浓香型相关论文
醇香’龙眼是从‘冬宝9号’ב晚香’的杂交子代中选育而成的浓香型新品种。该品种易成花，抽穗率高。果实近圆形，单果质量 12.5 ～ 14......
夏末秋初是大曲酒生产“转排”的关键时令，直接影响以后的产质量。这是国内第一篇较全面、系统的“转折”经验总结。全文分两大部分......
１９９２年４月至１９９３年２月，我厂应用ＴＨ─ＡＡＤＹ于大曲酒生产班组试验成功后，进行全面推广，平均提高出酒率５．７％，名酒率９．２％，全年曲酒生产增加效益４１４．６７万元。１９９３年７月到１２月，又进行了......
就ＦＡＤ（黄素腺嘌呤二核苷酸）降乳技术推广应用与度夏实验工作做了阐述，并探讨了ＦＡＤ—乳酸乙酯—酒质之间的关系。......
采用气相色谱-质谱联用法分析了浓香型白酒酒醅中主要风味物质及其空间分布的差异，通过主成分分析法探究了酒醅在发酵过程中的主要......
摘要 阐述了桂阳县浓香型优质烟叶生产中“生态决定特色”的因素，包括优良土壤环境培育了桂阳浓香型优质烟叶、独特的自然条件成就......
上海某酒类经营部因在网络购物平台销售添加了冬虫夏草的虫草酒,引发网络购物合同纠纷,被法院判决退还货款并支付10倍赔偿金。2019......
摘 要：为稳定保持湖南永州烤烟浓香型风格，进行了烤烟浓香型特色品种的适宜性研究，对云烟97、K326、云烟87、湘烟3号、云烟99等5个品......
夏季,由于天气的炎热,鱼类在受到生存环境影响时,食性会发生一些变化。野钓用饵,要针对鱼在夏季嗜素厌荤的特性,克服用饵的随意性......
沂蒙老区浓香型白酒产于山东沂蒙地区,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,中高温大曲为糖化发酵剂,采用传统“老五甑”工艺,泥......
2018年和2019年,分别对不同品种在社旗的适应性,以及施氮量对南阳浓香型烤烟产质量的影响进行了研究,研究结果如下:1不同烤烟品种......
大包装食品以物美价廉的特点深受人们青睐，可买回家后，一时半会吃不完，让许多人犯了愁。大包装食品到底如何存放，专家为您支招。 大......
立春，喝什么茶好呢？ 以饮用香气浓郁的花茶、红茶、浓香型铁观音、熟普洱茶为好。这些茶有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体......
今年菜粕市场持续低迷，短期受供需两弱影响，菜粕价格很难有较大改变。但是长期来看，菜粕价格仍有支撑。一方面，菜粕供给对进口油菜籽的......
随着人们生活水平的不断提高,近年来化妆品的需求量急剧增加。在众多的香精类型中,玫瑰香型受到人们的普遍喜爱。我国生产玫瑰香......
目的 测定以竹类植物作为蓬松物的浓香型活竹酒中多糖的含量.方法 取以四川省泸州市产竹类植物作为蓬松物的浓香型活竹酒,经水提、......
欧洲人对月季的钟爱,不仅仅是欣赏,是栽培,是消费,更是费尽心血地推陈出新。近20年,欧洲培育出了为数众多的月季新品种。这些品种......
本文在前人对己酸菌的应用研究基础上，进一步探索其更广阔的应用。本课题首先利用己酸菌产酸形成己酸发酵液，而后在酯化酶的作用下发......
淡季水果就是赶在水果集中上市的高峰期之前或之后上市的水果,特早巨杏是极早熟、大果型杏优良杏品种,其果实不仅比金太阳大两倍,......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
烟叶是烟草行业发展的基础,也是烟叶产区烟农增收的主要来源,烟叶的发展态势对烟草行业和烟区农村经济社会发展都具有十分重要的影......
以中烟100为对照,研究4种不同密集烘烤工艺对豫烟7、9、10号烤后烟叶质量的影响.结果表明,不同烤烟品种间烤后烟叶外观、内在质量......
宜香1577系四川省宜宾市农科所以浓香型优质不育系宜香1A作母本,以亚种间重穗型恢复系宜恢1577作父本组配育成的中籼迟熟杂交稻新......
我公司自1997年以来一改往年窖20多天的常规,压窖时间长达个多有,如保在压窖前针对此度夏方法,采取有效措施保证恢复生产后不掉排,......
在清蒸混烧工艺生产浓香型白酒中使用高产增香产酯神曲,提高出酒率13.5%,用曲量由原来25%降为0.7%,缩短发酵周期1/3,吨酒降低成本3......
白酒质量的感官检查称为评酒，又称品评或尝评，其专职评酒、勾兑者通称酒师（或师傅），一般不懂评酒就不会勾兑，更勾兑不出名酒质量水平。......
近日，中国标准化研究院在河南林河酒业有限公司设立“白酒（浓香型）产品综合标准化科研基地”签约暨授牌仪式在京举行。中国标准化研究......
郎酒集团(全称为四川郎酒集团有限责任公司),是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团.郎酒,始于1903年,产自......
法国当地时间6月17日18:30,“中国白酒金三角品牌推介会暨中国四川名酒法国品鉴会”在波尔多拉开帷幕.来自世界各地的酒类经销商代......
分析了广东南雄产区浓香型烟叶外观、化学成分、吃味特征的变化,探讨了烟叶风格特色弱化的影响因素,并提出了彰显浓香型烟叶密集烘......
利用现代科技微生物工程技术,进一步改善浓香型白酒制曲、酿酒发酵的微生物生态环境,从而保持和提高浓香型白酒的风格和质量;并利......
为了揭示影响烤烟香型风格的主要化学特性指标,研究以湖南郴州、河南许昌、云南文山和福建三明4个烟区的烟叶作为浓香型和清香型烟......
[目的]筛选适宜于四川省凉山烟区环境的浓香型烤烟品种,为中式卷烟的需求提供丰富的优质原料,并进一步丰富凉山烟叶香型风格,提升......
浓香型白酒香味成分的来源主要是优质的窑泥及发酵原料,其主体香味物质是己酸乙酯.己酸乙酯与其它香味成分的比例是否合理、谐调,......
测定了河南省主产烟区烤烟K、Cl、Ca、Mg、S、P的含量,结果表明K的含量偏低,其他矿质元素含量正常。元素间的相关性分析结果表明多......
【目的】筛选适应性强的优良烤烟品种,为江西烟叶生产提供品种资源。【方法】通过引进NC102、F31-2、NX0914等7个烤烟新品种(系)在......
在应用黄浆水酯化技术基础之上，对黄浆水酯化液进行沉淀、脱色处理后，直接用于勾兑白酒，取得了较好的效果。......
解决了微机在宋河粮液勾兑调味过程中感官指标，心理量表和测量方法的确定，主要微量组分标准值及其相互比例关系范围的确定，勾调过程中......
广大北方地区地下水位低，空气干燥，形成了这一地区提高浓香型的白酒质量的制约因素。通过对窖池建造的改进，加强了保水功能，使产出酒的......
本文详细阐述了大曲中的糖化力、液化力、蛋白水解力、酯化合成力的高低，对逍香型白酒质量及产量的影响的主要机理，并在生产实践中证......
针对泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的度夏，提出一系列措施，并着重论述了度夏后的调整转排，从而确保了产品的质量。......
“增己降乙”提高浓香型酒的质量丛湘涛山东临朐酒厂技术科（２６２６００）关键词白酒，浓香型，质量，己酸乙酯，乙酸乙酯在浓香型酒中，乙酸乙酯、乳酸乙酯......
