HS-SPME-GC-MS相关论文
目的 研究不同产地万寿菊花中挥发油化学成分，为不同产地万寿菊花的鉴定提供依据。方法 采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用（HS-......
期刊
为探究萃取过程中各阶段咖啡液的香气化合物组成与质量分数的动态变化规律，选用危地马拉咖啡豆，连续恒压900 kPa萃取咖啡液，并采用顶......
为探索滇红秋茶和川红秋茶香气特征及主要成分差异，以两个典型产区秋茶样品为研究对象，运用感官因子评审法结合顶空固相微萃取-气相......
期刊
为探究有机酸对白酒风味的影响，在发酵前向酒醅分别预加两种剂量、五种类型的有机酸（乙酸、乳酸、柠檬酸、丁酸和己酸）进行固态发酵45......
为了分析和脱除羊栖菜的腥味，本研究使用金银花、柠檬、抹茶和葡萄籽皮等天然植物作为脱腥剂，采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用......
期刊
湘柑茶是在柑普茶的基础上,采用湖南主栽的柑橘品种的柑皮与湖南安化天尖茶为原料,经过挖果、填茶和干燥等工艺加工而成的一种新茶......
以不同原料的四川工业泡菜为研究对象，分别采用HPLC和HS-SPME-GC-MS检测泡菜中单糖、有机酸、氨基酸等非挥发性风味物质和挥发性风......
采用自筛发酵乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌混合发酵剁辣椒，测定其质构和理化指标，并通过HS-SPME-GC-MS比较挥发性风味成分（volatil......
期刊
蒙古莸(Caryopteris mongholica Bunge)是内蒙古地区分布较广的灌木资源,其特有的挥发性花香中含有β-蒎烯、3-蒈烯等生物活性物质......
[目的]以5份猕猴桃种质果实为研究材料,分析不同种质的糖酸含量、香气物质构成及感官特征,明确种间差异,为开展猕猴桃果实风味评价......
期刊
文章采用顶空固相微萃取气质联用仪,对3种杏树叶片的挥发性物质进行提取与鉴定,并通过面积归一法计算各挥发性物质的相对含量.结果......
分别以鲜姜和鲜姜干燥得到的姜粉为原料,加工制作鲜姜制姜汁饮料和姜粉制姜汁饮料。采用顸空固相微萃取结合气质联用技术（HS-SPME-G......
会议
目的分析探讨蛤粉烫对阿胶、龟甲胶、鹿角胶3种动物胶挥发性成分的影响。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（headspacesolid-ph......
速冻烤包子在预烤、速冻、冻藏及复热等各阶段中馅料香气不易保持.本文以新疆羊尾巴油为原料,热控氧化羊脂,玉米醇溶蛋白经碱性蛋......
分别以鲜姜和鲜姜干燥得到的姜粉为原料，加工制作鲜姜制姜汁饮料和姜粉制姜汁饮料。采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(HS-SPME-G......
会议
...
采用强化大曲对北方酱香型白酒发酵进行定向调控,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气质联用(GC-MS)方法对不同发酵阶段的酒醅中挥......
Discriminating of various vegetable oils and adulterated oils using non-targeted HS-SPME-GC-MS and L
In the last decade,several adulteration of edible oils issues have aroused people to pay a great emphasis on edible ......
目的:分析比较不同产地半枝莲的挥发性成分。方法:采用PDMS/DVB SPME萃取头,与气相色谱-质谱联用,分析江苏、广西南岭、江西南昌、......
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用方法分析美国巴旦木的挥发性成分,探讨不同萃取头、萃取时间、萃取温度和分流比对分析结果......
目的:分析川楝子挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取(HS-SPME),并结合气相色谱-质谱(GCMS)联用技术萃取分析川楝子挥发性成分的......
本文创新性地将SPME-GC-MS检测手段和代谢组学数据处理技术结合应用于白酒特征化合物鉴定和真假区分中。17个白酒样品经顶空固相微......
为探索大熊猫选择竹类食物采食的气味机理,选用新鲜的3种可食竹秆、2-3种可食竹叶、1种供试竹笋饲喂大熊猫,观察记录大熊猫在同时......
目的:对栝楼的花进行挥发性成分的比较和分析,指出雌、雄间的特征性差异。方法:在同一地点采集完全绽放的雌花和雄花;利用顶空固相......
目的:分析沙苑子中挥发性成分的化学组成。方法:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)萃取沙苑子中挥发性成分,并用气相色谱-质谱(GC-MS)......
目的:分析藿香蓟花的挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合保留指数法并用峰面积归一化法测定......
目的:分析牛至的挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合保留指数法并用峰面积归一化法测定相对......
目的:分析比较急性子生品与炒制品的挥发性成分,为后续药理活性研究奠定基础。同时,考察炮制对急性子中挥发性成分的组成和含量的......
目的:分析莱菔子生品及炒制品中挥发性成分的化学成分及相对含量的变化。方法:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(G......
目的:分析红车轴草不同部位挥发油成分差异。方法:采用顶空固相微萃取法萃取红车轴草挥发油成分,结合气相色谱质谱联用法分析其组......
文章利用HS-SPME-GC-MS技术探究了郫县豆瓣优势菌株地衣芽孢杆菌和埃切假丝酵母在化学反应体系中的酯合成途径及能力.结果表明,受......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法,结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析比较了川红茶、宁州红茶、祁门红茶、大叶种滇红茶、正山小......
期刊
将低度和无醇啤酒中的挥发性物质与正常啤酒进行比较,发现酯类、醇类和脂肪酸等发酵化合物在正常啤酒中的含量更高.采用顶空固相微......
采用顶空固相微萃取与气-质联用法(HS-SPME-GC-MS)检测不同超声处理条件下黄酒中的挥发性物质,分析超声因素(超声温度、超声功率、......
本文旨在探明收获季节的中华绒螯蟹雌蟹不同部位在不同温度下挥发性物质的变化,并为加工提供参考.运用电子鼻和顶空固相微萃取-气......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法与气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)相结合来分析鉴定乌梅、醋制乌梅和乌梅炭的挥发性成分,用面积归一......
期刊
文章利用HS-SPME-GC-MS技术探究了郫县豆瓣优势菌株地衣芽孢杆菌和埃切假丝酵母在化学反应体系中的酯合成途径及能力。结果表明,受......
采用电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,研究常压煮制和高压煮制2种煮制方式,以及煮制30min、60min、90min、120min、......
为明确不同气调方式对甜樱桃贮后货架期芳香物质的影响,以＂砂蜜豆＂甜樱桃为试材,运用HSSPME-GC-MS和电子鼻2种技术,对冷库贮藏30 d后......
为建立一种简单快捷的多氯联苯检测方法,本研究应用化学传感器对宁波沿海重点陆源排污口及周边海水中的多氯联苯进行了检测,采用HS......
利用电子鼻、顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)联用法,结合风味物质的香气活性值(OAV)对发酵成熟卤水Z1、J1和豆腐浸......
以宫内伊予柑果实为材料,通过正交实验确定HS-SPME的最佳条件为：NaCl浓度25%,萃取温度40℃,萃取时间40 min,解吸时间3 min;然后通过......
本试验以氯仿-甲醇溶液为提取液,利用索氏提取法选择性地去掉鸭胸肉中的脂质及脂溶性化合物,制成去脂肉,并利用Folch法提取皮下脂......
探究相同窖龄、相同原料、相同工艺的不同窖池所产基酒品质的差异,以了解窖泥中微生物群落结构对基酒品质的影响。采用顶空固相微......
采用固相微萃取／气相色谱／质谱法对硬毛地笋地上部分挥发油成分进行分离和鉴定。首次从硬毛地笋地上部分中鉴定出了20个化合物，占总挥......
采用顶空固相微萃取一气质联用法（headspace solid-phase micro-extraction-gas chromatography-mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS）分......
采用顶空固相微萃取气质联用分析法分别检测了完整的八角叶片、剪碎的八角叶片以及八角主要食叶害虫之一的八角尺蠖幼虫取食后排泄......
