婴幼儿配方食品相关论文
2023年2月22日起将实施新版《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（GB 10766—2......
在胡萝卜素家族中有个重要的成员,就是叶黄素。叶黄素最典型的功能是应用于人眼视网膜的黄斑区,可以有效消除蓝光和氧化应激对视网......
现研究一种快速提取乳粉中脂肪测定过氧化值的方法.通过优化乳粉中脂肪的提取条件,包括加热温度、加热时间和固液比等影响乳粉中脂......
概述了近年来我国婴幼儿配方食品安全标准的变化,包括婴幼儿配方食品及其接触材料安全标准的变化.文中关于婴幼儿配方食品接触材料......
目的 了解河南省市售婴幼儿配方食品中克罗诺杆菌污染情况、分子分型特征及耐药情况,分析不同菌株间的系统发育进化关系.方法 采集......
目的 了解中国市售婴幼儿配方乳粉高氯酸盐和氯酸盐污染情况.方法 于2018年收集14个省的215份市售各段位的婴幼儿配方乳粉,按照BJS......
建立了超级微波消解-ICP-OES法测定婴幼儿配方食品中8种营养元素的方法,并对前处理方法进行了优化,以5 mL硝酸、1 mL过氧化氢作为......
文章阐述了DHA的功能及特性，特殊用途婴幼儿配方食品简介，DHA在特殊用途婴幼儿配方食品中的应用研究等内容。......
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1～7个半......
近期,安徽省市场监督管理局发布公告,自2021年9月1日起,除保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿辅助食品和食......
“2020年,完成抽检638万余批次,总体不合格率为2.31%,比2019年略有降低,食品安全形势保持稳中向好态势”市场监管总局食品抽检司司......
香兰素香兰素是一种常用食品添加剂,因具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,广泛运用于各种需要增加奶香气的调香食品中,尤其是乳制品、......
本文建立了一种利用高效液相色谱-串联质谱定量检测婴幼儿食品中牛乳铁蛋白的方法。试样经溶解稀释后，牛胰蛋白酶酶解，用含0.1％甲酸的......
在我国婴幼儿配方食品产业现状及发展趋势、食品生产监管部门对婴幼儿配方食品的监管现状和相关政策、对监管人员和企业质量负责人......
2015年8月10-12日,中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十五次乳制品技术精品展示会在北京国家会议中心召开。嘉必优与商务合作......
目的采用柱前衍生化法拆分并测定婴幼儿配方食品复杂基质中肉碱对映体的含量。方法样品以20%乙醇为提取溶剂,手性试剂L-丙氨酸-β-......
目的 优化并建立半制备高效液相色谱法-离子色谱法测定婴幼儿配方食品中低聚半乳糖含量的方法.方法 以乳粉、特殊医学配方奶粉和液......
【目的】分析我国婴幼儿配方食品监督抽检的不合格情况,提出相应的对策建议。【方法】汇总我国2015—2020年婴幼儿配方食品监督抽......
卫生部近日公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项新食品安全国家标准,其中《食品添加剂使用标准》删除面粉增白剂过氧......
最近,卫生部官网公布的《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》引起了广泛的关注。该函在回应国家质检总局相关问题时,明确“婴幼儿......
目的 了解我国市售婴幼儿配方食品及婴幼儿辅助食品中呋喃污染特征,并对其健康风险进行评估.方法 基于方便抽样法,于2017—2018年......
目的了解福建省2011年婴幼儿配方食品和谷类辅助食品中阪崎肠杆菌的污染状况。方法从全省9地市超市及食品零售店中收集145件婴幼儿......
目的了解江苏省市售婴幼儿配方食品中食源性致病菌沙门氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌的污染情况,为发现婴幼儿......
目的分析婴儿喂养方式的改变对肠道菌群的影响。方法招募45名(月龄1~3个月)志愿者,随机分为三组(母乳组:母乳喂养;对照组:干预后市......
出自澳大利亚的澳优奶粉,不含香精/香料、蔗糖、麦芽糊精,经过澳大利亚检验检疫局和中国出入境检验检疫局批批检测合格后来到中国......
科学家在制订食品标准时,将更加重视安全问题据我国卫生部12月1日通报.截止到11月27日8时,全国累计报告因食用三鹿奶粉和其他含三......
近日,卫生部关于“2012年9月1日起,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”的规定,让不少此前一直给宝......
本次实验使用全新实时荧光定量PCR的方法与传统的国家标准方法共同对180个样品中的阪崎肠杆菌以及肠杆菌科进行检测.包括婴幼儿配......
被禁的牛初乳牛初乳,你不一定清楚它的来龙去脉和具体功效,但你一定熟它的名字——特别是在各种婴幼儿配方奶粉、保健品的广告里。......
近日,卫生部新闻发言人毛群安在卫生部例行新闻发布会上表示,近年来卫生部结合实际,重点从四方面加强食品安全监管。首先是开展食......
目的 调查福建省特殊膳食用食品(婴幼儿配方食品和谷类辅助食品)中肠杆菌科污染状况及耐药性,构建污染数据库,为食品安全监管及临......
以往试验结果表明,黄豆经干热半小时基本上不能消除黄豆粉中的有害因子,本试验结果表明黄豆不经浸泡,即用远红外线烘烤4～6分钟后,脲......
目的 评价研究婴幼儿配方食品中维生素D标准检验方法等效性.方法 采用成对方法比较,通过实验室间比对研究,结合方法性能评价与运用......
婴幼儿配方食品婴幼儿正常生长所需要的重要食品。目前，我国婴幼儿配方食品标准对蛋白质的来源和含量作了规定，但蛋白质的监督管理仍......
花生四烯酸(AA)作为一种新型营养强化剂在婴幼儿配方食品中使用越来越多,它对于婴幼儿的健康发育特别是脑神经发育和视神经发育起......
为进一步探讨婴幼儿食品国家标准中若干卫生学指标的科学合理性 ,为标准修订工作提供技术支持 ,受卫生部法监司委托 ,卫生部卫生监......
为进一步规范婴幼儿配方食品中香精香料的使用,经组织全国食品添加剂标准化技术委员会研究,中华人民共和国卫生部拟定了婴幼儿配方......
目的 探讨影响国家标准GB 29989-2013《婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》测定结果准确性的因素.方法 研究样品前处理过程中pH调......
目的 综述N-乙酰神经氨酸在母乳中的含量、功能及在婴幼儿配方产品中的应用,探讨在婴幼儿配方产品中添加N-乙酰神经氨酸的必要性.......
目的 了解专项抽查的婴幼儿配方食品中的阪崎肠杆菌指标状况,并探讨阪崎肠杆菌计数结果的不确定度评定方法.方法 按照GB 4789.1-20......
B族维生素是人体维持正常生体机能的一类必需营养物质, 适量的摄取 B 族维生素对婴幼儿的成长发育至关重要, 而分析测定婴幼儿配方......
