猪耳相关论文
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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“掷出窗外”网站的创办人、 28岁的复旦大学硕士研究生吴恒很喜欢看《舌尖上的中国》.他说,舌尖上有两个中国:一个是电视里的那个......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
扁豆又称眉豆、娥眉豆,也有许多地区称之为“老母猪耳豆”.是大多家庭喜爱食用的一种蔬菜.扁豆鲜嫩可口,食法频多,时下诸多高中低......
本系列的第二个主题是关于猪耳坏死。有报道称，猪耳坏死综合征(Porcine Ear Necrosis Syndrome，PENS)已经成为许多国家中集约化猪场......
酱卤类肉制品主要包括:酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等.近日,国家质检总局组织对酱卤类肉制品产品质量进行......
本试验以猪耳为原料经乳酸菌发酵加工成西式火腿,并研究了发酵对猪耳理化特性和感官品质的影响.结果表明:接种量和发酵时间的不同,......
某猪场主巡栏时发现有两头母猪耳根后颈部注射部位肿胀隆起，一头母猪肿胀隆起较小约2×1×1cm，而另一头母猪肿胀隆起较大．形......
以猪耳为原料经乳酸菌发酵加工西式火腿，探讨了在发酵猪耳西式火腿加工过程中乳酸菌接种量对产品的物性（包括硬度、弹性、咀嚼性、凝......
近几年,我市一些规模化养猪场(户)的育肥猪耳部患蜂窝织炎的比例越来越大,有的1栏育肥猪发病率达60%左右,2.5～3.5月龄育肥猪多发.规......
养猪场为了掌握猪群血缘关系，不断地提高整个猪群生产性能，必须经常进行选种选配。为此，应建立相应的生产记录，这些记录至少应包括公、......
1麻醉药的技术操作静脉注射：刺激性很强或注射剂量较大的不宜进行肌肉或皮下注射的药物。部位：猪耳背部耳大静脉。方法：用酒精棉球用......
翡翠猪尾扣 原料:猪尾中段750g,榨菜150g,西兰花250g,干辣椒8g,花椒3g,盐4g,味精3g,胡椒1g,姜片,葱段,鲜汤适量,鸡油30g,水......
以猪耳为原料生产的肉制品--层层脆,具有酥、脆、香、爽的特色,深受广大消费者欢迎.该产品具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身......
以猪耳为原料加工西式火腿，探讨了猪耳西式火腿的加工过程中复配胶加入量对产品物性的影响。旨在为火腿制品的开发提供一定的实验依......
猪耳坏死综合征是由多种原因和多种病原引起的生长猪单侧或者双侧耳廓炎性出血、坏死等症状的疫病，该病使猪的采食量降低，影响猪群的......
探索了将猪耳用于乳酸菌肉制品发酵工艺的研究,研究表明:将猪耳经预煮、人工接种、发酵48～72h后,可得味道鲜美,质地脆嫩的泡椒猪耳.......
1．选料。猪耳原料必须经卫生检查合格，且不宜过大，否则成品外形不美观。2．处理。用刀刮去猪耳上的残毛。除去污秽，割去病灶部，清水冲淋。......
菜根耳脆原料:卤猪耳2只(约400克)侧耳根150克青椒、红椒、老姜、精盐、鸡精各适量色拉油500克(约耗50克)......
罗汉鱿鱼筒原料：鱿鱼筒3只 熟猪耳、熟猪肘、熟猪皮各250克 松花蛋200克 鲜毛豆仁75克 葱段、姜片、蒜片、精盐、花椒、干辣椒节、......
试验以猪耳和魔芋凝胶为主要原料,进行猪耳西式火腿的研制,利用乳酸菌发酵猪耳,加入魔芋凝胶生产猪耳西式火腿,为增加西式火腿的种......
本文首先介绍了卤汁的配制,然后阐述了卤味猪耳的制作方法,最后对现代卤味猪耳加工技术进行展望,希望通过本文的分析,能为卤味的继......
卡耳霜（通关散）是利用中医的治疗原则，祛邪扶正，以毒攻毒，并且利用放在猪耳上的卡耳霜，对卡耳穴发生刺激，从而激发病猪的免疫力，使发病猪通......
本实验以猪耳为原料经乳酸菌发酵加工西式火腿，探讨了发酵猪耳西式火腿的加工过程中发酵时间对产品理化特性和感官品质的影响。旨在......
探讨了发酵猪耳西式火腿加工过程中魔芋加入量对产品物性的影响,旨在为火腿制品的开发提供一定的实验依据;为猪耳的利用拓展一条新......
猪耳造型唐三彩镇墓兽,是传统猪形神崇拜的继承与发展,它既能镇慑鬼怪,又是水神、北斗的象征,具有非常丰富的信仰功能意义,盛行一......
本实验以猪耳为原料经乳酸菌发酵加工西式火腿，探讨了发酵猪耳西式火腿的加工工艺以及加工过程中各因素对产品理化特性和感官品质的......
