外源酶相关论文
为了探究低鱼粉饲料中添加外源酶制剂对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、体组成以及饲料利用率的影响。以25%鱼粉组为对照......
研究一:大口黑鲈对10种常见蛋白质原料的表观消化率研究本研究以Y2O3为外源性指示剂,按照70%基础饲料和30%待测原料的比例配制成实......
以发芽糙米为研究对象,通过添加外源酶的方式降低糙米中植酸含量。分别考查反应温度、pH值、加酶量、酶解时间对降低植酸含量的影响......
秸秆和污泥的处置问题已经是一大环境问题,厌氧消化是目前处理固体废弃物最有效的工艺,厌氧消化技术效率低是限制固体废弃物处置的......
外源酶在茶叶加工中的应用,主要体现在茶叶深加工领域.近几年来,随着外源酶技术的快速发展以及对不同外源酶特性的深入研究,多种外......
80只18周龄的伊莎褐种公鸡随机分为六组。其中一组为5只试鸡,用于内源氨基酸校正的样品采集;其它五组作强饲试验,每组15只试鸡,5只用于......
本文通过两个试验研究膨化、酶处理对陈化早籼糙米型猪日粮养分消化利用的影响。 本文试验采用6*6拉丁方试验设计进行消化......
本课题以巴西龟(Trachemys scripta elegans)为试验动物,研究了不同生长阶段的巴西龟体养分的组成,并探讨了巴西龟内源消化酶特性及......
本文以异育银鲫为研究对象,通过饵料氨基酸平衡和在饵料中添加外源酶,降低异育银鲫的氮、磷排放。研究分为二个阶段。第一阶段:根......
本论文通过五个试验系统地研究了非淀粉多糖(NSP)酶和蛋白酶在肉仔鸡不同类型日粮中的使用效果,确定了适合棉籽粕和菜籽粕日粮使用......
秸秆还田是生态农业的重要一环,可用以提高土壤有机质含量、改良土壤、培肥地力。但是,由于秸秆降解速度慢导致营养元素释放滞后,从而......
牛肉是国际市场上最优质的主要鲜肉产品,但是牛肉的质量特征及其储存保鲜是长期以来我国肉类工业发展中亟待解决的问题。 本文采......
腊肉是我国的传统肉制品,通过对传统工艺的改良才能使之适应工业化生产的需要。在降低盐含量、缩短生产周期的同时,保证腊肉良好的独......
牛肉是一种较为理想的食材,具有肉质鲜美,高蛋白、低脂肪,富含人体所需必需氨基酸、矿物质与维生素等特点,深受消费者青睐。然而,嫩度不......
消化道的发育程度决定了动物的生长速度,消化道发育主要表现在消化器官组织形态上的变化和消化生理功能上的成熟.消化功能的发育,......
应用外源性复合酶制剂,对移地保护圈养大熊猫进行了消化试验.试验结果表明,在日粮中添喂1.5‰和3.0‰的营养性复合酶或纤维素复合酶,......
选用大别山产苦荆茶鲜叶为材料,添加外源纤维素酶和果胶酶提取茶汁,分析了单一酶和不同配比的组合酶对茶汁提取的效果;采用组合酶......
30只18周龄的伊莎褐种公鸡随机分为6组,每组5只。一组用于内源氨基酸校正的样品采集。其它5组作强饲试验,其中一组采用常规日粮预试......
选用0.2胛微滤膜对浓度为2.5%添加单宁酶的绿茶液进行微滤处理,并从单宁酶对膜过程影响和膜过程对单宁酶酶促反应的影响两方面,比较分析......
獭兔是小型草食动物,近年来的饲养实践表明,在獭兔饲料的供需问题上,除了能量饲料、蛋白质饲料外,粗饲料的开发和利用更是制约獭兔养殖......
本试验以尼罗罗非鱼为试验对象,小麦日粮为对照,小麦日粮中分别添加不同水平的木聚糖酶(0.05%,0.10%,0.15%)作为试验饲料。每个处理设5个重复,每......
通过添加外源酶(纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶)浸提苦丁茶,分析了苦丁茶浸提液中化学成分含量的变化,以及单一酶和酶组合间的比较......
生物酶制剂是一种外源酶,几年来酶制剂在饲料中添加的研究和应用倍受关注,并取得了重大的突破,国内外成功地问世很多提纯并稳定的酶产......
应用外源性复合酶制剂对移地保护大熊猫进行消化试验.结果表明,在日粮中添喂0.15%或0.30%的营养性复合酶或纤维素复合酶均能显著提......
研究外源酶对发酵羊肉香肠挥发性风味物质的影响。通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术测定发酵羊肉香肠中的挥发性风味物质......
选择35日龄的断奶仔兔40只,随机分成4组,每组10只。日粮营养分为3个类型,即标准型(粗蛋白17%,粗纤维12%)、低蛋白型(粗蛋白15.5%,粗纤维12%)和高......
本试验研究了陈糙米日粮是否膨化和是否添加外源淀粉酶两个因素,对26日龄断奶仔猪小肠黏膜二糖酶活性、血液葡萄糖和尿素氮含量、......
20世纪90年代以来,越来越多的生物制品被用作饲料添加剂。随着工业发酵生产的结晶氨基酸的广泛和快速应用.食物添加酶是20世纪90年代......
选用外源酶脂酶、酸性蛋白酶、风味蛋白酶分别添加到羊肉发酵香肠中,测定了3种酶对表征发酵香肠成熟的2个指标(非蛋白氮(NPN)和游离脂......
目前广泛使用于单胃动物日粮中的外源酶,包括糖酶和植酸酶,其化学效应已确定,但作用模式还有待进一步研究.使用糖酶可减少相同饲料......
酶制剂作为饲料添加能够去除日粮中的抗营养因子,最大限度的提高营养物质的利用率和消化率,促进动物生长,防止疾病的发生。本文用外源......
本文阐述了食用糙米的功能和营养及有关糙米的国内外的现状,针对现有食用糙米存在的一些问题,对糙米的加工技术提出一些探索性的方......
香草兰是兰科多年生藤本攀缘植物,经过发酵后散发出多种芳香成分成为重要的风味原料。然而,传统发酵生香时间长,香气成分转化率低......
采用2×2因子试验设计,选择24日龄断奶且断奶体重为(6.95±0.05)kg的三元杂交猪(杜×长×大)96头,随机分成4个处......
自从Fry(1958)最早开始研究饲用酶制剂以来,酶制剂在饲料工业中的应用已经有50多年的历史^[1]。从最初的淀粉酶和蛋白酶,到现在的植酸......
<正> 本试验采用体外模拟法,旨在研究作为具有催化活性的外源酶制剂(蛋白质)能否被动物内源蛋白酶所分解,为评价外源酶的饲用价值......
肉的嫩度是消费者评价肉及肉制品质量好坏以及反复购买的关键因素。目前,如何改善肉的嫩度仍是研究的热点。本文采用响应面的方法......
以均重(60.0±2.3)g的异育银鲫300尾为试材,研究了在基础日粮中添加外源酶制剂250mg/kg、500mg/kg、750mg/kg、1000mg/kg后,外源酶对异......
本文阐述了三类蛋白酶,即肌肉内源酶,微生物酶和外源酶在发酵香肠成熟中所起的作用。这些酶都可以降解不同蛋白,生成肽类,氨基酸和含氮......
为有效缩短有机物厌氧发酵限制阶段的反应时间,提高发酵底物的生物产甲烷效率,以猪粪为发酵底物,添加外源纤维素酶和α-淀粉酶,应......
留胚米富含蛋白质、维生素、无机盐、生物素等多种营养成分,其营养价值是普通精米的三倍以上,但由于色泽较暗、口感粗糙,现有市场......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
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外源酶能促进反刍动物对粗饲料的利用,提高反刍动物的生产性能。本文重点探讨了外源酶制剂在反刍动物中的作用机理,综述了外源酶的饲......
在膨化玉米与鱼肉为主的水貂日粮中加入淀粉酶与中性蛋白酶,通过水貂的糖代谢指标来衡量日粮中添加外源酶对水貂的糖代谢是否产生影......