薄饼相关论文
炎炎夏日，吃一个甜筒，顿时会觉得无比凉爽，整个人精神焕发。而甜筒的诞生源于两个商贩的合作。 1904年4月30日，世界博览会在美国圣......
如果说成都是美食之都，那么相距不过百余公里的乐山，就是成都的后厨房。乐山与成都同属上河帮菜系，魅力却有所不同。 乐山人对美味......
每到一个地方，林语堂最先摸清楚的就是吃的地方，高级的，路边的，他要一一地尝试。但是，没有东西比家乡的吃食更好吃。 厦门的亲戚有时......
前些时候，发生了一件让人不禁莞尔的事情，教皇坐车出巡时获热心人特别奉上一个意大利薄饼，让他一解相思。 教皇方济各日理万机，根本......
本专栏之前提到由一位英国王室御厨Darren McGrady所著的《Eating Royally》，以及“人民王妃”戴安娜的饮食轶事，从中展现她发自内心......
rwzkwzb@126.com 墨索里尼，意大利大独裁者，上世纪20年代建立了“黑衫军”，声称只有他们才可挽救祖国于水深火热之中。之后，通过“......
在台湾同胞重点祖居地闽南，每年端午节，当地人都有吃“薄饼”的节日食俗。“薄饼”其实并不薄，它是用面粉烙成圆状的面皮，像一张剪裁的......
我们吃蔬菜、吃鱼肉，但昆虫却极少吃。其实，昆虫富含高蛋白，有的含量多达50%～75%，有的甚至高达80%以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆虫......
材料：茯苓细粉200克，米粉200克，白砂糖100克（2：2：1） 制作：上三味混匀，加水调成糊，以微火在平底锅理摊烙成薄饼，致两面金黄即可。 食法：做......
陈旭霞，河北省社会科学院研究员。主要从事民俗文化、地域文化等方面研究。有《元曲与民俗》《阅微草堂笔记鉴赏辞典》等多部专著出......
甘薯饼产品色泽呈金黄色，口味香甜、酥脆，是老幼皆宜的大众食品。其生产所需设备较为简单，主要设备为蒸煮锅、油炸锅和烘箱，适合家庭简......
苗条身材人人羡，英国一家体重控制补充剂业者调查1000名身材纤瘦的民众，以了解他们吃三餐的时间。调查结果显示，上午7时11分是最理想......
新西兰处于南半球高纬度地区，季节与中国相反，夏季（即11月到次年1月）是旅游旺季，漫山遍野的鲁冰花是最美的景色，水上运动也吸引了许多热......
香港美食家蔡澜写过福建薄饼（也叫春饼）：他年轻时邻居为福建人，主妇做了薄饼，总要送他一个。饼薄，包入的料为大头菜、荷兰豆、包菜、豆干......
通过对某食品厂薄饼生产的物料、工序、设备和环境中微生物污染状况的检验,及对整个生产流程进行危害分析,确定焙烤、收集和包装3......
煎饼馃子是天津最出名的市民小吃，它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱、葱末、辣椒作为佐料，口感咸香，作......
二十四节气凝聚着中华文明的历史文化精华，被誉为“中国的第五大发明”。关于二十四节气，我们最感兴趣的，除了节令诗词，恐怕就是特色饮......
墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉......
子长煎饼是一种陕北地区特色小吃,以荞麦粉为主要原料,加水摊烙成碗口大小的圆形薄饼,颜色洁白,韧性极佳。食用时卷入豆干、凉菜、......
谢肉节是多神教文化的遗产，它将持续整整一周。自古以来，它就是俄罗斯人迎接春天的节日。油煎薄饼是谢肉节的象征物，因为在那个遥远的......
