中式快餐业相关论文
中式快餐针对自身存在的不足,急需解决的问题有很多,尤其在标准化、规范化、连锁化发展等方面,仍需向西方快餐巨头学习:统一行业标准,......
<正>随着我国社会主义市场经济的飞速的发展,也带动了快餐业的发展。西式快餐也在我国各级城市中也受到了越来越多人的欢迎。在这......
“振鼎鸡”是上海一家火爆的餐饮连锁,以白斩鸡最为著名,而白斩鸡的原料则来自上海申浦家禽公司的红宝鸡。目前“振鼎鸡+申浦”的......
如今去肯德基可以喝到粥了,也可以吃到油条、烧饼了,那你还会想到什么?如果有一种食物不加思索地涌上心头,那就相信自己的感觉吧。......
1996年春,河南红高梁快餐连锁公司以“挑战麦当劳”的行动闻名全国,一举成名。其经营手法独特、超前、成功。那么,成功的背后是什......
红高梁快餐连锁有限公司作为中国快餐企业的市场领头羊和国际快餐业的市场挑战者,已在市场上运作了近二年,它营造了较好的文化氛......
1.连锁餐饮中,特许经营与直营连锁基本同步调查显示,连锁餐饮企业连锁店数量和连锁店销售额的增长都非常明显。其中平均销售额的......
随着我国国民经济的持续快速发展, 居民收入水平有了较大的提高,餐 饮市场消费需求日趋旺盛,餐饮业迎来发展的 新机遇。据统计,近......
2007年,北京市作了一项调查:物流配送哪家最快?结果胜出的既不是投资巨大的电子商务企业,也不是枝繁叶茂的邮政系统,而是丽华快餐......
中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城略地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐......
7月29日,湘鄂情开盘即出人意料地“一字”涨停。业内人士分析认为,湘鄂情股价上涨,可能源于其转型策略的成功。 作为餐饮第一股的......
<正>本文通过对近几年来我国中式快餐的经营状况进行分析,结合自身的经验,阐述中式快餐现今中式快餐的营销手段和对应的手段。引言......
4月18日—20日,“FDS·中国国际特许经营人士峰会”在北京举行。 特许经营是一种现代营销方式。它是指特许者将所拥有的商标(包括......
技术简介近年来,随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,以及我国城市化进程加快,大量人口向城市集中,生活节奏和工作方式发......
刘焕宝在餐饮行业打拼10多年,他开的奶茶店一个夏天曾成功销售柠檬奶茶150万杯。在很多人的思维模式里,锅贴只不过是一个上不了台面......
久旱逢甘露在短短的几年时间里,特许经营这种现代营销方式越来越被广大行业、企业推广和应用,呈现了如火如荼的发展局面。今年6月......
一个男人,4 4 岁,鬓角斑白,在天寒地冻中只穿着一件衬衫,走起路来铿锵有力。看一看那张面孔,几年前无数次出现在报刊、电视里,人们......
随着我国经济的发展以及生活节奏的加快,中式快餐业的市场容量增长迅猛,中式快餐业既迎来了难得的发展契机,同时也面临着国际快餐......
湘鄂情近日发布了年报,该年报很特别,文中出现了多处彩色标注,在财务报表附注里出现大面积文字标蓝现象,在其它重要事项说明项也出现了......
刘焕宝在餐饮行业打拼10多年,他开的奶茶店一个夏天曾成功销售柠檬奶茶150万杯。在很多人的思维模式里,锅贴只不过是一个上不了台......
中式快餐业特许经营的发展在中国起步较晚,近些年来,餐饮业特许经营的发展势头迅猛,从餐厅布局、餐饮品种到国际知名度等方面都取得了......
本文针对长沙市的中式快餐业陷入“长不大”局面的状况进行相关调查,选择目前市场上规模较大的四家企业和一些小店铺为调查对象,运......
本文综述了我国中式快餐业的发展现状、中式快餐标准化的涵义、现状和发展趋势。论述了标准化对中式快餐产业化发展的重要意义。......
连锁经营是中式快餐发展壮大的必然出路,在经营中,中式快餐业标准化管理遇到瓶颈。连锁经营管理在企业经营过程中往往很难把控。本文......
近年来,随着连锁经营在我国的逐渐普及,已经成为无法阻挡的发展潮流。国外的麦当劳、肯德基等知名跨国公司的经营策略、管理制度也成......
中式快餐业分析一、中国快餐市场,前景灿烂国内贸易部餐饮司有关人士分析说,现在全国每天大约有不少于4000万人次在不同岗位、地点、......
随着市场竞争的品牌化趋势及品牌的国际化趋势,中国居民的消费也日趋进入品牌消费时代。从“苏丹红”事件到“麦当劳与肯德基回应‘......
黄先生是广西人,在美国工作多年。今年春节回乡探亲之际,应邀谈美国侨情。他主要介绍的是纽约的情况。 美国1990年人口普查,华人有......
【正】羊肉烩面在唐朝武则天时代就很风行,后从陕西传入河南,备受河南人喜爱。据统计,现在河南境内有3万多家烩面馆,平均3000人拥......
回顾我国中式快餐业二十年的发展,无论是快餐企业数量的增长速度和连锁网点的扩张速度,还是整个行业营业额的增长速度可谓惊人。但规......
自90年代初,美国快餐业进入中国餐饮市场,给中国的消费者带来了现代饮食的新概念。面对洋快餐的大量涌入,国人虽不甘寂寞,但少有起而应......
一年一度的中国快餐业发展连锁论坛于9月中旬在上海召开。本届论坛就中式快餐业目前的发展阶段、现状以及发展过程中长期存在的一......
中式快餐等你到春天张国云如今到街上走一走,给人的感觉是店多,而众多店店铺铺之中,快餐店可谓一景。。透亮的玻璃,干净的桌椅,优雅的环......
1930年,肯德基的创始人哈兰.山德士(Colonel Sanders)在家乡美国肯德基州CORBIN市开了一家餐厅。他用十一种香料合成神秘的配方及......
莫让洋餐独领风骚──加快发展中式快餐业的思考梁燕君现在许多蜚声世界的洋快餐如"麦当劳"、"肯德基"、"加州牛肉面"的广告在我国各大城......
海峡西岸经济区是国家战略的重要组成部分,中式快餐业在福建省本土却远远不敌洋快餐,肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐占据一半以上......
【叶茂中专栏】市场告诉我们事实,却不能代替我们思考。在中国快餐业中,虽然我们耳边常充斥着“麦当劳和肯德基两大快餐巨头”等等的......
从我国中式快餐连锁企业存在的问题出发,指出这类企业在标准体系建设方面的不足,针对这一问题提出了标准量化管理的设想,并对标准......