玉米粉相关论文
玉米是啤酒酿造的主要谷物之一，直接添加玉米粉会降低糖化效率，增加啤酒酿造风险，影响啤酒的泡沫性能及风味。采用酶解法，以玉米粉糖化......
试验以豆粕粉和玉米粉为底物,研究植酸酶在不同温度、pH值条件下的生物活性。结果表明:以玉米粉为作用对象,植酸酶最适酶解pH值为4......
本试验旨在研究添加松针和玉米粉对苜蓿混合青贮品质的影响。试验设2个组，分别为PAMS组（30%松针+70%苜蓿）和CAMS组（10%玉米粉+90%苜蓿）......
青贮饲料是饲料桑加工利用的方式之一。在实验室开展桑枝叶青贮试验的基础上，进一步在桑树种植基地进行一定规模的饲料桑枝叶与玉米......
试验以黑豆粉和黑芝麻粉为主要原料,复配玉米粉、全脂奶粉和魔芋粉,通过单因素试验和正交试验,以感官评价为标准,优化黑豆复合代餐......
为了采用微波萃取前处理技术结合超高效液相色谱-三重四极杆质谱法（UPLC-MS/MS）检测玉米粉中玉米赤霉烯酮，采用甲醇作为萃取溶剂对玉......
本研究以玉米粉为主要原料，利用谷氨酸棒杆菌发酵生产新型天然鲜味料。首先通过单因素实验和正交实验优化玉米粉酶酶解工艺；然后在摇......
本研究旨在优化红酵母发酵玉米粉产类胡萝卜素工艺,并就蛋鸡日粮中添加不同剂量红酵母发酵玉米粉（RFCP）、好食脉孢菌发酵醋糟（NFVR）、......
以黑木耳粉、籼米粉、玉米粉、小米粉为主要原料,应用单螺杆两段挤出技术制得复合再生营养米,通过单因素和响应面试验对黑木耳粉粒......
[目的]通过实验室能力验证活动分析了影响玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）检测结果的主要因素。[方法]依据GB 5009.111—2016第二法......
玉米是地球上分布最广的作物之一,营养丰富且廉价易得。由于玉米自身的组成及加工特性,极大的限制了其食品加工及高附加值产品的应......
为评估玉米粉中农药多残留水平,采用在线超临界流体萃取-超临界流体色谱串联质谱法(SFE-SFC-MS/MS),建立了玉米粉中71种常用农药及......
鱼翅瓜汤 鱼翅瓜外国的为黄色，叫意大利面瓜，是黄色的。在中国又称北瓜，外表看起来很像西瓜。煮熟后一丝一丝的，外国人觉得它像意大......
1. 西梅汁 西梅中含有丰富的纤维素、果胶及其独有的一些微量元素。新鲜的西梅打成汁饮用，有促进肠胃蠕动的作用，加速新陈代谢，增......
本文综述了应用不同技术制备得到的玉米粉加工特性、营养特性,以及玉米食品的感官及质构品质.玉米粉的加工特性主要从制备方法影响......
目的探讨豆番粉和玉米粉对人体餐后血糖、胰岛素、胰升血糖素的影响。方法选择Ⅱ型糖尿病人、肥胖人、健康人，ｄ１均进食面粉，ｄ２随机进食豆......
“台钓”在我们这里已流行多年,长期以来人们都习惯购买市场上出售的各种进口或国产的袋装饵料,效果是不错,但价格就不是工薪阶层......
玉米作为一种粗粮，以其清香的口感、丰富的营养颇受人们喜爱。现在市场上，玉米加工产品越来越多，玉米糁、玉米粉、玉米片……应有尽有......
一枚鸡蛋，与众多的鸡蛋一起，被放在孵鸡机里．经过二十一天的电孵化，雏鸡出壳了． 它的出生和它的身世一样，都是科学的产物． 没有鸡窝，没有母......
1868年，一个男孩出生在瑞士苏黎世郊外的一个农家。家里唯一的财产就是一对石磨，父亲用它给村里人磨玉米粉维持生计。男孩17岁时，父亲......
虽然在加工过程中,脂肪含量高的玉米胚已经去掉,但在玉米粉中仍含1.5%的游离脂肪.在储藏期中玉米粉受霉菌脂肪酶、脂肪氧化酶的作......
2015年6月27日晚，台湾新北市八仙水上乐园“彩虹派对”发生粉尘爆炸.造成524人受伤.主办单位为了增强舞台效果，使用钢瓶把彩色粉末射......
焦糖布丁的糖——粉尘爆前奏 我们先来看看面粉的力量。有人做了一个实验，发现如果点燃成堆的面粉，起火的面积相对较小，也仅仅会让......
建立了玉米粉中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏马毒素B1的液相色谱-同......
期刊
基于QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),建立了同时检测玉米粉中41种常见农药残留的分析方法.玉米粉样品经乙腈提取、......
通过将产毒镰刀菌接种于玉米培养基,获得了含大量伏马毒素B1(FB1)和伏马毒素B2 (FB2)的基质样本,与空白玉米粉逐级稀释后,获得了玉......
以玉米为原料生产活性干酵母,通过对pH值、培养温度、干燥时间等单因素的试验和三因素三水平的正交实验,得出酵母生产的最优条件为......
1 品种选择。可选择冀农－11、西德3号等品种。 2 培养料配方。①棉籽壳85％麸皮10％、玉米粉3％～5％、石灰1％～2％。②棉籽壳40％、粉碎稻草45％(......
目的:建立模型生态系统研究玉米粉引发水源性肠球菌对氯霉素(CHL)、红霉素(ERY)、氨苄西林(AMP)、土霉素(OTC)、万古霉素(VAN)和环......
目的 分析实验室对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)的检测能力验证结果.方法 设计制备玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇考核样......
11月22日下午，我们6个同学和家长一起到园博园参加“彩虹跑”。 “彩虹跑”和普通的跑步运动不一样，它于2011年发源于美国，被称为......
本研究旨在采用细微化处理的手段，实现玉米粉的低温同步液化糖化，并进一步将低温同步液化糖化操作与酒精发酵操作偶合，探明细微玉米粉......
粉状载体被广泛运用于化工、医药、食品、饲料等多个行业。载体的承载能力是生产实际中载体选择、承载工艺优化的重要依据，是影响产......
该文论述了不同种类淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉、分析纯淀粉)、玉米粉等接枝丙烯酸(盐)制备高吸水树脂的过程中,不同交联剂浓度、丙......
周末和好友一起到张先生家做客，张太太将大家带去的水果用清洗食具的洗涤剂、洗洁精清洗，我上前制止，建议她用牙膏、食盐、或玉米粉来......
地处中原,养殖业的比重占农业产值的百分之40左右,然而严重影响养殖业健康的霉玉米却不能忽视,玉米(特别是粉碎的玉米粉)极易发生......
