酸味相关论文
本文建立使用超高效液相色谱-串联质谱对食品中22种有机酸进行快速同时定量检测的方法。结果表明:流动相为60 mmol/L碳酸氢铵水溶......
会议
酸甘化阴法是药味合化反应的主要形式之一,也是中医学重要的治则治法,该法不拘泥一病一证,因而临床应用广泛.本文从酸甘化阴法的源......
从理论角度阐释"酸苦涌泄为阴",合理解释其"涌泄"的作用.通过参考古籍、文献、现代研究成果并结合临床实际,从理论角度阐释"......
民以食为天。无论是哪个国家,和“食”相关的词语都很丰富。其中用于表现味觉的就有“酸、甜、苦、辣、咸”等词语,但是在日常生活......
食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质或天然物质。一般不能单独作为食......
酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同......
早在2 000多年前，《皇帝内经》中就特别提出“五味”合理搭配的重要性，称“谨和五味，古正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如......
皱皮本瓜，皮不皱 如果亲眼瞧瞧皱皮木瓜，你的眉毛或许会皱起来：“咦，这个木瓜，表面光滑，一点儿也不皱啊？”这个疑问的答案，得从皱皮木瓜......
虽然口感不是你喜欢的，但是，吃这些食物却有你想不到的好处哦。 粗糙的食物 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非......
天天小朋友不爱吃饭，偶尔吃多了就会喊着肚子不舒服，妈妈看到电视宣传后，开始购买消食片给他吃。酸酸甜甜的消食片天天很爱吃，而且吃完......
进入夏秋季，在田野、路边、菜园里，经常可以看到一种有着椭圆状小叶子的野生植物，一般人都会把它当成野草，但有经验的老人家会告诉你：那......
水 我们离不开它，所以对我们来说能够尝到水的味道是有意义的。一项2010年的研究在果蝇喙的味觉细胞中发现了感知水味道的受体。......
对饮食产生隐患的细节 在日常生活中,小小的细节不注意也会污染食物,危害人体健康。 1. 应经常消毒或更换洗碗布。研究显示,......
中医认为，食物有“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸五种味道。《素问？脏气法时论》指出：“辛、酸、甘、苦、咸，各有所别，或散，或收，或缓，或急，或......
易受风邪侵害的季节中医理论中，把导致人体疾病的外因归结为“六淫”，即风、寒、暑、湿、燥、火，其中风邪排在“六淫”之首。“春天孩......
杜鹃花，紫红色的杜鹃花，大朵大朵地开在城北小学的春天里，旁边就是一年级的教室。 我对她说：“你知道吗？这个是杜鹃花，可以直接吃的哦......
18岁的王同学本是个喜爱运动的阳光大男孩，但是近日不知怎么却突然抬不起脚，走路一瘸一拐的。来到医院神经内科就诊，诊断为“腓总神经......
摘要： 问题驱动式教学法是基于问题的教学方法。围绕着解决馒头“发酸发硬”的实际问题，以“如何除去馒头的酸味”“如何使馒头变得......
干果是果实成熟后经过自然风干、晒干或者烘干，带有果肉的果品。最常见的是桂圆、荔枝干、莲子、红枣、柿饼、葡萄干等，干果含有丰富......
我们的日常饮食口味离不开酸、甜、苦、辣、咸，不同地区的人饮食口味各异，如广东人喜食甜品、浙江宁波一带的人尤为嗜咸、西域之人多......
肝者，干也。取象比类是中医的重要思维方法，因为树木的枝条具有生长、柔和、能屈能伸的特性，引申为条达、生发性质的事物都属于木，而肝......
滋阴润肺，少辛多酸 辽宁省名中医张艳说，秋季主燥，秋令与肺气相应，燥邪最易伤肺，所以，饮食要以“滋阴润肺”为基本原则。秋季在五行中......
中医认为：“春夏养阳，秋冬养阴。”好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就好比傍晚浇花......
烈日当头,人们被燥热潮湿的空气包围着;三餐在即,一想到油腻腻、热烘烘的厨房,您是否望而却步?孩子习惯性地打开冰箱,摸出根冰棍畅......
外婆家的院子里，有一棵高大的枇杷树。 这棵枇杷树，枝叶茂盛、四季常青，就像一把巨大的伞撑在院子里。秋天来了，枇杷树就开花了呢，枇......
1.牛虱 烟叶150克，麻油500克，一同炖热擦患处；或烟骨（或叶）1份，水20份，煮1小时，连渣一起擦患处，牛虱就会自动脱落。 2.肚胀 较好的香烟两......
“俺们那嘎都是东北人，俺们那嘎都是活雷锋……翠花，上酸菜！”想必大家对雪村的《东北人都是活雷锋》这首歌都很熟悉吧？是的，作为一个小......
白酒与厨艺,在中国家庭的厨房里,白酒扮演了非常重要的角色。精于饮食之道的中国人将白酒的特性发挥到了极致。做菜的时候如果醋放......
谁能想到,只是一次普通的家庭聚餐,却成了人间惨剧。黑龙江鸡西市一家9人因吃了“酸汤子”,引发严重食物中毒,最终9人全部不幸去世......
