人造食品相关论文
事件 前不久，美国的汉普顿·克里克公司研发出一种可以替代鸡蛋的人造食材，赢得了包括比尔·盖茨在内的众多投资人的青睐。有数据......
吃 :人造食品丰富多彩在下一个一百年里 ,人类的食谱上将增添许多新鲜食品。首先是人造蛋白肉将广泛流行。这种肉的主要成分是蛋白......
随着天气渐冷，吃火锅的人也越来越多，鱼丸、牛肉丸、虾丸等各种丸子成为了火锅里的“常客”。不过，最近有媒体报道称，现在很多肉丸，尤其......
美国汉普顿溪流公司创始人，33岁的蒂特里克专程到香港请李嘉诚吃炒蛋。不过这不是一盘普通的炒蛋，而是炒的“人造蛋”。笑称自己“一......
兼具太平洋海岛的饮食文化与美国本土及亚洲等地的融合混搭，夏威夷是将美味发挥至极的典范。即便一道貌似随心所欲信手拈来的小吃，可......
近年来，随着世界人口不断增加，全球气候日益变暖，可耕地面积越来越少，再加上局部战争、环境污染等，使得粮食短缺已成为全球性问题。与此......
人们追求食品的色、香、味和口感本来无可厚非,但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加了廉价化学物质时,这种追求其实已经有......
说你每天吃的食物都有“毒”，你相信吗？但事实就是如此。美国科学家发现，不仅是人造食品，就是人们崇尚的天然食物也有隐患。他们测试了......
数十年后的某一天,你来到超市采购食品,或许将买到产于某某实验室的牛肉.从人造蛋到人造牛肉再到3D打印肉,人造食品可谓正方兴未艾......
名词解释：植物蛋白肉 所谓植物蛋白肉，是以大豆、花生等为原料，经过磨粉等工业处理，构建出肌纤维结构，并加入调味品和有机黏合剂，制造出......
近年来,国内外市场上出现了一种引人注目的新食品,它们的样子很象鸡、鸭、鱼或猪肉,但却不是通过饲养畜禽而获得的制品,也不是耕种......
由于人口增加、可耕地面积减少、环境污染等因素，粮食短缺正成为全球性问题。随着食品加工工业的发展，“人造鸡蛋”、“人造肉”等“......
很多营养学家都说过一句饮食金句：“少吃人造的，多吃天造的”。 中国疾控中心营养与食品安全所研究员霍军生 人造奶油 —— 心......
随着全球环境污染加剧、气候持续变化和人口不断增长,如何保障安全、营养和可持续的食品供给面临巨大挑战。这些挑战对未来食品供......
近日，欧盟部长会议一致通过食品和饮料标签新规定，按照欧盟新规定，所有食品和饮料包装必须清楚标识脂肪、糖、盐、碳水化合物及卡路里......
<正>无论是在"日出而作,日落而息"的古代,还是在现代化科技充斥着生活的今天,食品由始至终都是人类生存与生活的必要物质,也是维护......
“我的意识还是难以跟上时代的节奏!对人造的东西始终有一种天然的抵触,还是看看再说吧。”彭先生是重庆某政府机关公务员,由于工......
【正】几天前,香港首富李嘉诚投资的"人造蛋"正式在当地超市售卖,据说当天引发市民抢购,货架几乎被清空。按计划,"人造蛋"不久将进......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
近来，继食品安全问题成为热点后，食品圈又掀起了新一轮的波澜。而此次事件的主角已超出了我们普通的认知范围，它们正是那些我们曾经只......
<正> 近年来,世界许多国家竞相开发出类型各异而又营养丰富的“人造食品”——仿生海洋食品,极大地丰富了海洋食品市场。所谓仿生......
距离今年中秋节已有一个月的时间,但想起挑战味蕾的奇物月饼层出不穷,广大群众心里依然“心有余悸”。其中一款仿制老上海鲜肉月饼......
<正>在各种因素的影响下,将来传统食物的供应方式将无以为继,坚持"全天然"食品很可能会挨饿,于是建立在高科技基础上的"人造食品"......
随着基因、生物工程的发展,当今的世界各国正掀起一场人造食品的技术创新热潮,各国食品加工业正竭力应用高新技术,向人造食品时代......
奇怪的病1492年哥伦布发现美洲以后，欧洲各国纷纷开始派遣船只远渡重洋。在漫长的航程中，水手时常患病。他们浑身无力、牙龈出血、肌......
