酶水解法相关论文
三峡库区消落带是库区水体和陆域生态系统间物质、能量转输的关键地带。消落带土壤在库区水位涨落的作用下经历周期性的淹水和落干......
本试验首先测定了不同时期紫花苜蓿水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF)的含量,又以苜蓿草渣为原料,采用单因素试验设计和......
光叶海桐根为海桐花科(Pittosporaceae)海桐花属(Pittosporum)植物光叶海桐(P.glabratum Lindl.)的干燥根或根皮,为我国四川省的民......
由于植物蛋白资源丰富,产量大,廉价,而且具有特有的功能特性和营养特性,常作为食品原料成分或添加基料。但植物蛋白的一些缺陷限制......
纤维素微纤丝(cellulose microfibril,CMF)是对植物纤维原料反复进行高压均质化处理,得到的一种高度细纤维化的纤维素功能材料。本......
随着能源的枯竭,新能源的开发已成为社会热点。其中纤维素生物质转化生产燃料乙醇因为其原材料丰富和持续可再生而倍受重视。但其......
本论文针对当前酶学以及酶和酶抑制剂研究中存在的主要问题，结合我国中药复方研究的现状，以天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的活性和......
1酶水解法生产低乳糖牛乳酶水解法即利用外源性的乳糖酶将乳糖降解为易被人体吸收利用的单糖.该法水解条件温和,产物简单,口感好,......
目前,提高珍珠溶解性的方法都是采用酸水解法或酶水解法,所得到的水解产物在人体中的吸收率和生物利用度是比较低的.本文所述的就......
实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p＜0.01),但......
为探讨耐热木聚糖酶水解自制甘蔗渣木聚糖制备木寡糖的工艺条件和分析水解液的寡糖成分,试验以产耐热木聚糖酶的基因工程菌1020为......
摘 要：利用酶水解法和酶比色法2种方法来检测马铃薯自由淀粉的含量[1]，结果表明与传统的酶水解法相比，酶比色法利用多个函数拟合的方......
对猪粪中磷素形态的研究方法如化学浸提法、酶水解法以及光谱分析法等进行了综述,传统磷素提取法和现代光谱技术相结合是最佳磷素......
据报道染料木苷(genistein)是12种大豆异黄酮中抗癌效果最好的一种,为了充分利用大豆资源,提高其利用价值,探讨了在脱脂豆粕中用酶......
豆腐果苷（helicid,对苯甲醛-O-β-D-阿洛吡喃糖苷）是从我国西南少数民族植物药物豆腐渣果中提取的有效成分。基于药效学实验的基础,......
以玉米芯为原料,通过碱提醇沉法和酶水解法两步高效提取制备木寡糖。玉米芯成分分析结果表明,玉米芯中水分含量为（12.06±1.23）%......
【正】壳聚糖又称脱乙酰甲壳素、甲壳胺,是由大部分氨基葡萄糖和少量N-乙酰氨基葡萄糖通过β-l,4-糖苷键连接起来的直链多糖,通常......
低聚木糖是目前功效最好的一种功能性低聚糖,具有促进肠道内有益菌生长、增强机体免疫等保健功能,可以广泛应用于保健食品、动物饲......
大豆蛋白肽具有多种生理活性和功能,其利用价值极高,目前已经被广泛应用到食品、保健品行业,开发前景十分可观。利用酶水解法和微......
目的 探讨免疫抑制法测定血清线粒体型天门冬氨酸氨基转移酶（m-AST）的影响因素。方法 应用免疫抑制法和酶水解法分别测定60例肝炎患......
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期刊
科学的饲料营养价值评价技术是配制优质高效鸭配合饲料的基础。鸭饲料中的生物可利用能量高低一般采用表观代谢能(AME)和真代谢能(......
选取了澎溪河流域六个点位消落带土壤和岸边土壤,以NaOH-EDTA提取土壤中有机磷,并采用酶水解技术表征有机磷生物有效性.结果表明:(......
讨论了２种测定方便面糊化度的方法———酶水解法和碘呈色分光光度法，并通过大量实验，分析了糊化度与吸光度之间的关系，探讨了利用碘分......
在饲料的加工过程中,淀粉糊化度是一个重要的指标参数,其直接影响畜禽吸收利用饲料中能量物质的效率,进而影响饲料的转化效率和畜......
蛋白胨是微生物生长所需的主要营养氮源,是一种由眎、胨、肽、氨基酸等组成的混合物。目前蛋白胨产品主要以氨氮、总氮含量作为质......
<正>过去人们一直认为,动物采食的蛋白质经消化道内蛋白酶和肽酶的作用降解为游离氨基酸才能被吸收利用。有试验发现,使用纯氨基酸......
根据GB/T 5009.9—2008"食品中淀粉的测定"第一法酶水解法中的淀粉含量测定方法,选用淀粉试剂做对比参照试验对该方法加以改进以确......
【目的】采用GB5009. 9-2016中酶水解法测定滇黄精淀粉含量的研究。【方法】通过单因素试验、正交试验对脱糖次数、酶解时间、酶解......
国标中几种淀粉含量测量方法的比较宁波市粮食科学研究所戚奋ＧＢ５５１４《粮食、油料检验淀粉测定法》，ＧＢ５００９．９食品中淀粉的测定方法》都是测定淀粉的......
低聚木糖是一种高附加值的功能性低聚糖,其生理功能受到人们的广泛关注。本文综述了低聚木糖的结构和生理功能,以及目前国内外利用......
实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p<0.01),......
以鹿茸中下段胶原蛋白为酶解底物,用木瓜蛋白酶酶解制备小分子抗氧化肽,以清除1,1-二苯基-2-苦基肼基(DPPH?)自由基的能力为指标,......
期刊
胃蛋白酶作为生物检材肝脏中氯胺酮的酶水解剂,通过正交设计法,不断优化实验条件,通过紫外可见分光光度法定量分析比较获取最佳分......
乳品是营养平衡并且能迅速补充体力与营养的一种天然食品,乳品中富含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质以及多种人体所必需的营养成分。......
为了充分提取和利用大黄鱼鱼卵中的磷脂，研究酶水解法提取大黄鱼鱼卵磷脂的工艺。通过单因素试验和响应面设计优化试验，确定酶水解法......
为寻找粗饲料淀粉含量的更好的测量方法，本研究采用酶水解法和高氯酸水解一蒽酮比色法对20种粗饲料进行淀粉含量测定。结果显示，蒽酮......
期刊
该研究对紫甘薯结合酚的酸水解法提取工艺进行优化。通过结合酚提取前后的多酚提取量及其抗氧化能力差异对酸水解法工艺的提取效果......
