糖化菌相关论文
口服酪酸梭菌糖化菌肠球菌活菌制剂(适怡)在日本市场的商品名BIO THREE，是日本东亚药品工业株式会社在45年前研制的，由酪酸梭菌、糖......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
为获得在米酒酿造中淀粉糖化能力强的菌株,该研究采用孢子纯化法从9种不同酒曲中初筛得到13株霉菌,通过测定其所制酒曲的液化力和......
酒药中起主要糖化作用的是根霉，新型酒药是将从酒药中分离到的优良根霉，经培养，接种于米粉等制曲基料上培养制成。糖化菌经人工选育，纯......
<正> 多年来,黄酒行业纯粹培养麦曲普遍以米曲霉苏—16作糖化菌种。苏—16是从自然麦曲中筛选出的优良菌株,用该菌种制成的麦曲来......
应用酶法和糖化菌处理法成功地从魔芋粉中提取了葡甘露聚糖。酶法中的斐林试剂沉淀法产品收率为５２．３％，乙醇沉淀法为６２．３７％，糖化菌处理法为６０．５％，乙醇沉......
对保存的黄酒糖化茵进行分离、纯化、筛选，并与原始菌种制备麸曲、麦曲，对其进行糖化力、液化力测定。检验结果表明：筛选后的菌株糖化......
用大米、碎玉米、小米配制米酒,营养丰富,别具风味,在医疗、保健、调味品等领域都有独到之处。还可将蒸馏米酒后的米糟配制成米香......
文章论述了玉米黄酒的优良酵母菌和糖化菌的选育报道了工艺条件的研究状况和中试情况，表明玉米黄酒优良糖化菌和酵母菌的选育是成功......
本论文是从酒曲、麦曲中分离和纯化霉菌菌种,筛选出适合黄酒酿造中具有糖化功能的菌株,用该菌种进行纯种发酵、制成液态曲,作为液......
本研究以黑曲霉S-1原生质体为对象,采用激光、紫外线和亚硝基胍等理化诱变剂进行不同顺序单因子和多因子复合诱变,最后选育出高产......
1引言为了从众多的米曲霉中筛选几株产糖化酶能力强的菌株，如果采用制鼓曲测定糖化力的方法来筛选则需做大量的工作，并延长筛选时间......
以苹果渣为试材，用白腐菌（Trametes versicolor 500202）预处理后，分别以纤维素酶、里氏木霉和黑曲霉组合菌（Trichoderma reesei RUT—C3......
为降低青稞淀粉含量,对青稞酒曲中糖化菌进行筛选及液体发酵工艺优化,并采用糖化菌发酵及固液分离技术生产低糖青稞粉。以糖化力为......
<正> 鸡日粮中的氨素有70%以上随粪便排出,所以鸡粪有很大的饲用价值。如果直接喂养适口性差,不仅会降低鸡粪的利用率;由于鲜鸡粪......
应用酶法和糖化菌处理法成功地从魔芋粉中提取了葡甘露聚糖．酶法中的斐林试剂沉淀法产品收率为５２．３％，乙醇沉淀法为６２．３７％；糖化菌处理法为６０．５％，乙醇沉淀......
以自然培养的生麦曲原料,经筛选得糖化菌(米曲霉)SJM-1,SJM-2,SJM-3,SJM-4。经与苏-16试验比较,糖化力和液化力较高,糖化力最高达1......
大曲清香型酒酿造中主要微生物李增胜山西杏花村汾酒厂（０３２２０５）１．汾酒酒醅中酵母菌类以酵母菌属为主，产酒精能力最强，其次是有一定产香和产酒精......
甜酒酿是我国的一种传统发酵食品。它一般是以糯米为原料,经过浸米、蒸米、淋饭、拌曲、保温发酵等工序酿制而成,富含葡萄糖、麦芽......
<正>贵州省轻工科研所在研究茅台酒传统工艺过程中,分离了茅台酒酿造微生物;在筛选出优良菌种的基础上,与贵阳酒厂合作,于一九八一......
以黄酒酒曲和麦曲为研究材料，从中分离出12株糖化菌株。通过透明圈初筛法得到8株糖化菌，并对其纯种培养制得的麸曲进行液化力、糖化......
