绍兴黄酒相关论文
“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖.该文介......
黄酒作为区域性酒类,近年来业绩并不乐观。再加上消费者培育不足,年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒。在此背景下,绍......
在山西代县(古称代州、雁门郡),黄酒传承至今已有上千年历史,与浙江的绍兴黄酒并称为“南绍北代”,即南派黄酒看绍兴,北派黄酒看代......
本刊讯:《绍兴黄酒保护和发展条例》已经由浙江省人大常委会会议批准通过,将于今年10月1日起正式施行。该《条例》共六章三十二条,......
采用智能感官GC-Flash型电子鼻和智能多频脉冲电子舌技术结合化学计量学方法对不同产地的黄酒进行区分判别。对电子鼻的检测结......
日本人爱喝酒,但不喜欢烈性酒。绍兴酒以糯米为原料,酒精含量14-18%,口味醇厚,酒香浓郁,富含氨基酸,深得日本消费者喜爱。曾有报道......
五千年的悠久历史孕育了我国各地丰富的名优特产，在中国加入WTO融入世界经济一体化的今天，怎样利用好这一笔巨大的历史文化遗产，去突......
父亲的一生与酒相伴,都说酒是有灵性的,只有在特定的气氛和细细的品味中才能尝到酒的真味和醉人的沁香,而我思量,父亲在黄酒中体会......
绍兴是中国历史文化名城,也是旅游城市。但因绍兴的景点规模相对小而分散,且多以人文景观为主,许多游客没有兴致细细品味,游览时间......
古越龙山是我国最大的黄酒生产经营企业,公司主导产品“古越龙山”、“沈永和”牌绍兴黄酒以其低度、营养、保健三大功能深受国内......
小平同志喜爱绍兴酒,这是众所周知的事儿。1993年9月,小平同志的女儿邓榕在香港参加《我的父亲邓小平》一书首发仪式上.接受记者采......
作为地道的绍兴师爷,牛布衣过着颠沛流离的生活,辗转、周旋在官阶不等、品行不一的官僚的衙门中,可骨子里保留的却是绍兴人的酒性......
教书与育人,我以为绝不仅仅是学校的事,而是全社会的事。作为传统的国有食品企业,我觉得同样责任在肩。食品牵涉到千家万户,直接影......
古越龙山是黄酒行业的龙头企业,标志性品牌,又是国家标准的主要起草单位,它对自己的要求甚为严格。为了确保古越龙山酒的品质,我们......
在叶圣陶先生90华诞时,有人向他讨教长寿秘诀。叶老先生的回答是喝酒,而且要少喝勤喝。他一生喝了近80年的酒,但不饮烈性酒,且喜欢......
科技改变生活,当下,由于手机、微电脑等智能化手段的日益普及,让本就多姿多彩的社会衍生出了更多精彩绝伦的故事,这不,连古老传统......
绍兴黄酒是把整粒大米全部完全发酵而成的,故其氨基酸含量十分丰富,多达二十一种,而且口感醇厚,芳香馥郁。上世纪八十年代,日本宝......
绍兴,这座处处弥漫着文学气息、飘散着黄酒醇香的江南小城,令人悠然神往,不觉而醉。恰是一个太阳正好的午后,冬日,路过石板桥人家,......
一盘金毛红膏黄澄澄的大闸蟹,几盆金黄色的秋菊正惊艳怒放,莉香沁人。整洁漂亮的餐桌上,晶莹剔透的玻璃酒杯中,缓缓倒入闪耀着琥珀......
纽约人生活面面观──纽约人的吃齐青云美国是个富有的国家，作为美国第一大城市的纽约，那里的人们是怎样生活的呢？这是笔者在纽约逗留......
北京奥运会即将召开之际,从国家质量监督检验检疫总局传来喜讯,“古越龙山”入选国家质检总局第一批奥运备选供应食品企业名单。“......
2013年11月7日立冬时节，正是绍兴酒乡魅力。酒之冠。2013年6月26日，世界权威品牌黄酒开酿的日子。“第19届中国绍兴黄中国黄酒，天下一......
【摘 要】随着旅游市场的火热，各地政府也开始大力开发当地的旅游资源。游客的到来势必会拉动当地的消费，旅游纪念品也因局势走俏起......
婚前是个十足的三毛迷,对三毛那套“计较自己的版税和用度,但从不干涉丈夫花钱方式”的理论奉若神明。三毛认为自己与荷西终成神......
对于年节食物，人们好像约好了一样，愿意将它无限复杂化。即使是最普通的食材，也要做成功夫菜，似乎非如此，不足以营造过年的仪式感。一年......
一坛酒串起一个时代,串起两代人的命运。电视剧《女儿红》的故事是从机器和人的关系开始的。赵家的女儿陈获得万国食品博览会金奖,......
去年10月7日，素有“酒乡”之称的绍兴举行了“共和国同龄酒”拍卖会，这是中国黄酒首次进入拍卖行，结果，一坛尘封50年的黄酒以5万元的价......
我国实行原产地域产品保护制度是从1999年开始的。很多国家都通过这一制度保护民族精品,特别在WTO规则中,原产地规定是重要专门的......
构成原产地的因素是它的知名度,品牌、跨国界的影响力。实施原产地域保护制度对于消费者来讲,使消费者能够一眼就看出这个产品的......
一个幽灵在名牌世界徘徊，幽灵的名 字叫做“商业间谍”、名牌从它诞生的那天起，便与“秘密”结下了不解之缘。由于技术诀窍、工艺秘......
杏花村 一在山西汾阳县,一在安徽贵池。两处杏花村均产名酒。汾阳杏花村以产“汾酒”而闻名;贵池杏花村以杜牧的“牧童遥指杏花村......
清朝末年,俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖,正当他尽情欣赏秀丽风光时,突然疝气发作,痛得他捧腹大叫.随行的俄罗斯医生束手......
我国古典文学名著《红楼梦》，历来被誉为中国第一部小说。它的作者曹雪芹以如锋的巨笔，用酣畅淋漓的笔触，描写了一个封建贵族大家庭，从......
生于酒乡,长于酒乡的著名导演谢晋,除辗转天南地北拍电影之外,还有一个爱好是喝酒,他从小就爱喝酒,年轻时喝得多,有时候一顿能喝......
正宗绍兴酒具有和血行气、壮神御寒、开胃健脾、养颜益寿等诸多保健作用,长饮能使人体力充沛精神旺盛。内含21种氨基酸,总含量677......
上篇：现场的激情与欢庆10月16日的绍兴,光相桥畔,彩旗飘飘,锣鼓喧天,踏着锣音鼓点,人从四面八方涌来,唧唧喳喳闹腾地挤拥在绍兴古城......
绍兴自古有“千岩竞秀,万壑争流,水木清华,山川映发”之美誉,堪称物华天宝,人杰地灵。在这块具有优越文化的土地上,民俗淳朴,礼教......
从来没有哪座城市的历史以及支撑历史的文脉，如同绍兴一般，与黄酒结下如此深厚的渊源：上溯千年，越王勾践投醪劳师，壶酒兴邦，留下千古传奇......
天下黄酒源绍兴,绍兴黄酒会稽山。说起绍兴的黄酒,就不能不令人想到鉴湖水,不能不想到东汉马臻太守在豪强极力反对的情形下,以浩浩......
