食俗相关论文
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，这个习俗却......
元宵节怀古,虽然往事如烟,已随岁月飘逝。但通灵的记忆之神,却能把它召回,重温旧情。尽管元宵节是始于汉文帝还是汉武帝时代,是为......
春节吃年糕是我国的民间食俗。年糕，亦作黏糕，或“年高”，喻意吉祥、祝福。年糕原是汉族的节令食品。起源于春秋战国时期，吴王阖闾为防......
大观园里的月饼 在曹雪芹与高鹗的笔下，《红楼梦》中记录了许多美味的糕点，如藕粉桂花汤糕、菱粉糕、鸡油卷、松穰鹅油卷、瓜......
早年间，老天津卫的乡风食俗，择季尝鲜，食嫩到节。能吃会做，讲究脍不拒细，其俗犹胜异地一筹。天津卫得天独厚，物产丰富，河海两鲜，渔盐双利，曾......
早点，即早晨食用的点心。旧时镇江早点品种繁多，早点食俗与茶有关。《镇江市志·风俗》载：“旧时镇江人有早上上茶坊喝茶、吃早点之俗......
食俗之物,也是财富的象征rn开篇提到的《自然历史》是普林尼(公元23 ～ 79年)对当时自然科学知识的记录和探讨,其对古罗马时期香辛料......
对于美食来说,大抵每一座城市都有它的与众不同之处.它可以是山珍海味、豪华盛宴,亦可为平凡小食、坊间摊档.如果把名菜大菜喻为一......
端午节的固定节目当然是吃粽子，不论是甜粽子还是肉粽子，都是我国大部分人在端午节的必吃食物。其实除了吃粽子外，我国各地还有其他各......
老家屋前有一个小小的湖,是很多小鱼的乐园,也是我童年的乐土。我喜欢去那里网鱼。网兜是父亲赶集时在镇上买回来的,圆圆的网,上下......
按旧俗以清明前一天(也有说在清明前两天)为“寒食节”.由于这一节庆与历史上发生的几个事件有关,使它受到历代官府和民间的普遍重......
孝感糍粑,是鄂北地区的民间风味小吃,当地人将其作为早餐的主食、晚餐的配食,深受老百姓的喜爱.rn糍粑作为传统的节令食品,据说早......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
夏天到了,大明湖上万荷争艳,莲叶田田。既是人们赏荷观景的好去处,它也为人们提供了风味别具的美味佳肴,形成济南独特的夏令食俗。......
在我国的中秋食俗方面,月饼的产生与发展有着悠久的历史。关于“月饼”一词的记载,在南宋《武林旧事》一书中就早有发现。由该书......
据说北京烤肉源自蒙古族和满族带来的食俗,而目前流行的烤肉更多是韩式烤肉和土耳其烤肉。其实,如果我们吸取异国食尚的优势,或许......
祖国南北都有以药物幼苗入馔的食俗，比如茵陈、车前、艾蒿、田七、枸杞苗、鱼腥草等。虽然这些药物幼苗都不在药食两用名单上，但在民......
张恨水一生足迹遍及江南塞北,每到一地,他都要亲自品尝当地的风味菜肴和名小吃,对各地的食俗、菜系流派也要探究一番.读过张恨水小......
素食俗称吃素，这种生活方式已有悠久的历史。吃素的方式因地因人而异，大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食......
高粱米(粉)自古就有“五谷之精,百谷之长”的美誉.据记载,高粱米(粉)性味平,微寒,对人类具有凉血解毒之功用,因此特别适合夏季食用......
美食无国界.如果静下来稍加观察就会发现,人类在脱离动物性吃喝以后的漫长岁月里,对食物充满了激情,倾注了大量心血和智慧,发明创......
七、回族的饮食回族分布较广,遍布全国。各地食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食,喜食面条、面片,还喜食调合饭。甘肃、青海的......
“三幺台”是仡佬族的饮食习俗,是贵州道真仡佬族苗族自治县最具特色、最隆重的一种食俗礼仪.每逢寿庆、嫁娶、建房、节日、祭祀等......
四、赫哲族的风俗习惯赫哲族是一个古老的少数民族,长久以来,形成了本民族独特的民俗风情。赫哲族的婚俗、礼仪、食俗等都有着浓郁......
农历十二月初八喝腊八粥的食俗,在我国已有千 年之久,南北皆然。腊八粥有和胃、健脾、清心、补肺、益 肾、利肝、消渴、明目、通便......
时下辽宁很多城市都在寻求自己的文化定位,试图找出历史给予城市的最经典的文化遗留,以此凸显自身的文化经历,尤其是观照未来的文......
清明节古时也叫三月节，已有两千多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清......
美丽神秘的东方大峡谷——怒江大峡谷是世界自然遗产三江并流区的核心区域，境内的云岭、碧罗雪山、高黎贡山、担当力卡山四座大山夹......
每年的农历四月初八，在我国苏、浙、皖、赣、鄂、湘等地区有吃乌饭的习俗，尤以江南为最。每年这天，各地大街小巷卖乌饭的担摊比比皆是......
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了。宋朝吴自......
中国人的人生礼仪，源于《礼记》等儒家经典，“夫礼之初，始诸饮食”，与饮食又有着紧密的联系，形成了独特的饮食礼俗。寿诞之礼，从古至今都......
清代著名考据学家俞正燮撰写十多篇专题考辨文章,运用训释、纠误、考异、辨伪等手段,通过文献佐证、归纳演绎,以及实物验证等方法,......
