鱼宴相关论文
每年4月1日,是西方的民间传统节日--愚人节(April Fool’s Day),也称万愚节,它是个谎言的节日。关于它的起源有两种说法,一种说法......
一年一度的台北中华美食展于2000年8月10日至13日举行,历时4天。这是台北连续11年举办的厨艺竞赛活动。一直以来成为厨师们一较高......
菱湖的“鱼鲜”很出名,品后,食客无不交相称赞。有人说:“菱湖的鱼鲜乃天下第一味也!”不知此话有无夸张?不过,听说不少人“不远百......
久居城市,那种失去绿色的空虚,失去新鲜空气的无奈,失去大自然的遗憾,常常使我把目光伸向远方。 夏日,友人邀我去秦岭游玩,我说,......
设计说明:采用摄影图片鱼盘、刀、叉子,将它们组合在画面里,鱼盘冲出画面以加强海报的视觉冲击力和震撼力。在未来的餐桌上,我们想......
赫哲人，是我国少数民族中人口最少的一个民族。有语言没有文字，世世代代生活在黑龙江下游及乌苏里江流域，原靠捕鱼为生，尤其擅长捕捞大......
国庆旅游黄金周，浙江省淳安县杭州千岛湖发展有限公司捕捞队在千岛湖的东南湖区，将7万多千克鲢鳙鱼赶入张网，10月1～7日，分批起网，每天为......
天气一天比一天凉，这季节最适宜进补。不过这年头滋补也讲究营养健康，俗话说：“四条腿儿的不如两条腿儿的，两条腿儿的不如没有腿儿的。......
赫哲人离开家乡，到乌苏里江“网滩”上搭起临时的渔村(网滩，即捕鱼的地方)，点燃起一堆堆的篝火，皎洁的月光，撒在泛起浪花的江水上，寂静的......
<正> 今年的7月25日,我应邀“华北明珠白洋淀”(江泽民题)湖中乘船,观光交错的水村田园和星罗棋布的芦荡荷塘。白洋淀很美,满淀荷......
刹生鱼(拌菜生鱼)，赫哲语称之为“踏拉卡”，是赫哲人待客的最讲究的鱼宴。 亲友和客人远道而来，热情好客的赫哲人，总是先以自己最喜......
赫哲族，是中国少数民族中人口较少的民族之一。现有4 245人，主要分布在黑龙江省的饶河、抚远两县，聚居在街津口、四排、八岔3个民族乡......
世界上有许多国家都用酒来调味，不同的酒味有助于形成各地菜肴的特色。香糟是绍兴黄酒酿后的余滓，用它泡酒调味却是中国的一大发明，妙......
观冬季巨网捕鱼,品千人渔家盛宴,体验冰上娱乐,来博斯腾湖体验一场冰雪童话之旅……今年春节前后,新疆巴音郭楞州博湖县博斯腾湖大......
<正> 主料:黄瓜500克,净黑鱼肉200克,口蘑50克,对虾脑5克,蛋清2只,胡萝卜500克,蛋黄糕100克,冻粉20克,香菜10克,青豆7粒,红樱桃4粒......
长鱼又叫黄鳝，生活在水底，喜欢洞居。它刺少肉厚，味道鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的常客。 长鱼几乎适宜所有的烹调方法，煎炒汆焖，异彩......
这湖，是碧波万顷的万安湖，这鱼，是回味无穷的生态鱼。芙蓉吐艳，丹桂飘香，江西万安首届品鱼节暨万安湖生态鱼烹饪大赛，向大家展示了万安鱼......
当年，人们对红军战士过草地吃野菜、吃树皮、吃皮带耳熟能详。然而，红军过草地吃鲜鱼宴却鲜为人知。在纪念红军长征胜利70周年前夕，笔......
生活在黑龙江和乌苏里江畔的赫哲族，是个以渔猎为生的民族，每年除了在明水期驾船撒网捕鱼外，即使数九隆冬、寒风凛冽的季节里，也不会像......
长鱼，是家乡人对黄鳝的俗称。江苏淮安厨师擅长以长鱼为主料烹制菜肴．创制出了名扬海内外的长鱼宴。长鱼宴通常为8大碗、8小碗、16个......
黑鱼又称财鱼,除西北地区外,我国各地均有养殖.其肉质厚实紧密,成熟后色白、肉挺、少刺,在烹饪中广为使用.每100克财鱼肉含蛋白质1......
鲟鱼是世界上最老的鱼种之一，被古生物家称之为活化石，其身硕，多脂、富含高蛋白，其肉嫩，氨基酸含量与人类必须氨基酸相似，在中医学上被誉......
位于风景秀丽的怀柔慕田峪环岛300米的晓龙瀑度假村，自2005年秋开业以来，以优美的环境、独特的地理位置和一流的饭菜质量，赢得了中外......
三江县侗族的中秋节是家庭团聚的日子,也是村寨、宗族交往和民族交流的日子。鱼宴、秋社和斗牛活动有利于团结乡邻、加强宗亲和民......
<正>阳春也就是立春至清明这段时间,长江水域回暖,被清代美食家李渔誉为"春馔妙物"的长江刀鱼上市了。长江刀鱼、鲥鱼、河豚历来被......
