气调相关论文
嗜虫书虱作为一种体型微小的储粮害虫,已对多种杀虫剂产生了抗药性,近些年在我国南方地区广泛爆发,严重威胁了我国粮食储藏安全。......
为了提高和田红杏的贮藏品质,延长和田红杏的货架期,该试验探讨了不同气体组分对和田红杏的贮藏效果,以获得更理想的和田红杏气候调控......
以新鲜藕节为试验材料,分别采用PE敞口包装袋(PEO)、PE密封包装袋(PES)、气体调节包装袋(MA)、气体湿度调节包装袋(MA/MH)进行包装处理,在4±......
为研究不同包装方式对鲜切雪梨贮藏品质的影响,在智能嵌入式气调试验台上,选择气调保鲜和温湿双控模式进行对比试验,比较鲜切雪梨在不......
新鲜羊肚菌水分含量高,组织脆嫩,呼吸、蒸腾作用强,子实体表面多孔且无保护组织,采后几天内会出现失水软化、菌褶破碎、萎缩、褐变甚至......
采用“气调+冷藏”方式贮藏四川卤牛肉,测定贮藏过程中产品的TBA值、色度、菌落总数和挥发性风味物质指标变化。结果表明,贮藏过程中......
比较充氮气调工艺对孕妇营养包货架期内营养素的稳定性影响,旨在探讨营养素最适合的气体充调工艺,为营养包类产品的包装保存提供支持......
为探明无水保活过程中珍珠龙胆石斑鱼于纯氧及气调环境下的存活情况及机理变化,本文模拟珍珠龙胆石斑鱼无水保活运输环境,解析其存活......
物流机械伤和冷害是桃果实采后贮藏保鲜的两个主要问题。本文以‘玉露’、‘白丽’和‘湖景蜜露’为试材,以桃果实采后物流机械伤......
本研究以营造不同的贮藏环境、研究贮藏环境对贮藏过程中有益物质有害物质产生的影响!低O2高CO2的气氛组成与之有什么关联为目的;......
为提升氮气气调的应用效果,对覆膜粮堆电缆和管道穿膜进行气密性改造后,评价氮气气调的控温和控虫效果.结果 表明,覆膜粮堆气密性......
高氧气调保鲜技术(21%~100%O2)是一种新型物理保鲜技术,是近几年发展起来的果蔬采后处理技术之一.本文主要对高氧气调保鲜技术在果蔬......
研究不同气调贮藏条件对杨梅的贮藏品质影响,为杨梅贮藏提供技术参考.以东魁杨梅为试验材料,不同气调处理(空气、4%~6%O2+8%~10%CO2、4%~6%O......
物质生活日益丰富,人们对于食品品质的追求也逐渐提高,尤其是对果蔬新鲜度以及质量的需求。为提高果蔬在冷藏运输中的品质,本研究......
巴旦木具有较高的经济价值和营养价值,随着人们健康观念的日益提升,巴旦木等坚果产品消费市场逐渐增大。巴旦木在收获、干燥、运输......
摘要:为延长鲜湿面货架期,实验中依次采取直接包装、抽真空、充入N2(100%)包装、充入CO2与N2混合气体(1:1)包装、充入CO2(100%)包装,以面条存......
针对“鸭梨”果实长期冷藏和货架期间容易产生品质劣变及黑皮黑心现象,本研究以鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd)果实为试验材料,采......
为了延长草莓果实的供应期,促进南京地区大棚草莓业的发展,本文研究了不同草莓品种在南京地区的适应性,并以’丰香’品种为材料,研......
一、农产品储存期间发生的各种变化 农产品在储存期间由于受到内在因素和外在因素的相互作用,不断发生物理、化学和生物变化,损害......
介绍目前PSA制氮装置在气调储粮行业方面的成功应用,以及突出气调储粮制氮装置与普PSA制氮装置的不同点。
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清代著名戏曲理论家李渔把写作比喻为建房“:基址初平,间架未定,先筹何处建厅,何处开户,栋需何木,梁用何材,必俟成局了然,始可挥斤......
气调储藏 正常空气中氧气和二氧化碳的浓度分别为20.9%和0.03%。适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度,可以抑......
碳在自然界中分布极广,在煤碳、石油、天然气、植物、动物、石灰石、白云石、水和空气中,碳最终几乎全部转化为二氧化碳。 注......
昭通县在1982年试验土窑洞现代气调苹果保鲜贮藏的基础上,1983年又分别在北坡塘15队果园、沙坝大队果园、大村14队果园的土窑洞内......
随着人民生活水平的不断提高,外贸出口的日益扩大,搞好果蔬贮藏保鲜是平衡淡旺季,保障供给,改善人民生活的重要措施之一。若采用......
对软枣猕猴桃果实软化因素进行了分析研究。结果表明:乙烯的生成,呼吸速率的提高与果实硬度的变化量呈负相关。淀粉的降解和果胶物......
为了考察不同气调方式对鲜香菇的保鲜效果,采用聚乙烯(PE)膜自发气调包装和高C02控制气调保鲜香菇,以不做任何保鲜处理的香菇为对......
青菜是我国普遍种植的蔬菜之一,各种营养成分的含量都比较全面,然而新鲜青菜含水量很高,不耐贮藏.水分蒸发、呼吸作用加强和病原微......
近10年来,我国大樱桃因其广受消费者喜爱和种植者有较好的收益而得到了迅猛的发展,除在城市周边以观光采摘为主要销售模式的中小型樱......
随着经济发展,人民生活水品的提高,人们对大米质量的要求也越来越高。中国作为粮食生产大国和粮食需求大国,随着科学进步,我国的大......
在高温高湿环境条件下,玉米入仓后及时通风降水,储藏中维持粮温稳定,预防粮温变化幅度大。同时,采用富氮气调绿色防虫、杀虫技术,......
结合工程实例对钢厂使用其空分装置的低温精馏液氮及其附属设备液氮贮槽作为气调库的气调产氮装置,并对其结构、工作原理及使用过......
气调集装箱能在食品运输过程中控制箱内的湿度、温度及各气体浓度,为食品贮藏提供最佳环境,以此延长食品的货架期,其中的核心是集......
试验表明 ,初红期和半红期大雪枣 ,用薄膜袋包装后不扎口 ,或扎口同时在袋上打孔 ,在 0℃条件下可贮藏 75天 ,好果率在 85%以上。......
据国家统计局网站消息,全国企业景气调查结果显示,三季度,企业景气指数为133.4,有九成企业认为生产经营状况好于二季度或与二季度持平。......
随着材料质量和加工技术的不断提高,软包装在食品工业领域正扮演越来越重要的角色.食品软包装材料在许多方面都备受关注.软包装材......
食品保鲜是当前倍受重视的社会生活问题,保鲜技术是保证食品贮藏期品质稳定、实施远距离或反季节贸易的关键,关系到食品经济价值的......
由浙江省瑞安市向阳包装机械厂研制的DDLZ-420C型多功能全自动硬盒真空气调包装机,采用三菱伺服电机、触摸屏和PLC等控制系统,能根据......