玉米黄粉相关论文
以玉米淀粉加工副产物玉米黄粉为主要原料,采用超声波辅助法对玉米黄粉中醇溶蛋白进行提取.在对料液比、提取液pH值、提取温度和提......
玉米和马铃薯是我国广泛种植的粮食作物,其产量均超过1亿吨,既是主要的粮食作物又是重要的工业原料。玉米胚芽主要用于榨油,玉米胚......
玉米黄粉蛋白是湿法生产玉米淀粉过程中产生的一种下脚料,含有60%以上蛋白质,由于其口感不佳目前主要应用于饲料,利用价值不高,通......
本文以玉米黄粉为原料，优化了玉米醇溶蛋白的提取工艺，纯化了玉米醇溶蛋白并同时脱去玉米黄素，研究了玉米醇溶蛋白的功能特性和玉米醇......
研究了以玉米淀粉厂副产品玉米黄粉为原料,提取类胡萝卜素的最佳工艺条件.用复合萃取剂一次提取率达96.5%,脂溶性产品在445nm最大......
阐述了玉米蛋白的化学成分、营养价值及其独特的氨基酸组成,利用这些特点可开发玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸和天然蛋白水解......
湿磨生产玉米淀粉时都会产生大量的下脚料，在这些下脚料中大约可以分离出占原料质量5％～6％的玉米黄粉，其含蛋白质达60％左右，主要为玉米醇溶......
采用挤压膨化的方法预处理玉米黄粉,可提高Alcalase酶解玉米黄粉的水解度.确定了Alcalase酶解玉米黄粉的适宜条件,即60℃,pH8.5,底......
采用碱性蛋白酶制备高水解度的玉米蛋白酶解物,以水解度为考察指标,设计单因素及响应面实验,优化其水解工艺条件。实验结果表明：最......
采用两步法工艺研究了玉米黄粉中蛋白质的提取。醇溶蛋白的提取采用前期优化的条件，本文优化了谷蛋白提取条件是0．075moL/L的NaOH溶......
［目的］筛选适合工业化生产玉米黄色素及醇溶蛋白的提取工艺。［方法］以玉米淀粉的副产物玉米黄粉为原料，以无水乙醇为提取剂，通过正交试验......
利用木瓜蛋白酶对玉米黄粉进行水解，研究了底物浓度、酶浓度、温度、水解时间等主要因素对水解效果的影响。以耗碱量作为考察指标，通......
通过单因素试验和响应曲面法，优化了玉米黄粉中谷蛋白的提取工艺，玉米谷蛋白提取的最佳工艺条件为：料液比（g／ml）1：14、时间113min、NaOH质......
研究了添加不同水平的纳豆杆菌浓醪发酵玉米黄粉与全价配合饲料混合后饲喂鹌鹑的饲喂效果。结果表明：试验组鹌鹑平均日增重及平均末......
利用玉米黄粉通过蛋白酶水解,制取高F值寡肽,通过高压液相色谱和氨基酸成份分析,所得寡肽的分子质量主要分布区域为200-1000道尔顿......
玉米黄粉是玉米提取淀粉的副产物,没有被充分利用。以此为原料制备玉米肽提高附价值,探讨水解的最佳条件。结果表明：酶与底物之比为......
玉米黄粉与豆渣混合后，由双螺杆挤压机挤压制成母粒，然后母粒再被挤压成型为试验片，进行可降解塑料的研究。对试验片的强度特性、热稳......
以花生粕、玉米黄粉和谷朊粉为蛋白质原料,通过低盐固态发酵工艺生产酿造型鲜味剂基料.在使产品中必需氨基酸实现互补的同时,其酱......
随着我国畜牧业的发展，蛋白质饲料紧缺的问题目益突显，解决这一问题的主要途径是开发新的饲料资源和合理利用现有的饲料资源。试验选......
以5批淀粉含量不同的玉米黄粉为原料,以水解度为检测指标,研究玉米黄粉中淀粉含量对热处理效果的影响,结果表明：在温度121℃、时间3......
研究木瓜蛋白酶水解玉米黄粉蛋白最佳工艺,通过单因素实验研究底物浓度、酶底比和酶解时间对制备工艺影响,并经正交实验,结果表明,......
希望借助超声波预处理,提高玉米黄粉酶解制备ACEI活性肽的反应效率.通过单因素试验和响应面分析法优化得到玉米黄粉脉冲超声预处理......
以玉米黄粉为原料,利用α-淀粉酶和纤维素酶进行预处理去除淀粉、纤维素杂质,通过单因素法和正交试验对预处理工艺条件进行优化,以......
本研究以玉米黄粉为主要原料,利用制备的种曲为发酵剂进行发酵饲料的制备。为了提高饲料的利用率,以可溶性蛋白含量为指标,在单因......
运用平板点种法、点种刺激圈法和多菌种固体发酵法3种主要方法,筛选发酵玉米黄粉饲料的复合菌株。结果表明,枯草芽孢杆菌(Bacillus......
高F值低聚肽具有高支低芳的特殊氨基酸构成，能够作为肝病患者、高付出病人和运动员的膳食补充发挥重要的生理功能。玉米湿法淀粉厂......
以玉米黄粉为原料,利用Alcalase酶、Protamex酶和Flavourzyme酶酶解制备血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽,研究酶解条件、酶解方式对玉......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
玉米黄粉中含有约60%的蛋白质,但很难直接应用,必须预处理。作者以玉米黄粉为原料,运用变性处理和酶法水解的方法,获得具有生理功......
本文以玉米黄粉为原料,经脱色、脱淀粉预处理,碱法提取玉米蛋白,筛选适宜蛋白酶并应用响应面法优化玉米蛋白水解工艺条件,制备具有......
本课题以玉米黄粉为原料，研究了前处理以及不同的提取方法对玉米蛋白质提取率的影响，并研究了玉米醇溶蛋白的物理特性和热变性能。通......
采用响应面分析法优化中性蛋白酶水解玉米黄粉的工艺条件。在单因素试验基础上,应用Box-Benhnken中心组合设计试验,选取对玉米蛋白......
玉米黄粉是湿法玉米淀粉加工的副产物。为充分利用这种副产物生产可降解塑料,将其与增塑剂甘油混合后,经单螺杆挤压机制成母粒,母......
对酶法水解玉米黄粉蛋白制备多肽的工艺进行了研究试验以水解度DH%和酸溶性肽得率YASP%为指标确定了最佳酶解工艺条件。结果表明,......
试验旨在研究玉米黄粉替代鱼粉在鲤鱼饲料中的应用效果。将300尾鲤鱼幼苗随机分为5组(1个对照组,4个试验组),每组3个重复,每个重复......
研究了以玉米淀粉厂副产品玉米黄粉为原料,提取类胡萝卜素的最佳工艺条件.用复合萃取剂一次提取率达96.5%,脂溶性产品在445 nm最大......
玉米黄粉是玉米提取淀粉的副产物,常被当作废物处理。以此为原料制备玉米肽以提高其附加值。研究运用酶法制备玉米多肽,确定了添加......
以玉米黄粉为原料,研究玉米黄色素的超声波辅助乙醇提取工艺条件。首先进行单因素试验,以玉米黄色素提取液的吸光度值为指标,确定......
目的:研究大豆粕玉米黄粉枯草芽孢杆菌发酵物对小鼠免疫功能的影响。方法:实验组以低、中、高剂量0.334、0.667和2 g/(kg·d)的大......
以经挤压膨化和去淀粉处理后的玉米黄粉为原料,用风味蛋白酶制备降血压肽。研究水解温度、水解液pH值、底物浓度和加酶量对水解产......
以玉米黄粉为原料,采用微生物发酵法提取玉米黄色素。在单因素实验基础上采用响应面试验确定了玉米黄粉色素微生物发酵提取的最佳......
阐述了玉米蛋白的化学成分、营养价值及其独特的氨基酸组成,利用这些特点可开发玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸和天然蛋白水解......
