味千拉面相关论文
十年前的春节,天空飘着蒙蒙细雨,在深圳世界之窗主体文化公园,湿冷的空气中弥漫着阵阵面香。香味的源头,一个女人和她的团队围着一......
《当代经理人》:餐饮行业中,最能够被资本市场认可的就是连锁模式。你怎么看待餐饮行业中的连锁模式?陈敏:其实连锁方式不只是餐饮......
上市不是终极目标,只是快速发展壮大的手段,但无论上市与否,只有练好内功,才能屹立于如今激烈的餐饮竞争中
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对整个餐饮行业来讲，2011年的夏天是令人忐忑的夏天。鉴于海底捞和俏江南的教训，各大餐饮企业不得不对后厨越发小心，尤其是“防火防盗......
近期,有关媒体报道了味千拉面、麦当劳、肯德基等洋快餐存在的问题,中国消费者协会对此十分关注,发表观点如下:一、保证产品质量,......
一碗汤的钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。——味千的广告词一份味千拉面,从20-37元。味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底,......
记得二十年前在湖北成宁实习,每逢赶集的日子,总爱到附近一家卖杂物的小店吃上一碗汤面。小店门口支着一口大锅,锅内热腾腾炖着一......
在中国几千年的饮食文化发展史上,小吃占有非常重要的地位。同时,这些小吃又因为地方特色和民间流传的关系,本身就具有一定文化属......
十年前的春节,天空飘着蒙蒙细雨,在深圳世界之窗主体文化公园,湿冷的空气中弥漫着阵阵面香。香味的源头,一个女人和她的团队围着一......
真相往往是残酷的。在媒体曝光之前,我们一厢情愿地认为,海底捞的锅底是现做出来的,味千拉面的骨头汤是现熬出来的,肯德基的豆浆是......
这是日本四岛中距中国最近的,这里的一切细节为王,若非亲临,无法想象。您好,有什么可以帮助您的,我是中国人。日航酒店是大多数第......
味千拉面被曝汤底由浓缩液兑制有媒体报道,连锁餐饮企业味千拉面的汤底都是用专门的汤粉调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱,根本......
味千拉面惹了祸,这祸不是像双汇那样因收购散养户的“问题猪肉”体外事由所引发,而是来自于味千拉面的核心——号称营养丰富、含钙......
用汤粉调制出来的面汤，让味千拉面陷入了虚假宣传的危机。消费者也许并不会因为汤料的生产过程而抛弃味千，真正伤害我们的是被欺骗的......
如果准有心，为中国连锁快餐企业做一个统计，排一个车站王、机场王、地铁王、写字楼下，一定会非常有趣，甚至能透过这些现象，猜到这些快餐......
肯德基豆浆原来是用豆粉冲的,味千拉面的骨头汤其实是汤粉调制的,山西陈醋被曝是勾兑的,就连以服务著称的海底捞也被指骨头汤和饮......
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按照郑志晖的规划,占好地方扩大规模是一切的前提,其他部分会慢慢补充。卖云吞的“吞云小莳”是“含着银汤匙”出生的,2010年创立......
2011年餐饮行业可谓在困境中前行。这一年,“豆浆门”、“骨汤门”、“老油门”等一系列事件的曝光,令不少行业大佬谎言穿帮、颜面......
6月-8月期间，餐饮上市企业纷纷发布了各自的年中财报，在一片低迷的收入预警当中，越来越多的人感叹，2013年无疑将是餐饮企业发展的“危......
说起“门”来,近几年来可谓层出不穷,而且主角都是响当当的大品牌,相比来说,康师傅的“排挤门”可谓小菜一碟。仅2011年7月份一个......
改革开放30多年来,千千万万的中国品牌在营销市场的战役中起起落落,很多曾经辉煌一时的品牌现在已不见踪影,如冠生园月饼、三鹿等,......
数倍于同行的翻台率、每年50%的利润增长,让味千希望将IT“加入”拉面中。2007年年底,作为内地第一家在香港主板上市的快餐连锁企......
味千拉面成功消化了成本上升带来的冲击,净利润大幅增长。“做餐饮加盟的,有哪家是很成功的呢?”针对《经理人》关于加盟促进扩张......
味千——作为一个连锁餐饮的领跑者，在经历一系列事件之后，2011年9月22日，在上海味千中国总部，其行政总裁潘慰首次接受了杂志的专访。......
小小面馆里除了面食美味还有温馨的气息,抵挡了屋外江南冬日的潮冷。难怪,好吃的面人人爱,并不分天南地北
Small noodle restaura......
在现在的餐饮市场,国际美食已经十分风行,中日关系给日本风格餐厅造成的影响终究是短期的,味千拉面不必风声鹤唳。对自己的定位不......
仅仅在曝出日式快餐“巨无霸”味千拉面“骨汤门”后几天,另一快餐巨头肯德基也被爆料旗下高价豆浆由粉剂冲泡,引发巨大反响。各方......
2013年,协会一直在关注和研究餐饮业的特殊行业形势,也给商务部、发改委等有关部门多次报送材料,汇报餐饮业目前面临的问题和餐饮......
去北京旅行，除了感受京城韵味和皇家盛气外，最不能错过的便是属于北京的那些老味道。 说起老北京的吃，不用拍脑袋，就会蹦出来不下十......
小肥羊.小天鹅、味千拉面,一茶一座、真功夫……以上品牌除了都是知名餐饮连锁企业之外,它们还有一个共同的特点.就是他们都于近年......
为什么海底捞如此火暴？为什么胡庆余堂成为百年老店？为什么亚马逊花12亿美元收购美捷步？ 因为，它们都有一个共同的成功密码：客戶价......
对于连锁企业,IT 就是支持它成功实现一个个分店标准化运行的复印机。如果评选对信息化依赖程度最高的企业,银行、证券行业一定会......
卢梭说:“在我们的灵魂深处生来就有一种正义和道德的原则,尽管我们有自己的准则,但我们在判断自己和他人的行为是好还是坏的时候,......
谈到机器人，大家想到的往往是类似变形金刚那样的人形机器，但实际上，绝大多数机器人都不是人形的。凡是工作流程可以被概括为“感知—......
简单的说,我们都深知人难免犯错,因为人性有弱点。所以人们可以接受犯了错坦诚认错的人,但绝不会接受犯了错,还矢口否认甚至狡辩的......
我园南楼的底层长廊,是幼儿进行建构游戏的公共区域。那里,呈现着中、大班幼儿特别醒目的作品——“魅力新之城”。作品布局如同真......
苹果、Google 等巨头,试图以新的商业模式,打破一直由移动运营商主导的通信产业。苹果推出 iPhone 手机,以分成方式,瓜分运营商利......
俗话说，“民以食为天”。关于饮食方面的问题，总是最易牵动百姓的敏感神经：零度可口可乐原液在台被检出防腐剂，味千拉面汤底是浓缩液调......
由日本人气偶像中岛美嘉主演的电影《NANA》一经上映,众多潮流人士纷纷开始追逐影中人物Nana的服饰:黑皮褛、红格短裙、黑眼圈妆,......
