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茶树菇爆肉丝 原料：猪肉200 g，新鲜茶树菇150 g，红椒、芹菜各适量。 调料：植物油40 g，盐、料酒、老抽、辣椒酱、辣椒油、香油各适......
原料：竹筍100 g，鳝段150 g，猪五花肉丁50 g。 调料：盐、味精、酱油、海鲜酱、葱段、姜片、淀粉、色拉油各适量。 做法：1. 竹笋切......
猪肺子，也称肺脏，是猪的呼吸器官。肺，位于胸腔中，呈扁叶状，左右各一，与支气管相连。肺表面有深而长的裂沟，将肺分成五个部分。每一个部分......
还记得，小时候打年糕的时候，被蒸熟的米饭好好吃。那时候会有一群小伙伴都挤在那边，希望打年糕的叔叔们能够从木桶里拿出一点点分给我......
果酱是以鲜果为主料，经去皮、除核、灭菌等工艺深加工而成，具有独有的天然风味，色、香、味及营养俱佳，不仅可以直接食用，而且还可以作为......
原料：菠菜250克，虾100克，葱、姜、蒜各20克，料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉各适量。 做法：虾洗净去头去壳，用盐和料酒腌10分钟，锅中烧油，将......
学围棋的不少，练书法的不少，弹钢琴的也不少，可是，能烧几个像样的家常菜的初中生，却少之又少。无锡市蠡园中学在2012年暑假里发起为学生......
过春节，中国人有吃饺子的习俗，全家人欢聚在一起包饺子、吃饺子，不仅大饱了口福，而且增进了亲情。不知同学们在享受美味的同时，有没有仔......
原料 玫瑰花、绿萼梅花、代代花、川芎各5克，茯苓10克，鸡蛋2个。 做法 鸡蛋煮熟备用。将玫瑰花、绿萼梅花、代代花、川芎、茯苓一......
常食虫草花，有补肺气、促进肺部炎性渗出物吸收、改善肺功能的作用。 虫草花，又名“金虫草”“北虫草”，为麦角菌科蛹虫草的实体，是......
我想大概每个男人心中都有一个回到童年的梦想，他们喜欢玩电子游戏放松自己，因为自从他们长大的那一天就知道需要承担责任，所以他们总......
俗话说：“民以食为天”。中国饮食文化博大精深，在传统文化中占有重要地位。中华民族的传统节日、寻常百姓家中的婚丧嫁娶始终以食为......
菜品提供：文怡 点评：黄连珍 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授 春节是中国的传统佳节，亲朋好友团聚都免不了吃上......
小寒是二十四节气中第二十三个节气，在每年的1月5日或7日之间。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。民间也常有“冷在三九”的说法，而这......
每年的阳历9月7日至9日为白露，是二十四节气中的第十五个节气。此时，气温开始下降，天气转凉，清晨的水汽在地面或近地物体上凝结成一层......
四川省越西县是生产制作蕨菜和薇菜的主要县之一。蕨菜和薇菜的制作集中在越西县的丁山乡，早在2005年该乡就成立了蕨菜和薇菜协会，在......
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的独特小吃，辣、鲜、酸、烫是它独特的口味。在劲道的米粉中加入酸笋、腐竹片、炸花生米等配菜，使人垂......
冬吃萝卜夏吃姜，不请医生开处方。这句谚语告诉我们冬季吃萝卜对人体健康有多种益处。萝卜的吃法很多，最简单的就是生吃，但把萝卜做成......
燕麦，又名雀麦、野小麦、野大麦，为禾本科植物雀麦的种子，生长分布于长江、黄河流域。燕麦是我国古老的粮食作物，早在2000多年前就有文......
