香型相关论文
基于气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术检测5种香型白酒挥发性风味成分，并结合聚类分析（CA）、主成分分析（PCA）及偏最小二乘判别分析（PLS-DA）等化......
为快速鉴别不同香型的白酒，以3种香型（浓香、酱香、小曲清香）白酒的24个酒样为研究对象，采用气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-QTOF MS）法......
目的:探究不同香型白酒风味成分组成规律与差异。方法:建立了同时测定白酒中酯类、醇类、酸类、醛类等微量成分的气相色谱质谱联用......
为探索利用近红外光谱技术快捷、全面评价片烟质量的可行性，以2015—2017年初烤烟叶和复烤片烟为研究材料，使用偏最小二乘法等数据处......
中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，在几千年的发展历程中，因各种生产因素的不同，形成了不同香型的白酒。该文对不同香型白酒的发展及研究......
绿茶风味宜人,保健功效显著,深受国人的喜爱,是我国生产量和消费量最大的一类茶叶.香气是评价绿茶品质的重要指标之一,绿茶的香气......
摘要：建立了气相色谱质谱联用仪（GC-MS）测定白酒中3-甲硫基丙醇的方法，并将该方法与气相色谱法进行比较。结果表明，对于10 mL白酒样品，GC......
近年来，烟草行业开始进行“国际型优质烟叶开发”和“部分替代进口烟叶”研究，希望国内也能出产像津巴布韦烟叶一样的优质焦甜香型烟......
葱香味是中式调味中极富魅力的一种黑型，熟葱香而不辣，生葱香辣甘俱佳，这使得清葱香型和葱油香型在各种中式冷热菜肴中被广泛应用，深受......
关键词：李小兵；白酒研究 新冠疫情发生后，习近平总书记多次强调“科学防治”。12日，习近平总书记主持召开的中央政治局常委会会议特......
蜿蜒公路直通大山深处的“上台”酒厂，踩着这条亲自带人挖出来的路，他心里别有一番滋味儿：这每一寸土地、每一块石头、每一根电杆上几......
香水一向都是很私人的物品，每個人的性格、经历都决定着他（她）对于不同香型的喜好，而找到那座通往自己内心的桥梁的味道，一直以来都是人......
编辑同志： 我在达到高潮后有意犹未尽的感觉，只有达到两次高潮才有100%痛快淋漓的感觉。但是，我的男友却不能每一次都能在短时间......
21世纪的头10年，影坛、乐坛和香水柜台香潮涌动，财务报表上销售额乘风破浪，跟传统老牌香水那巡洋舰似的存在共享风光。 然而，嗅觉敏......
“酒是粮食精，此物最有情。”与其他酒精类饮品相比，中国白酒不但度数较高，口味也相对浓烈，适合陌生人消弭生疏，生意人拉近距离；若是熟人......
“清溪流何长，观音香万方。我生祥华地，自小啜琼浆。不见竟陵子，独步逍遥乡。茗中乾坤大，谁解玉泉芳。”这便是北京柯荣铁观音老板——......
宴席上常有“酒过三巡，菜过五味”的规矩。“三巡”出自《左传》，“楚师分涉于彭，罗人欲伐之，使伯嘉谋之，三巡数之。”而“巡”字在《辞......
习酒的品质伦理学，一直贯穿着从生产到销售的所有环节，而直接面对经销商、消费者的营销环节，更是作为“君子酒”的习酒诠释其品质伦理......
2021年，在国家相关部委向社会正式发布的18个新职业中，“酒体设计师”位列其一。事实上，比酒体设计师更早、更被行业敬佩的职业，还有国......
投资要点：1、产区化概念使得区域内企业抱团受益。2、白酒香型成为竞争的新因素。 区域联合，打造“产区化”概念：中国白酒要想更好......
摘要：为找出造成久安古树红茶香型差异的特征香气物质，结合感官审评筛选出香气优良的古树红茶产品。依据叶部形态的差异，将久安古茶树......
这边国家发改委刚刚约谈了部分企业的高管，联合利华、康师傅宣布暂缓涨价；那边，零售商表示已经接到了宝洁等日化巨头的涨价通知。涨价......
年份虚假、酒精勾兑、塑化剂超标……近年来，年份酒乱象屡遭诟病，究其原因，标准缺失恐难辞其咎。 在白酒业界，相关标准并不少，但唯独......
“泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种，2006年2月通过国家高粱品种审定......
贵州遵义茅台镇。 又是一年重阳时，茅台镇迎来新一轮的酱香美酒生产季。神秘的赤水河，从每年端午浑浊，至下半年重阳节前后，河水变得......
钓鱼台国宾酒问世以来，以其一流的品质和独特的酿造工艺飘香于世界各地，受到了在国宾馆进行国事活动的党和国家领导人的赞许，深受国内......
为了探究不同香型或不同等级白酒中氨基甲酸乙酯的含量的差异性,本文借助GC-MS对3种香型不同等级白酒中的氨基甲酸乙酯(ethyl carb......
中华酿美酒川艺铸曲魂节约资源增香高产川艺回糟曲酒香飘万里1993年,本所陈远德所长发明了仅用于清香型白酒的单菌系专利技术(专利......
建立了利用气相色谱-质谱/选择离子扫描法(GC-MS/SIM)检测芝麻香白酒特征成分3-甲硫基丙醇的方法。样品前处理方法:CH2Cl2萃取、酒......
2011年,巴西取代美国成为世界最大的香水市场。2010～2011年,巴西香水销售总量达到60亿美元(增长率达到33%),而美国则为53亿美元。在......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对玫瑰香型滇红茶样品中的挥发性香气成分进行分析,同时与普通滇红......
本文就强化服务意识,充分利用图书馆资源,开展丰富多彩的读书活动,构建书香型校园进行了论述。
This article discusses the stre......
沁人心脾的香气可以缓解疼痛,但这只对女性使用。加拿大魁北克大学的研究人员找了20名男女志愿者进行试验。他们首先要求志愿者根......
自『台钓』传入大陆后经,过成千上万钓手的不断改进以及钓鱼媒体的大力推广大,陆钓手的技术水平有了质的飞跃其,钓法已经形成了一......
