将莜面成功打入首都北京一样,今天又......
2004年至2005年的一年里,常州的大街小巷,一下子冒出了二十多家“菜根香便当餐厅”:统一的红白色招牌,统一的红黄色内装潢,统一口......
桑巴制造概念餐厅是百事特餐饮娱乐连锁机构的精心杰作。所谓概念,便是摆脱形式约束,打破常规,体验非常。桑巴制造概念餐厅主要经......
裸体就餐不忘戴首饰推开这家餐馆的大门,首先看到的是一脸微笑的餐馆老板约翰。他一年前开了这家俱乐部式餐馆。当客人从寒冷的室......
餐饮市场的繁荣所带来的烹饪技艺衰退和食品质量下降,正成为一种带有普遍性的社会现象。餐饮市场在赢得越来越多消费份额的同时,消......
俗话说,“早吃好,午吃饱,晚吃少”。但是中午这顿饭既要吃得饱、又要吃得舒服对深圳的白领们来说却不是一件容易的事。写字楼里没......
自洋快餐进入国门后，中式快餐与洋快餐的较量就从未停止过，但总体说来，中式快餐始终没能对洋快餐的市场份额形成有效的冲击。中国作为......
随着餐饮企业在社会经济环境越来越适宜的气候下快速发展，市场竞争越来越激烈，顾客的选择余地越来越多。在选择餐厅时，对就餐环境、菜......
第四代餐厅何为第四代餐厅?据国内首家第四代餐厅回转时光的创办者曾保利介绍,中国的饮食观念随着生活水平的提高,经历了三个阶段:......
天下味天下味是一家以经营川菜为主的酒楼,位于CBD核心区域的万通中心。飘香脆肠和麻辣兔头是餐厅主打菜,飘香脆肠采用据说来自三......
当2011年新春的钟声划响夜空之时，祝福也随之接踵而来。春节时节，最好不过一家人围坐一桌，热热闹闹地吃一顿美味大餐。要有多少美味才......
发现一个馆子,与人分享,也是种乐趣。这家馆子就是朋友在临上飞机前一定要去吃一下的,之所以赶飞机还要去饕餮,一是因为馆子就开在......
1.不要贪小便宜德国的地铁是采取“荣誉制度”的,即乘车者无票上车,出站时自觉付款,无人监督。此制度应用以来,该国地铁收入没减反......
健康永远是饮食文化的主旋律，绿色有机主题餐厅随着近几年高端餐饮市场的发展逐步脱颖而出。高端餐饮，顾名思义，市扬受众屈指可数，如何......
