食盐含量相关论文
本文叙述了软包装海蜇丝食品的生产工艺，提出了各工艺的操作要点以及成品技术指标的要求。
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从重庆市质监局获悉，水煮鱼调料重庆地方标准已经初步完成，目前正在征求有关方面意见，有望在明年正式出台实施。届时，市民在家就能吃到......
来到贵州镇宁布依族苗族自治县的游客，除了游览举世闻名的黄果树大瀑布外，总少不了要品尝一下久负盛名的“波波糖”。为了弄清这种香......
板鸭是用盐腌后风干而制成的腌腊肉制品,传统板鸭是在秋冬季北风起时开始生产,利用自然条件来风干成熟。板鸭属于传统的高盐低水分......
虾皮属中水分含量的干制品,在贮藏中的变质主要是微生物引起的。微生物生长所需的水分活度界限是非常严格的,当食品中的AW值低于微......
笔者发现有的肉禽屠宰单位将趁热剥取的鸡内金,拌入食盐细粉,使其渗入组织内部再晒干后出售。也有的乡镇医院和村卫生室在制鸡内......
问:现在很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者,非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么,非......
生活中许多人都知道高盐饮食对健康不利，就片面地认为吃盐越少越好，甚至不吃盐，其实这是个误区。国外对1900名高血压患者进行了长达4......
随着医学科学的进步,已经发现有些不良饮食习惯对于人体健康不利,因此应该改变某些旧观念。一、有些人认为生活富裕了,就应该吃精......
本文对“陕州糟蛋”的砷、铅、食盐,挥发性盐基氮及微生物等卫生质量进行了研究,并对影响其卫生质量的因素进行了分析,根据研究结......
目的 评估山东省33家餐饮单位菜品的食盐含量水平及比较高校食堂、单位食堂、大型饭店和中型饭店畜禽肉类菜品和蔬菜类菜品食盐含......
对于民间的饮食传言,你相信多少?那你知道这其中哪些是正确的,哪些是错误的吗?以下十种常见说法,正确与否,一一为你揭晓。民间说法......
以食盐含量为主要指标，探讨采用真空腌制对鸭肫腌制工艺的影响研究。试验结果表明：采用真空腌制处理鸭肫，腌制品中的食盐渗透速率随真......
目前 ,肉制品中食盐测定前处理方法一般用炭化浸出法、灰化浸出法 ,均为国家标准方法 (GB/ T5 0 0 9· 44— 1996 )。笔者根据肉制......
高氧化还原电位酸性水（ＥＯＷ）是电解加有食盐蒸馏水时，在阳极产生氧化还原电位（ＯＲＰ）≥１０４０ ｍＶ， ｐＨ值≤３．６９，含有效氯＜８０ｍｇ／ Ｌ的水。经检测，水中食盐含量为 ５５０～ ９５０ ｍｇ／ Ｌ时，电解 １０ ｍｉｎ，......
本文针对软包装酱腌菜的微生物特征及来源,研究了表面预杀菌、食盐含量、酸度、食品防腐剂、巴氏杀菌等栅栏因子,提出了实际生产中......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目的通过对郧县城镇居民饭菜中食盐含量的调查,为开展健康教育宣传和慢性病的预防提供科学依据。方法对家庭和餐馆日常早晚餐、荤......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1996年1月24日,吉林地区某鹿场从某饲料公司订制鹿饲料10吨,其中要求食盐含量为1%,1月25日开始饲喂,2月2日有4只马鹿死亡.13只马鹿......
腹水症是肉鸡养殖中的一种常见疾病,其典型症状是腹腔内积有大量腹水,并伴有明显的心、肺、肝等内脏器官病理性损伤.rn一、病因与......
食盐是鸡机体在生命活动过程中不可缺少的物质之一,在饲料中添加适量的食盐具有增进食欲,增强消化机能,促进代谢,保持体液的正常酸......
建立快速测定食品添加剂成味食品香精中食盐含量的测定方法,用同一样品,不同分析方法验证该方法的准确性,本方法简单、测定快速、......
一、腌制甘薯叶将嫩绿甘薯（即红薯、山芋）叶洗净沥干，放入0．03％碳酸钠和0．5％氢氧化钙溶液浸泡护色，捞起，用清水洗净。用15％～18％食盐加0．1％氯化钙......
食盐是肉鸡生长过程中必不可少的营养物质之一，但食用过量可引起中毒，特别是雏鸡对食盐非常敏感。雏鸡如果吃了含食盐5％～10％的饲料就能......
盐城地区农村广式香肠卫生质量调查江苏省盐城市郊区卫生防疫站２２４００２颜公达，祁兆璐广式香肠系吸收我国南方制作技术的肉制品，加包装后携带......
一般除非有意掺杂使假，否则生鲜牛奶盐分含量超标的甚少。2008年5月初，某奶牛场的中、低产牛群出现生鲜奶食盐含量偏高，遭乳品企业拒......
据美国心脏学会（american heart association）2010年科学会议提出的研究报告表明,青少年食用少盐饮食可以降低成年期患高血压、心脏......
本文采用聚乙烯醇作载体,通过包埋法将酵母菌固定化,制成φ3mm的固定化菌小球。应用在低盐固态发酵酱油的后发酵上,收到了良好的效......
以浙江兰溪长白×金华猪杂交猪后腿为原料,按传统工艺加工金华火腿,分别在腌制前、腌制结束、晒腿结束、成熟中期、成熟结束和......
测定肉制品中食盐含量的前处理<食品卫生检验方法 (GB/T 5 009.44-1996)>[1](以下简称GB法)是采用炭化浸出法或灰化浸出法,这两种......
1饮水、粪便饮水量剧增,预示长期缺水,热应激,球虫感染初期,饲料中食盐含量过高或其他热性病引起的发烧,如法氏囊病、新城疫;饮水......
1饮水、粪便饮水量剧增，预示长期缺水，热应激，球虫感染初期，饲料中食盐含量过高或其他热性病引起的发烧，如法氏囊病、新城疫；饮水量明显......
母猪产后瘫疾是母猪产后突然发生的一种严重的急性、神经障碍性疾病，多因母猪体质量瘦弱、饲料过于单一、母猪营养不良、饲料中钙磷......
1）控制饲料中蛋白质含量。饲料中蛋白质含量,应保持在该品种鸡饲养标准范围内;适时更换饲料,对蛋白质含量比较高的饲料饲喂时间不宜......
食盐能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率。如果鸡的日粮中食盐不足，会引起食欲不振和消化障碍，雏鸡发育迟缓，出现啄癖，产蛋母鸡......
1）食盐含量过高。为增强食欲,防止啄羽、啄肛等现象发生,一些养鸡户在饲料中添加过多的食盐,这样会使鸡出现剧烈腹泻。鱼粉添加量大......
食盐能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率.如果鸡的日粮中食盐不足,会引起食欲不振和消化障碍,雏鸡发育迟缓,出现啄癖,产......
