极性脂相关论文
母乳是一种天然的O/W乳液,其中的脂肪以母乳脂肪球（HMFG）的形态存在,球的内核是甘油三酯,外层是由极性脂、蛋白质等组成的膜结构。HM......
为了推动乳制品的精准评价,采用高分辨率激光共聚焦显微镜(CLSM)结合多荧光探针技术观察乳脂肪球的微观结构,并利用荧光漂白恢复技......
期刊
采用两个软麦品种许科316和花培八号(SKCS值和硬度指数HI分别为30和41.0%)和一个硬麦品种郑麦366(SKCS值和HI分别为80和75.9%)为材......
微拟球藻富含极性脂形式(磷脂和糖脂)的二十碳五烯酸(EPA),这些极性脂具有良好的乳化性和生物利用度,在食品、医药和化妆品领域具......
采用柱层析和薄层层析（TLC）法分离卡德藻（Tetriselmis sp.）和后棘藻（Ellipsodionsp.）中的脂质，用气相色谱法（GC）分析各组分的脂肪酸组成，卡德......
该文研究了饵料中添加不同脂肪源对真鲷幼鱼生长、存活及体内脂肪酸组成的影响;饵料中添加氧化脂质对真鲷幼鱼生长及体内脂肪酸组......
从内蒙古乌都淖咸性盐湖分离到嗜盐碱菌菌株Y21.其形态为杆状,能运动,红色菌落,通过生理生化、极性脂成分、基于16SrRNA序列的系统......
脂类是脂肪和类脂总称,通常分为极性和非极性两大类。极性脂的聚合形态主要包括胶束、脂质体、乳状液和微乳液等,具体形态与其分子......
对紫贻贝、栉孔扇贝、褶牡蛎、杂色哈、缢蛏、毛蚶六种贝类的磷脂作了比较研究，对它们的出肉率、总脂、中性脂、极性脂、磷脂及其组......
对多棘海盘车（Ａｓｔｅｒｉａｓ ａｍｕｒｅｎｓｉｓ）幽门盲囊中总脂、极性脂及脂仿酸组分进行了研究。结果表明，总脂含量占湿重的７．８５％。磷脂中ＰＣ、ＰＥ、ＰＳ含量较高，ＰＩ和ＤＰＧ含量较低。主要......
真鲷幼鱼摄食缺乏多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）饵料时，其生长增重率和存活率比摄食富含ＰＵＦＡ配合饵料或玉筋鱼鱼糜的明显下降。幼鱼摄食含有不同脂肪酸......
从内蒙古乌都淖咸性盐湖分离到嗜盐碱菌菌株Ｙ２１。其形态为杆状，能运动，红色菌落，通过生理生化、极性脂成分，基于１６ＳｒＲＮＡ序列的系统发育学分析和ＤＮＡ－ＤＮＡ杂......
乳脂质的生物催化改性近年来受到了广泛的关注。由于生物催化改性反应条件温和,比化学催化更适合于乳脂质改性用于改善其物理、营......
利用分离重组的手段，使参试粉中的游离脂含量及脂类组分的比例超出常规范围，用TA-XT2i质构分析仪测定熟面条的流变性质并进行蒸煮特......
从新疆硝尔库勒盐湖分离纯化到一株极端嗜盐古菌TRM 51T,其菌落颜色为白色/粉红,细胞为杆状,能运动,革兰氏染色为阴性,生长温度范......
通过HPLC的二次操作,可将黄瓜子叶极性脂快速、经济地分离成各脂成分,并进一步分离成各分子种。通过第1次操作,黄瓜子叶极性脂被分......
通过双相薄层层析对 1 4株芽孢杆菌模式菌株的细胞极性脂组分进行测定 ,结果表明大多数芽孢杆菌含有磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油和含......
<正> 至今,二十碳烯脂肪酸是从动物中得到的,如鱼油,而大量制造鱼油是非常不经济的。在过去十年中,人们在各类微生物和低等植物中,......
<正> 一切生命活动或生物化学、生物物理过程都是有条不紊地在一个有序的结构中进行的。在这种结构中生物膜就是一个重要的方面。......
研究了日本鬼鲉(Inimicus japonicas)胚胎及仔稚幼鱼发育，并对日本鬼鲉受精卵、囊胚期、胚体形成期、尾芽期、肌肉效应期和初孵仔鱼......
面粉中的蛋白质含量和质量对其加工品质有决定性影响。最近研究表明,面粉中的脂类通过与面筋蛋白的作用,对面粉的烘烤品质也......
雪地衣藻Chlamydomonas nivalis是一种能适应极端环境的单细胞绿藻,它能抵御低温、高光照、强紫外辐射等胁迫条件,其胞内脂质的变......
