肌肉脂肪酸相关论文
本试验旨在探究饲料n-3/n-6多不饱和脂肪酸（PUFA）配比对花鲈生长、脂肪代谢和肠道健康的影响。以亚油酸、DHA和EPA为脂肪源,配制n-3/......
将大麦进行不同粒度粉碎处理改变瘤胃可降解淀粉的含量,研究其对湖羊血常规、瘤胃微生物组成及肌肉脂肪酸的影响.试验选取54只健康......
依据GenBank上Δ9-脂肪酸脱氢酶基因X60465序列,由Primer 5.0设计引物,对固始鸡与安卡鸡资源群F代群体820个样本进行PCR-SSCP分析,......
四川省阿坝藏族羌族自治州金川县的毛日、阿柯里乡等地区的牦牛中,有约52％的个体其胸椎比普通牦牛多1个,肋骨数相应多出1对,即具有1......
本试验以泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)为研究对象,研究饲料中不同脂肪源对其生长性能和肌肉脂肪酸的影响。本试验挑选360尾规......
肥胖基因OB和硬脂酰辅酶A脱氢酶基因SCD1是影响哺乳动物脂肪代谢的两个主效基因。在牦牛上,对其与肌肉脂肪酸含量的关联性研究尚未......
Δ6脂肪酸脱氢酶是FADS家族成员之一，由FADS2基因编码而来，是多不饱和脂肪酸合成代谢过程中关键的限速酶。多不饱和脂肪酸是构成动物......
应用气相色谱技术对苏北草鸡肌肉脂肪酸组分进行分析，并计算各脂肪酸的相对含量。苏北草鸡肌肉中共分离和鉴定出15种脂肪酸，其中饱和......
肌肉中脂肪酸的含量和组成成分在一定程度上影响肉品质以及消费者的健康。反刍动物的肉产品是具有保健作用的共轭亚油酸的主要来源......
脂肪酸是构成脂肪的重要化学物质，是组织细胞的组成部分，它决定脂肪的理化性质，影响肉品的风味，促进机体新陈代谢，预防机体的心血管疾病......
本研究设置4个试验组,各组分别以玉米秸秆、玉米芯、葵花籽壳和油菜秸秆作为育肥羔羊单一粗饲料来源,添加比例均为20%,各组精料配......
对甘肃黑猪瘦肉型品系及配套品种的脂肪酸组成及肌肉氨基酸的组成进行研究,并与外来品种做了对比试验.试验结果表明,甘黑Ⅰ系脂肪......
配制了十种等氮等能的饲料饲喂3.53 g的异育银鲫幼鱼12周,探讨异育银鲫对不同脂肪源的利用效果。十种饲料中分别添加8%的鱼油(FO)......
为考察饲料中添加龙须菜对草鱼生长性能、血清生化指标及肌肉脂肪酸组成的影响,试验共配制了6种龙须菜添加比例分别为0(对照组)、1......
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为研究不同棕榈油替代水平对黄颡鱼生长性能、肌肉脂肪酸组成、形体指标和肝脏组织结构的影响,实验采用5组等氮(400g/kg)等脂(100g......
为评定3个不同类型藏羊屠宰性能、肌肉品质以及肌肉脂肪酸组成,本研究选取甘肃省甘南藏族自治州的欧拉、乔科和甘加3个类型成年公......
为研究饲喂牛至精油对绵羊体尺、屠宰性能、内脏及肌肉脂肪酸组成及含量的影响,采用单因子试验设计,选取18只3月龄体重相近(20.30 ......
为评定不同屠宰体重杜长大白猪的肌肉营养成分,分别采集15头（100±5）kg和（130±5）kg屠宰体重的杜长大白猪背最长肌,分别利用甲......
本试验研究了日粮中共轭亚油酸 (CL A)对猪肉脂肪酸组成 ,脂质氧化和肉品质的影响。选择 2 0头猪喂给含CL A 0 %、1%、2 .5 %和 5 ......
<正>壳聚糖又称几丁聚糖,是甲壳素脱乙酰基后的产物,化学名是聚(1,4苷)-2-胺基-2-脱氧-β-D-葡萄糖。壳聚糖是虾蟹等生长的养分,能......
植物源性物质由于含有多种具有抗菌、抗氧化等生物活性成分而越来越受到动物营养学家的关注。本研究以皂甙类物质茶皂素、富含不饱......
文章在概述脂肪酸及其营养功能的基础上,讨论了脂肪酸在反刍动物体内的合成与代谢,包括脂肪酸在瘤胃的水解和氢化、在细胞内的脱氢......
本实验旨在研究饲料中豆油替代鱼油对圆斑星鲽(Verasper variegatus)幼鱼生长和肌肉脂肪酸组成的影响。用豆油分别替代0、25%、50%......
多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质，主要包括n-3和n-6系列，它们在脂类代谢、基因表达调控等许多方面起着重要作用。众多......
为评价日粮粗饲料来源对育肥湖羊瘤胃发酵、瘤胃菌群结构及肌肉脂肪酸的影响,选择2月龄健康湖羊公羔(22.9±1.2 kg)120只,根据......
畜禽肌肉的脂肪主要由丙三醇（甘油）、棕榈酸、硬脂酸、油酸等组成，此外，还有亚油酸、挥发酸、不皂化物和微量脂溶性维生素等。猪的肌内......
