大娘水饺相关论文
如果准有心，为中国连锁快餐企业做一个统计，排一个车站王、机场王、地铁王、写字楼下，一定会非常有趣，甚至能透过这些现象，猜到这些快餐......
中国烹饪高等教育发展近30年,形成了专科、本科的教育体系,但中国烹饪高等教育在教学过程中依然摆脱不了与社会需求和技校教学二头......
上天易落地难 正常的人有两条腿，正常的企业也有两条腿：一条腿是企业的硬实力，如产品、服务、价格、渠道、营销等；另一条腿是软实力......
随着人们生活节奏的不断加快和社会分工的日益细化，传统家务劳动正在逐步社会化，这赋予了中式快餐业历史性的发展机遇。 一方面，在......
水饺品类可谓名品云集——东北饺子王、大娘水饺、吴大嫂水饺等，后来者想要在品类中立足，不仅靠内涵、靠颜值，更要靠创意。宁波的“小......
对于新任CEO来说,这和他此前所做的品类差异很大。中餐最大的问题一个是标准化相对低些,但对于大娘水饺来讲,此前在这些方面已经做......
<正>2016年年初,大嫂水饺关店之潮甚嚣尘上。在高端餐饮转型大众餐饮的今天,中式快餐连锁品牌举步维艰,再次震撼了整个餐饮业。令......
原本有个文学梦，一不小心下海开了饭店，结果一下赔了50万，无路可走时卖起了水饺，却意外开出500多家门店，一年卖出6亿只水饺，他就是大娘水......
或因理念不同而出走、或因权力斗争被“一脚踹开”、或因形势所迫不得不离开……企业创始人被“扫地出门”的经历,也与当下中国的......
黄太吉、西少爷、伏牛堂等一批带有互联网基因的餐企迅速崛起,离不开资本在背后的推波助澜。然而,资本与餐企＂相爱相杀＂的故事总是不......
江苏省江阴市为适应市场不断升级的消费需求,大力优化农业产业结构,打造优势农业品牌,以品牌保质量,以质量兴产业,使'质量兴农......
虽然麦当劳等西式快餐在中国的快餐市场上依然处于领先的地位,但是大娘水饺等中式快餐的迅猛发展标示着中国快餐业的崛起。企业的......
<正>大娘水饺餐饮集团股份有限公司旗下拥有江苏大娘食品有限公司、江苏大娘新农业投资发展有限公司、江苏大娘商贸有限公司等30个......
“快餐店顶多应该有熟练工。所有的操作环节都是熟练工,才能把连锁搞好……”随着叫嚷着把麦当劳赶出中国的郑州红高粱一夜之间销......
<正>完美的金字塔食品虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了,超市里各种各样的饺子应有尽有,但作为一种民俗, 人们对......
<正>徐曙光徐曙光,男,美籍华人,1964年出生,1984年毕业于北京理工大学。1984年-1986年在航天部工作,1987年-1990年在美国南加州大......
随着中国消费市场的不断发展壮大和市场国际化步伐的加快,中式快餐业蓬勃兴起,但与国际上著名的快餐业相比,中式快餐业依然处于摸......
近年来,风险投资在中国发展十分迅速,无数企业借此得到发展壮大,但企业创始人与资本的博弈也频频上演。有准备和远见的创始人如阿......
<正> 入世之前,中国的餐饮业就已经感受到外来的竞争压力——"肯德基"、"麦当劳"这样的洋快餐,早已司空见惯。现在入世了,各行各业......
<正> 1999年9月20日,是闻名中外的上海南京路改造成步行街后开街的日了。"大娘水饺"巨型招牌下有不少游客一边看价目牌,一边和工作......
从1996年的小作坊起家,仅仅十年多一点的时间里,大娘水饺已在全国各主要城市建立二百多家连锁经营店,在麦当劳、肯德基、必胜客等......
中央厨房在十年前还是一个新概念、新名词,但近几年,已成为各连锁企业的发动机。一时间,传统产品工业化、餐厅的产业革命等词语充......
定位之父特劳特预言:从长远来看,中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场,如能定位得当,操作规范,有可能取代......
“大娘水饺”在1996年4月创设于江苏省常州市,经过十余年的发展,目前已经成为中式快餐市场中的佼佼者,甚至引领市场新潮流。“大娘......
大娘水饺经历了初创时期的高速发展,现已进入需要依靠品牌扩张的关键时刻。随着经营快餐的企业不断地增多,甚至连洋快餐也渐渐涉足......
随着我国国民经济的高速发展,消费者生活节奏的加快,在外就餐的常态化加剧,这带给了中式快餐业良好的发展机遇。但面对日益增多的......
一则乔赢和他的'红高梁'中式快餐连锁将于近期在北京中关村复出的消息引起了业内的人士的关注.人们这次关注的不是这位昔......
