马肉相关论文
利用氨基酸自动分析仪对新疆伊犁马肉进行分析,测定了伊犁马肉中氨基酸的种类和含量,发现伊犁马肉中氨基酸含量丰富,氨基酸总含量......
对内蒙古呼伦贝尔市和包头市采集的22份马肉、17份牛肉和7份驴肉进行脂肪酸含量分析比较.马肉中共检测出25种已知脂肪酸,SFA、MUFA......
说句很不合时宜的话，马肉其实也能吃，还挺香的。 这两天看电视上的英国议会辩论，庄严的议事厅成了肉铺。 “牛肉在哪儿呢，牛肉在......
牛头马肉风声鹤唳，许多英国消费者听上去已然恶心欲吐。但是，邻居欧洲国家的人素来心平气和地吃马肉。在巴黎，现在又有一些新潮名厨将......
记得两年前的欧洲大陆吗？先后几国被曝出在牛肉食品里出现马肉、猪肉、驴肉，以及普通鸡蛋冒充有机鸡蛋。两年过去了，人们始终都在反思......
瑞士伯尔尼，一名实验员在冷冻肉酱千层面中提取供检测的样本 喜欢网购的人，有时候会遇到山寨食品的困扰，比如想买六个核桃饮品，却买......
食品安全并不是中国独有的问题，欧洲也有为了暴利不惜代价炮制“假肉”的不法商贩 刚刚过去的4月初，一场食品安全风波震动了欧洲......
民以食为天，这句话不分南北东西。食品安全的任何风吹草动都会聚焦舆论的视线。在有“世界上最严格食品安全制度”的欧洲，近来遭遇的......
国内的婴幼儿奶粉将在2013年内，成为可追溯产品，此项追溯体采用物联网RFID电子标签技术，通过无线电讯号将数据传送出去，自动辨识追踪物......
“挂羊头卖狗肉”见于中国书籍，最近欧洲上演的却是一出“挂牛头卖马肉”的故事。 今年一月中旬，英国和爱尔兰的乐购等连锁超市销......
新年伊始，欧洲遭遇了“马肉风波”，至今人人谈马色变。1月中旬，爱尔兰和英国最早发现部分超市销售的牛肉汉堡中掺有马肉，揭开了“马肉......
足球风靡世界的足球最早出现在英国,迄今约有900多年的历史。然而,足球的发明却源于战争。相传英国人最初踢的并非足球而是“丹麦......
在藏人居住的地方,接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个“啦”字,以示尊敬和亲切,......
人类的肉食最初是通过狩猎获取的。后来由于人口的繁衍,消耗量大了,于是人们学会了畜养宰食。尽管肉食的来源又多了一条渠道,但由......
不管2016年你的愿望清单实现了多少,2017年都任性地站在门口了。作为铲屎官,我们不得不在新的愿望清单上再次写下“多赚猫粮”几个......
□接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个“啦”字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。......
本县畜牧场病死了一匹马,死后由饲养员煮熟,给附近两个大队的群众分食。食后6小时就有人发病,前后共50例,只有3人食用后未发病。......
秋天已经来了,冬天真的不远了。如果你此刻觉得你所在的地方非常寒冷,那么到俄罗斯小村庄奥伊米亚康(Oymyakon)去感受一下,你或许......
有典籍记载,我国商业广告的历史可上溯到3000多年前的殷商时代。当时有位叫格伯的商人,把马卖给了一位名叫棚先的庶人。这笔交易......
1.我仿佛回到了六十年代 土库曼斯坦面积比乌兹别克斯坦大,但人口却只有三百八十多万。75％是土库曼族,属突厥语系,这里是古丝绸之......
吃肉习俗趣谈吃肉习俗多种多样世界各地、各民族的吃肉习俗各不相同。中国人，汉族多吃猪肉，回族喜吃牛羊。羊肉的吃法各地也不一样，北......
藏族忌吃奇蹄类牲畜肉、驴肉、狗肉，一些地方不吃鱼也不愿借灶具给人煮这些东西吃；忌讳在寺庙里吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓；忌乱摸......
1935年11月19日,由贺龙、任弼时、关向应、肖克、王震等领导的红二、六军团撤离湘鄂川黔根据地,踏上了长征路。担任二军团政委的关......
欧洲“马肉风波”余波未了,新西兰奶粉污染事件犹在耳畔,英国“毒鸡肉”又让人皱紧了眉头。食品安全,事关人的生命安全,问题再复杂......
法国下单,塞浦路斯订购,罗马尼亚供货,当数百吨马肉途径欧洲多国进入欧盟数十家商业销售终端时,却摇身变为身价高出3倍的“牛肉”......
(...) Les grands vins sont debouches1 a table et servis en bouteille. L’hote verse un 玡chantillon2?dans son......
新年来临 ,又恰逢“马年” ,于是想起了大文豪雨果在 1871年元旦因吃马肉拉肚子后写下的两行让人忍俊不禁的短诗。1870年普法战争......
据了解,日本政府自2000年4月1日起,对进口畜禽产品实施新法规,此法规采取国际通行做法,适用于所有对日出口的国家和地区。新法规......
登加南是位于巴厘东部的一个古老的村庄，在这片绿色尽染的肥沃土地上，生活着淳朴、友善的巴厘土著居民。相传４００多年前，巴厘土著居民是凭......
新疆伊犁地区是我国主要的马匹产地之一,马肉的肉质具有柔软、细腻、香甜、瘦肉多、脂肪低的特点。新疆伊犁地区的马肉加工主要以......
采用氯化胆碱和苯酚合成低共熔溶剂(DES),以其为萃取剂建立了分散液液微萃取(DLLME)结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定......
消费者要买放心肉,就目前来讲,最好是到国营大菜市场或者大的副食商场去买,那里的肉多,也有挑选的余地。大型商场影响面大,管理制......
1 猪肉肌肉有光泽,常因年龄、公母、营养状况及不同部位而有差异。育肥阉割猪肉色呈浅红和淡红色;刚屠宰冒热气的猪肉呈暗色,但于......
从茅台到马肠子，居然都会上大使们的菜单，看来，驻外使节这个工作，还真是别有风味呢。 论起美食来，中国人可称天下无敌。然而，谈到中亚......
在食苑中，以马肉为主料制作的名吃并不多，但带有“马”字的美食倒不少，在马年品味一下带有“马”字的名吃，也别有韵味。 马如意包子......
昨晚我们烧了鹿肉来吃。煎锅里鹿肉发出的声音使我回想起了一次美食之旅——野味烹饪冒险之旅。为了避免这篇文章彻彻底底成为一篇......
