肉饼相关论文
本文以未添加抗氧化剂和添加0.10 g/kg没食子酸丙酯（propyl gallate,PG）肉饼为对照,研究添加0.50 g/kg和1.00 g/kg丁香提取物（Clove E......
“先不封口,让热气跑跑!”当卖肉饼的姑娘将刚出锅的热得发烫的肉饼装入塑料袋交给一个小伙子时,热情爽朗地说。塑料袋薄薄的、无......
“标点符号”是书面语中的无名英雄，其之于文章如同眉目之于面目，虽属小节，作用却不可小觑。这一沉寂了多年的考点，2020年同时登陆高考......
1.千万不要告诉他们我做了好事，这会影响我的形象的！ 2.你竟然带了一个又老又没用的家伙回来，而且不是我。 3.有了意大利面，谁......
随着人工智能的飞速发展，未来或许有很多重复性工作都会被机器人所承担。这不，最近一家快餐企业卡利堡就配备了一台名为Flippy的汉堡......
在土耳其，餐桌上都会有面包或者烤的薄饼。面包是一种法棍口味的面包，切成片的，另一种是土耳其薄饼。放在篮子里，不限量供应。现烤现做......
在北京市东城区东四地区东部，有一个名字很有趣的胡同，名叫豆瓣胡同。 豆瓣胡同挨着朝阳门，是历代官府漕运粮食的必经之地，所以豆瓣......
周恩来在东京时，由于经济上困难，生活非常艰苦。例如，对在松泽方居住和生活的情况，周恩来在“日记”中有下述记载：“如今我搬到这贷间来......
曾經带领团队拿下米其林三星的主厨，一个人在家会吃什么？答案是，肉饼饭。 “很简单的，一个人能吃多少呀，买回来一堆食材很浪费的”。......
缺牙老人吃什么好呢?、我们认为，一般可多吃鲜、嫩、软、素的莱，少吃腥、腻、硬、荤的食品；烹调上，多蒸、煮、烧、烩，少炸、烤、煎；制法......
外公和外婆的身材时常让我们觉得他俩反了。 外公很瘦很瘦，外婆很胖很胖。随着年纪增大，外公越来越瘦，外婆越来越胖。 外公是那......
1.汉堡包和三明治很像，都是把肉馅夹在面包里面，吃货们肯定对它超熟悉啦！ 2.这种美味并非来自德国的汉堡市，而是來自一艘从欧洲移民......
2020年高考新高考Ⅰ卷Ⅱ卷都考查了修辞手法、句式选用等知识点，此前在2019年12月新高考模拟试题中已设置了这两个考点，下面是相关试......
事件 最近，人造肉公司 Beyond Meat表示，他们的人造肉饼已经在传统生鲜超市的肉类区上架。该公司的肉饼是在实验室里用豌豆蛋白、......
本试验选用采集血清后的初生犊牛为原料,通过研究初生犊牛肉的肉用指标及加工特性并开发犊牛排、犊牛肉干、调理肉饼三个产品。深......
【正】 前不久,读人民文学出版社出版的《美国短篇小说选》,看到海明威的《杀人者》一篇中,有"苹果酱和马铃薯糊烤猪腰"以及"奶油......
【正】 原料(5人食用量):猪肉200克,洋葱小的1个,胡萝卜1条,青豌豆半小碗,鸡蛋1个,面粉、面包屑、花生油或豆油等。中药南天叶8克,......
煎鱼肉饼 用料：净鱼肉650 g，牛奶400 g，净土豆500 g，黄油75 g，葱头100 g，面包100 g，鸡蛋清50 g，油75 g，鲜面包渣100 g，盐、胡椒粉适量......
鱼肉味道鲜美，营养价值很高。儿童经常食用鱼类，生长发育比较快，智力发展也比较好，同样，鱼类对于成年人的身体健康也非常有帮助，因此，平时......
试验以羊肉、鳕鱼、胡萝卜为主要原料，以大豆蛋白、淀粉等为辅料，通过单因素试验确定其主要影响因素，并通过正交试验确定胡萝1、鳕鱼......
β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,BLG)是牛奶中主要的乳清蛋白组分,支链氨基酸含量丰富,具有很高的市场价值和潜力。但是,BLG在加热......
学位
本实验用大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)替代速冻中式肉饼中的部分猪肥膘,研究SPI对肉饼的加工特性、质构特性和色度的影......
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据新华社电荷兰马斯特里赫特大学生物学教授马克·波斯特说，全球第一个人造肉饼有望于明年8月或9月问世。研究人员说，人造肉有助......
原料：猪肉300g，鸡蛋5个，虾、香菇、米粉适量；调料：盐、老抽、鸡精、油、生粉。做法：1．猪肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均匀；2．鲜虾去壳......
调理肉制品（prepared meat products）是以畜禽肉为主要原料加工配制而成的、经简便处理即可食用的肉制品,近年来在我国发展迅速,但调......
调理肉制品营养物质丰富,使用方便、快捷,深受广大消费者青睐。但是,在其贮存、运输和销售环节面临着很严重的问题,主要表现在易受......
