饭店业相关论文
<正> 改革开放之初,北京市的涉外饭店总数不超过5000间客房,而且大多数是50年代建造的。外国人来北京有两难:吃难、住难。逛北京城......
摘 要:当前,“绿水青山就是金山银山”发展理念已深入旅游市场,除了实现经济目标外,旅游公司还必须顾及社会目标及商业活动对环境的影......
随着人类环境的恶化,人们越来越多关注环保问题.文章由此具体分析了饭店一次性消耗品对人类产生的影响,针对我国的具体情况,对我国......
在节能减排上升为国家战略、低碳发展得到大力提倡的背景下,饭店业亟需对固有的高能耗、高物耗、高排放的发展模式进行转型。以高......
自改革开放以来,我国的饭店业得到了前所未有的高速发展,竞争也日趋激烈,其实质是人才的竞争。随着竞争的加剧,国内饭店业的人力资源呈......
房地产信托投资基金(REITs)不仅能为饭店业的发展提供银行外的融资渠道,而且为投资者提供了一种具有稳定收入、较低风险的投资产品......
近年来,我国饭店业的发展有目共睹,然而同数量及硬件的发展相比较,我国饭店软件则明显落后。消费者对饭店的投诉数量呈逐年上升的态势......
饭店业是中国对外开放时间最早的行业之一。从70年代末至今,随着中国旅游业的发展,饭店业在短短30余年间从1978年全国仅有200余家饭......
贫困问题被联合国列为社会发展问题三大主题之首。旅游与反贫困的直接相连,在国际上是近几年来的新议题。我国目前旅游与贫困问题的......
随着我国服务业的蓬勃发展及服务企业竞争的日益激烈,服务型企业需要采取差异化的竞争战略在竞争中取得优势,而品牌则成为最关键的......
随着市场经济的日趋成熟和知识经济时代的到来,我国快速发展的饭店业对高素质高学历人才的需求不断增加。饭店业作为旅游产业的一大......
饭店业是我国最早对外开放的行业之一。外资的进入不仅扩大了我国饭店业的产业规模,提升了接待能力,更重要的是,先进的饭店管理理论和......
本文针对长期以来我国饭店业发展的现实状态,饭店业竞争市场混乱无序的特点,试图从如何提升饭店业可持续竞争力这一新的角度,借助......
本文以饭店业为例,采用理论与实践相结合的方式对顾客忠诚及其主要影响因素进行了研究,研究的主要目的是:(1)在理论上探讨顾客忠诚......
众所周知,创造新客户所花费的工作量是保持旧客户的20倍,而80%的收益来自20%的常客。饭店每天要接待来自四面八方的顾客,发现并留住具有......
中国现代饭店业走过了20余年的发展历程,在经济全球化和我国由计划经济向市场经济体制转轨的过程中,为适应国内、国际日益激烈的市场......
文章从酒店经济入手,全面地论述了酒店在社会经济中的地位、作用,以及提升酒店竞争力的作用和意义,针对现有酒店企业类型进行全面深入......
饭店业的竞争就是人才的竞争,拥有一支高水准、高素质的员工队伍是饭店经营成功的关键。随着我国商品经济的发展,居民收入水平和文化......
饭店业是一个古老的产业,在今天它又同样是一个飞速发展的产业。中国饭店业是伴随着改革开放的过程而逐步成长发展起来的。由于较早......
饭店业是我国最先与国际接轨的行业之一。经过几十年的发展,我国饭店业在硬件和技术上已经达到甚至超过国际先进水平,制约我国饭店业......
饭店业是旅游产业不可缺少的附属产业,随着区域旅游产业的迅速发展,其发展业态应该与本区旅游业发展业态相匹配。在某一个旅游区域内......
面对日益激烈的市场竞争环境,企业只有满足顾客多样化、个性化的消费需求,才能长久生存和发展。如何解决个性化服务的高质量与低成本......
饭店业近年来的快速发展已经成影响我国国民生活福祉的重要产业。其经济影响和对旅行者的旅居福利历来受到很多关注。但作为一个庞......
在信息技术改造人类社会的同时,饭店也自觉不自觉地融入了这一过程,或主动或被动的接收着信息技术的改造。在信息技术的推动下,饭店的......
饭店业一直被认为是我国最现代化最国际化的行业之一,从发展之初就开始对比和借鉴国外饭店业的先进管理经验,无论在发展模式还是在内......
饭店业作为旅游业的重要部门之一,对于区域经济的发展会产生重要的作用,而合理的饭店业投资区位选取对于饭店经营的成功也至关重要。......
改革开放的进一步深入,国民经济的快速发展,人民生活水平的提高,为我国高星级饭店创造了良好的发展环境。地处中国西部的成都市在饭店......
中国民族饭店业经过三十多年的发展,取得了一定的成就,但国外饭店集团凭借资金、品牌、管理模式、人力资源、信息技术及营销网络的巨......
在品牌竞争时代,有效的品牌运营是提升饭店集团竞争力的重要途径。品牌延伸作为品牌运营的重要内容,近年来在国内外的实践运用和学术......
饭店业属于劳动密集型行业,对人力资源的需求量较大。《劳动合同法》的颁布和实施对饭店行业的发展带来了巨大影响,尤其是在其人力资......
饭店业的竞争,从根本上而言,是人才的竞争,是人员素质的竞争。谁能拥有具有竞争能力的大批人才,谁就能掌握竞争的主动权,而获得人才的有......
以《旅游饭店星级的划分与评定》为代表的饭店业标准对中国饭店业发展产生了巨大影响,除此以外,与饭店业相关的标准还有很多,与标准相......
我国饭店业走过了三十的历程并取得了迅猛发展,由指令性的政府外事接待体系转变为国民经济中有竞争力的产业,并成为较早与国际接轨并......
作为饭店业的一种重要补充形式,家庭旅馆的发展具有非常重要意义。家庭旅馆在国外十分发达,但在我国还是一件新鲜事物。随着我国假日......
近年来,饭店业竞争的加剧导致饭店逐渐开始关注饭店品牌建设问题,试图通过品牌化获取竞争优势。这其中,饭店品牌资产逐渐成为关注的焦......
经济预警研究是近几十年国际上的研究热点之一,已经在世界各国成功地投入了实践。但对中国旅游业,特别是饭店业,还完全是个新课题,从理......
定制化在工业领域取得了显著成效。本文首先阐述的是定制化的不同类型所包括的内容,层层递进,得出定制化的核心概念。结合市场细分......
星级标准作为行业行动指南有着其特殊的地位及意义。中国饭店业星级标准从1988年开始实施,先后进行4次修订与完善,但在推行过程中还......
随着饭店业市场竞争的日趋加剧与顾客争夺成本的提高,培育和维护忠诚的顾客群体已经成为饭店市场制胜的重要策略。在顾客满意度和转......
由于互联网络的的方便快捷,越来越多的饭店顾客选择通过网站查看饭店产品信息。因此,饭店通过网站进行产品促销和业务扩展已经成为......
虽然工作压力与工作绩效关系研究是管理学对工作压力探讨的主题之一,但饭店业员工工作压力对其绩效的影响如何、如何减缓员工工......
员工培训作为企业人力资源管理的六大模块之一,是人力资源管理的重要职能,对于提高员工素质、改善企业绩效、提升企业竞争力等具有......
伴随着我国城市经济的快速腾飞以及旅游业的日益繁荣,饭店行业得到空前发展,与此同时,城市饭店的规模扩张也会导致其空间结构的不......
饭店业管理的逐步完善、管理者观念的逐步更新以及管理者素质的逐步提高,作为人力资源管理核心的绩效管理也越来越引起人们的关注,人......
周华:1969年生于上海。1986年入行,师从王永生学习苏锡帮。后师从叶卓坚,学习广帮和潮帮。由于勤奋好学,功底浑厚,各帮厨艺都了然于心。......