清蒸相关论文
奇虾化石复原图（图片来源于网络） 虾是我们生活中常见的动物，種类很多，有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、小龙虾、......
从中医角度来讲，保养脾胃，在饮食上要遵循以下原则—— 温——少吃冷食。寒冷会刺激胃黏膜收缩，胃酸分泌减少，影响消化。低温刺激下......
近些年，微信圈里喜欢烹饪的朋友，都在大晒秋葵：有人清蒸，有人凉拌，有人白灼，有人麻辣，有人炖汤，有人做沙拉，有人与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等......
湖北是千湖之省，又有大江大河，鱼就自然很多。外公谈起往事来，不胜感慨，说他们家的长辈那才叫会吃鱼！清蒸鲫鱼怎么吃？家里的厨子挑一担火......
很多人都知道，做鱼要加点酒，可以去腥增鲜、杀菌消毒，还能促进鱼的营养吸收。其实，除了大家熟悉的料酒之外，不同的鱼，用不同的酒，味道更好......
盛夏，宝宝每次吃饭都没什么胃口，蔬菜类吃得就更少。上周末一家人刚好在外面吃了顿粤菜，其中有一道菜叫蒜蓉蒸丝瓜，倒是深得大家的欢心......
做清蒸鳊鱼，将白肚翘嘴的鳊鱼码盐，洗过，入油、生抽、姜丝、料酒、糖、醋，搁锅中蒸，临了，还要淋上麻油、胡椒粉，生怕不入味。 味，如何入......
清蒸鱼肉香味美，营养流失少，加之操作方法简单，非常适合家庭烹饪。然而，大家做清蒸鱼时常犯一些错误，影响了烹饪效果。 杀鱼后马上进......
九华黄精是道地药材,其炮制方法有切制,单蒸法,重蒸法,九蒸九曝(晒)及其他。其有效成分是黄精多糖和皂苷,并具有抗氧化、调节免疫......
一次到某小学听一位优秀教师的课，这位老师的课上得很精彩，孩子们的积极性也非常高。美中不足的是，她让孩子们说说自己喜欢的儿童动画......
在青稞酒生产中,辅料稻壳质量的好坏及清蒸效果直接影响青稞酒的质量.稻壳在参与发酵的过程中会产生糠醛,糠醛是白酒中的呈香物质,......
说起我的家乡顺德，最不能忘怀的是那勾人心魄的清蒸鲈鱼。 顺德自古以来物产丰富，是山珍海味无奇不有的鱼米之乡。得天独厚的自然......
苏南民间有俗语云：“清明螺，赛吃鹅”。时下，清明将至，吃螺蛳的时节又临。 我的故乡位于苏南水网密集地区，如树根般纵横交错的河汊水......
目的:研究大枣花清蒸前后主要活性成分(总酚、总黄酮、总三萜、总生物碱)含量的变化情况,为大枣花的进一步开发研究奠定基础.方法:......
有人说，生活很平凡，幸福太遥远。我想说，生活很真实，幸福很简单。 幸福其实很简单，是周末的一顿家庭聚餐，是饭后父子间的一盘棋，是数年......
清蒸茶鲫鱼： 和秋老虎战斗到底 老祖宗说：“秋老虎，毒如虎”，此时最受伤的就是我们的脾胃。脾胃受困，在体外表现出来则是腹痛、腹......
秦桧当宰相时,宪圣皇后有一天召秦桧夫人入宫赐宴,其中有一道菜是清蒸淮河青鱼。皇后问秦桧夫人:“你吃过这种鱼吗?”秦桧夫人说:......
星期天，奶奶给我们做了一桌美味可口的饭菜。 先说说饺子吧！那圆鼓鼓的肚子，就像一个个充了气的气球，咬一口满嘴流油。再说说蚝（háo......
原料：草鱼1尾（俗称厚鱼，约重1 250克）。洗净后，将鱼头及鱼的2/3处切下。头尾清蒸；中段的肉较厚，可作熏鱼及番茄鱼条的原料。鱼的下脚料（即......
清蒸鱼 原料：500克左右的鲜鲈鱼1条（鲤鱼、武昌鱼亦可）。 配料：玉兰片10片，香菇8个，金华火腿（或火腿肠）50克，肥猪肉几片，胡萝卜少......
鱼的营养十分丰富，多吃鱼有益于健康，但是怎么烹饪学问很大。鱼的烹饪方法大体上可分为蒸、烧、炸、腌等，但哪种方法比较符合营养学要......
到乌镇西栅的民宿23幢吃饭,菜单上品种不太多,惯常有的清蒸白水鱼、酱鸭、羊肉都吃过好多次了,便问长得高高的主人沈根生有什么拿......
主料配料均讲究刀法 制作公馆菜与官府菜的每一道工序都有严格的刀法要求，既要令菜肴入味，又要考虑造型美观，还要顾及原料性质和菜......
海鲜rn马来西亚的邦咯岛,四面环海,这个岛上有一家著名的沙爹鱼加工厂.在那里,我们参观了沙爹鱼的整个生产过程.制作沙爹鱼,好像用......
虽然时令已进入立秋，但天气并没有马上转凉，秋老虎时常发威，暑气也一时难以消除，所以，立秋后要注意对脾胃加以养护，以防湿困脾胃，引发疾病......
发财蛋黄如意虾rn“发财蛋黄如意虾”是将“玉环发财蛋黄”与“清蒸如意虾”两肴合烹为一的一款蛋黄佳肴.成菜具有形态美观、色泽......
火焰鱼?仅凭这三个字,估计读者朋友对其制法会有点摸不着头脑.rn我们参加的“美食同学会”,除了游玩旅游景点外,另一个重头戏就是......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
提到马来西亚的淡水鱼,很多人想到的是早已闻名的“忘不了”。但与“忘不了”同属淡水高价鱼的还有一种“皇帝鱼”。“皇帝鱼”的......
“西餐很乏味,没味没趣,”在成都最好的川菜馆之一蜀风园,侯伟一边吃着清蒸牛蛙一边说:“小孩子倒是喜欢吃西餐,但四川人很挑剔,如......
一家之煮（妇），总是尽量满足家人的口味。老公要求的“有荤有素有汤，有鱼有肉”里，却是大有讲究。我家的这位绝对是只挑剔的“猫”，相对于......
沪渎之滨,近海先得鱼,一年四季,尝海鲜是没有问题的。旧时上海鱼行集居十六铺小东门大街(今方浜东路),有“鱼行街”之称。上世纪50......
春天来了，大地复苏，冰雪消融，万物萌发；春天来了，菜篮子也丰富了：春笋、豆苗、韭菜、香椿、刀鱼、银鱼、鳜鱼、鱼，还有枸杞头、马兰头、塘......
在很多人的观念里,水果只能生吃.在冬天,很多老人、小孩、胃肠功能不佳者可能因水果太凉而拒绝食用.但与其完全不吃,不如将水果做......
妈妈烧得一手好菜,尤以鱼类最佳。放在我眼前的清蒸柠檬鱼,上好的酱汁淋到鱼肚白上,加上红辣椒做点缀,光是看着就令人垂涎欲滴。热......
每一个家庭主妇都知道,葱、姜、蒜和花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道.然而你是否......
NO.1三亚(海南省)上榜理由:三亚,是个被上帝宠坏了的地方。上帝把最宜人的气候最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和......
