营养保健功效相关论文
豆制品是由豆类通过发酵或加入凝固剂等方法加工而成的食品，其营养成分有了新的变化，因而营养与保健功效都会“更上一层楼”，堪称为豆......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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特菜紫背天葵,学名紫背菜,又名血皮菜、观音菜、红风菜。嫩茎叶富含钙、铁等营养元素,具有良好的营养保健功效。其抗逆性强,耐旱耐......
毛豆又名菜用大豆、鲜食大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒供食用,因其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等,营养保健功效好,深......
近年来,因驴肉具有天然绿色特性和营养保健功效,全国各地逐渐兴起驴肉消费热潮.然而笔者走访市场发现,由于毛驴资源紧缺,驴肉供不......
每类颜色的蔬菜水果都有“一技之长”,就紫色蔬果来说,更有着奇幻的营养保健功效.现代医学研究发现,紫色蔬果来自天然,所含有害成......
随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了“健康”牌。拥有健康、养生等特点的保健酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒3种......
果酒是利用水果本身的糖分被酵母菌发酵后制成的酒,具有水果的风味。好果酒的酒液清亮、透明,没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感......
最近,一种叫柠檬杯的“喝水神器”热销,公园里、大街上经常能看到手拿柠檬杯的人。所谓柠檬杯,就是将榨汁、盛水功能合二为一。杯......
春天是流感高发期。每当进入流感高发期，各种抗流感的传言就会纷纷出笼，最近就有这么一则网络谣言再度被转来转去。文中称，“在室内摆......
长期以来,我国的乳制品行业一直呈现着＂一牛独大＂的市场格局,数据显示,我国居民消费的乳制品90%以上为牛奶,奶源结构过于单一,向来是......
阐述了罂粟籽作为香辛调味料的特殊性,并就这种令人敬而远之的调味料是否安全、市场情况怎样以及产品如何应用等问题做了较为全面......
近年来。源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效．全国各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。但由于毛驴资源日趋紧缺，以致驴产品供不应求，市......
晚秋黄梨系日本沙梨系统的自然变异品种，具有树体较小，适宜密植，易成花芽，亦可自花授粉，结果早，丰产高产，其品质上佳、无石细胞，果肉细滑，洁......
更年期是女性中年之后出现的一种身体自然衰老现象，伴有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠、忧郁健忘等症状，身体和容颜都会发生相应变化......
<正>红薯又名甘薯、地瓜、山芋、番薯等,在宁洱县,红薯俗称"山药",宁洱"黄心山药"以其独特的风味、香甜细腻的口感以及较高的营养......
<正>一、千年葛根走出深山,浑身是宝"钱"景广阔葛根属豆科植物,是传统的中药材之一。多长于山坡及沟谷的阔叶林内、林缘及杂灌丛间......
要最大限度发挥蔬菜的营养保健功效，就必须注意食用方法，以下误区应尽量避免。 先切菜再冲洗：在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维......
人们在温饱问题已经解决的时候，要求所吃的粮食多样化、健康化。杂粮属于“药食同源”的食品，不同杂粮有不同的营养保健功效。圣昂达......
导读:木槿花是一种营养丰富的天然绿色保健食品,深受现代家庭喜爱,已成广州地区特菜之一。本文介绍了木槿花的特征特性、栽培技术......
山芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及......
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的......
近年来，驴肉的天然绿色特性和营养保健功效备受关注，全国各地兴起一股驴肉消费的热潮。日前笔者走访市场发现，由于毛驴资源紧缺，驴肉供......
近年来,源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效,全国各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。但由于毛驴资源日趋紧缺,驴产品供不应求,市场......
蜂胶使用历史悠久,近年来关于天然蜂产品的开发一直都是研究的热点。《中国药典》(2015年版)中蜂胶的定义为蜜蜂科昆虫意大利蜂Api......
不久前,世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的最新榜单,首次为食品划分了类别。那么,都是哪些食物在各自的领域最终摘得桂冠......
黑米和红米具有特殊的营养保健功效,而它的营养保健功效又与色素密切相关,因此开展黑米和红米的保健功效和色素遗传方面的研究具有......
介绍了‘卫青萝卜’的营养保健功效、科学食用方法,以及食用禁忌,为人们营养健康地食用萝卜提供参考。......
本文介绍了蓝莓的营养成分和保健功效,并综述了国内外贮藏保鲜技术的研究进展,包括冷藏、预温处理、气调、涂膜、熏蒸、UV-C辐照和......
