紫色红曲霉相关论文
[目的]紫色红曲霉(Monascuspurpureus)Mp-21次级代谢产物的分离纯化与生物活性研究.[方法]综合运用硅胶柱、反相C18柱和Sephadex L......
光作为一种重要的环境因素,可以影响真菌的不同生理过程.为了全面了解紫色红曲霉M9对蓝光的响应机制,本试验借助转录组学技术对3种......
【目的】紫色红曲霉(Monascus purpureus)Mp-21胞内次级代谢产物的分离纯化与活性研究。【方法】通过综合运用多种色谱分离方法对......
为初步揭示磁受体IscA1在紫色红曲霉中的生物学功能,采用同源克隆方法,经PCR扩增和DNA测序,获得紫色红曲霉(Monascus purpureus SK......
本文主要研究了具有己酸乙酯酯化活性的真菌菌株的筛选和发酵条件优化。从大曲和糟醅样品中分离纯化获得79株产生透明圈的丝状真菌......
红曲霉（Monascus）能分泌产生红曲色素（Monascus pigment）、莫呐可琳类物质(Monacolins)、γ-氨基丁酸（γ-Aminobutyric Acid，GABA）、麦角......
目的:通过诱变手段提高红曲菌株产色素能力和糖化酶活力.方法:采用平板稀释分离法从古田平湖红曲米中分离筛选到1株高产红色素和糖......
将单因素实验结果与响应面法相结合,对高产Monacolin K的紫色红曲霉Mp-24菌株进行发酵工艺条件优化。通过摇瓶发酵对碳源、氮源、......
期刊
研究了氯化铵对紫色红曲霉M3103次级代谢产物中红曲色素和桔霉素合成代谢的影响及其调控机制。结果表明:在以红米为固态发酵基质的......
<正>红曲是我国的特产,产于福建、广东、上海等地,很早就被用于着色及发酵食品中.红曲具有防癌.治疗消化系统炎症.降血压,阻止胆固......
通过培养基和发酵条件的优化提高紫色红曲霉G6液态发酵产糖化酶活力。研究接种菌龄、碳源、氮源、金属离子、培养基初始pH、接种量......
[目的]筛选紫色红曲霉木聚糖酶,并研究其酶学性质。[方法]采用平板筛选和固体培养方法获得了产木聚糖酶较高的紫红曲霉（Monascus pu......
探索了以紫色红曲霉(Monascus purpureus)固态发酵豆渣产红曲色素的可行性。从5种不同原料中筛选出豆渣为产红曲色素的最适固态发......
将单因素实验结果与响应面法相结合,对高产Monacolin K的紫色红曲霉Mp-24菌株进行发酵工艺条件优化。通过摇瓶发酵对碳源、氮源、......
红曲色素是目前仅有的一种利用微生物发酵制备的天然药食两用色素。液态深层发酵产红曲色素,其自动化程度高、劳动力低、污染少等......
红曲米中分离纯化得到的50株菌株，经优化获得1株高产淀粉酶的Ap16优势菌株，根据Ap16菌株的形态特征和ITS序列鉴定为紫色红曲霉。然后......
通过优化紫色红曲霉FDSJA-01的液态发酵生产工艺参数(搅拌器类型、溶氧、过程pH、补糖条件),以提高红曲色素的产量.优化后的5 L发......
筛选到1株浓香型酒曲来源且己酸乙酯酯化性能较强的红曲霉并进行菌种鉴定。在形态学鉴定的基础上,通过ITS序列和β-微管蛋白基因序......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
以紫色红曲霉S1为出发菌株进行微波诱变,筛选出产红曲色素能力最高的突变株紫色红曲霉S1-29,其红曲色素值达3240U/g,比出发菌株提......
经筛选得到一株高产红曲色素的紫色红曲霉（Ｍｏｎａｓｃｕｓ ｐｕｒｐｕｒｅｕｓ）?本文研究了其最佳产素条件，认为该菌株具有发酵周期短、产色素水平高等优点。......
以从紫色红曲霉FBKL3.0018中固态发酵得到的粗酶制剂为研究对象,对该菌株的酯化酶酶学性质进行了较系统的研究。通过单因素实验确......
以紫色红曲霉(Monascus purpureus)FBKL3.0018为研究对象,发酵产酯化酶的酶活力为考察指标,初步探究了维生素、氨基酸及其他营养元......
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红曲霉(Monascus)属微生物菌种可合成有用的次生代谢产物红曲色素(MPs),它们作为食品色素被广泛应用于食品工业中。此外,MPs在医药......
该研究以白酒大曲中筛选出的一株高产酯酶菌株HQ为研究对象,采用分子生物学对其进行菌种鉴定。通过硫酸铵二级沉淀、丁基琼脂糖凝......
以从中温大曲中筛选获得的紫色红曲霉FBKL3.0018为研究对象,并对该菌株液态发酵产酯化酶工艺条件进行优化。通过单因素试验、正交......
研究紫色红曲霉（Monascus purpureus）Y20液态发酵过程中不同铵盐对目的产物红曲色素及有害物质桔霉素的合成代谢的影响。在发酵培养......
本文对福建古田红曲米中分离得到的产红曲色素和糖化酶的菌株进行诱变选育,分别获得了高产红曲色素和高产糖化酶的突变菌株,研究其......
以实验室前期从红曲米中筛选的高产淀粉酶紫色红曲霉(Monascus purpureus)M-35菌株为研究对象,将单因素试验结果与响应面分析法相......
红曲霉(Monascus)在我国有着悠久的应用历史,近些年人们对红曲霉产生的有效生理活性物质进行了深入的研究。如：红曲色素(Monascus p......
以从中温大曲中筛选获得的紫色红曲霉FBKL3.0018为研究对象,并对该菌株固态发酵产酯化酶工艺条件进行优化。通过单因素实验、正交......
从全国各地收集的自然发酵红曲米中分离纯化获386株红曲霉菌株;经筛选获1株高产淀粉酶的Mp-42优质菌株,根据Mp-42菌株的形态、生理......
红曲霉(Monascus)能分泌产生红曲色素(Monascus pigment)、莫呐可琳类物质(Monacolins)、γ-氨基丁酸(y-Aminobutyric Acid, GABA)......
采用常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)射流诱变技术处理紫色红曲霉菌株M-1,选育高产Monacolin K......
红曲霉(Monascus spp.)作为一类天然色素和功能性食品添加剂的发酵菌株应用广泛,尤其是在亚洲的许多国家。红曲霉发酵产生的色素具......
以分离自贵州某浓香型酒厂中温大曲的产酯化酶紫色红曲霉（Monascus purpureus）FBKL3.0018为研究对象,以发酵液中酯化酶活性为考察指......
利用北京正负电子对撞机直线加速器E2束流打靶产生高能混合粒子场,以64.3 Gy的剂量处理两株紫色红曲霉（Monascus Purpureus）M1和M2,......
经筛选得到一株高产红曲色素的紫色红曲霉（Monascuspurpureus），本文研究了其最佳产素条件，认为该菌株具有发酵周期短、产色素水平高等......
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