拌菜相关论文
采集食用昆虫是云南各民族的一种传统，说它的历史悠久，应当是与人类相伴而来的，只不过更多的地方已经改变了吃虫的历史。明景泰《云南......
不少拿到瘦身餐单的朋友都跟小编抱怨：餐单看起来容易做起来难，一整天只用25克油，平均每道菜只能放几克油，都不够润锅的，而且如果当天的......
孩子经常感冒，会引起心肌炎吗? 小儿患病毒性感冒后，有部分患儿会引起病毒性心肌炎，但很容易被家长忽视，多半在发热感冒或体检......
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所——德国大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜......
目的分析北京、上海和广州餐馆菜肴中食盐和食用油的使用情况。方法使用2010年大城市餐馆就餐饮食状况调查数据,计算北京、上海和......
表妹叫她的母亲“后妈”,原因是晚餐桌上,每人面前只有一碗黑米粥,一盘拌菜,紫甘蓝、茄子、青椒都是生的,只加盐、醋凉拌,3个月里......
巧手拌菜 原料：蜇皮200克．油炸花生米25克．豆油皮1张．生菜叶100克．胡萝卜20克．蒜泥25克．白醋10克．精盐、鸡精、青芥辣、红油、香油各适量。......
市场前景随着人们工作节奏的加快,一日三餐的厨房操作、烟熏火燎使人厌烦。并且买了菜后要切洗,炒炖煎炸后还要刷锅洗盘子等等,费......
云南的傣族人家习惯以煮、拌、烤等烹调方式来制作菜肴,成菜的口味则以酸辣为主,但这里的酸辣却与川菜中以醋和红油辣椒调成的酸辣......
随着人们工作节奏的加快．一日三餐繁琐的厨房运作使人厌烦。一般的工薪阶层又承受不了经常的饭店消费。物美价廉、营养全面的大众化......
炒、炝、爆、炸、炖、煎、烤，熘、蒸、煮、烩、拌、汆、烧……我国常用的烹饪技法就有30多种，再加上从基本技法衍生出来的技法，多则数......
现在无论是打开微博，还是一些健康养生类的网站，都能看到各种各样的减肥方法。这些减肥方法效果难以令人满意，但是却因为方法的简单，以......
在常见的餐厅饭馆里，我们经常会见到凉菜窗口里供应炝拌菜，炝拌菜肴其口味多种多样、千变万化，又因炝制技法在操作工艺上与拌制技法有......
自古道，药补不如食补。通过调整平常饮食种类和方式等，可以维护健康，治疗疾病。名厨大师们，为别人烹制出一道道美食。那么，他们日常生活......
随着人们工作节奏的加快。在“时间就是金钱”的市场经济时代，一日三餐的厨房运作、烟熏火燎使人厌烦。并且买了菜后要切洗．炒炖煎炸......
1.巧手拌菜如今人们用餐越来越讲究健康了,这道巧手拌菜正是一道非常健康的菜式,烹制方法和西式的色拉有些类似,但调料却是绝对中......
