柿汁相关论文
以柿果为原料,利用曲酸、L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸为护色剂对柿汁加工过程中抑制褐变进行研究。以褐变抑制率和色差值为指标,......
西班牙巴伦西亚市以北40公里的布尼奥尔是一个只有9000居民的小镇，但每年一度别具一格的西红柿节却使这个小镇闻名于世。 由......
这几天大阪凉快了些，早晚打开窗户有徐徐轻风吹来，难得的是湿度不大，黄昏出去散步，舒服的空气让人放松，似乎也能承载记忆，我想起了很多年......
从小，我就跟着姥姥过，以为姥姥家是自己的家，姥姥就是最亲近的人。 于是，就经常有人当了母亲的面问我，你是谁的孩子呀?我就不加思索......
有A、B两种红色饮料，其中一瓶是用天然黑莓红色素配制的，它对人体不仅无害，而且有保健功能。另一瓶是用人工合成的胭脂红色素配制的，对......
快开晚饭的时候，曹操的大儿子曹丕回来了。 曹操看曹丕的身上，吃了一惊——曹丕斑斑点点、滴滴嗒嗒地沾满了西红柿汁。 曹操说......
谁都知道新鲜多汁的西红柿是生熟皆宜的美味果蔬，不仅含有大量维生素、铁、钙、镁、蛋白质、胡萝卜素、尼克酸等元素，而且热量很低，但......
感冒与大蒜：当你开始感到嗓子眼不舒服，鼻涕开始不受控制地流出来时，就是感冒的前兆。赶紧吃一些大蒜，可将病毒扼杀在摇篮里。这是因为......
柿果上市时节，正是保鲜贮藏、特色加工的好时机。市场上的鲜柿果零售价一般每公斤1～4元，而加工成柿饼，每公斤就能卖到6～8元，如果加工成酒......
果汁不能完全取代白开水也无法替代水果的作用，但是它们用天生的好口感俘获宝宝的心，以丰富营养取得妈妈们的信任，最终理所当然地成为......
鱼皮水芹卷 材料黑鱼250 克,胡萝卜50克,白萝卜50 克,水芹菜50 克,盐1 克,白砂糖5 克,香油2 滴,酱油、醋各适量。 做法:......
问题1：如何调整饮食习惯? 1 在日常饮食中增加一种水果或素食，适应以后再逐渐增加其他种类。 2 不乱吃。当你把食物放到......
面对恼人的脸部斑点你是不是尝试过很多方法?其实,几个简单的小办法,就能帮你“喝”掉斑点! 1. 西红柿汁 每日喝1杯西红柿......
很多女性在怀孕之后白皙的脸庞就被黄褐斑所侵占了，而且在孕期也不敢的使用化妆品去除黄褐斑。这可急坏了爱美的准妈妈们，这可怎么办......
1.西红柿解酒。喝酒伤身，醉酒更伤身。而且还有失仪态。喝醉后的呕吐不仅让人很难受，还会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒......
日本营养学专家认为，早饭的重要性在于，一是作为水源的牛奶、果汁等可以补给睡眠中失去的水分，二是摄入作为热量源的面包和米饭等主食......
采用正交试验筛选大曲法取柿子汁的最佳工艺，并对柿子酒的不同发酵工艺进行比较。结果表明，大曲加量6％、发酵温度45℃、时间4h时，大曲......
饮酒并不能有效减轻精神压力，同时，饮酒很易过量，醉酒会令人不适和失仪。长期大量饮酒，更会令你对酒精产生依赖，引发多种生理和心理健康......
1.视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受......
柠檬冰糖汁 将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁......
1. 视线模糊和绿色蔬菜。眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受......
有些人总有那么多的应酬要参加，也总是喝得醉醺醺地回家，相信会有不少女性朋友这样抱怨。什么食物解酒？ 这里准备了9种解酒的食物，......
1. 视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免......
面容红润光洁，不仅给人以美感，而且使自己精神愉快，有益身心健康。俗话说，“药补不如食补”，有些天然食物具有保养皮肤和消除雀斑的功效......
星级酒店餐厅一向给人们留下的是高大上的印象。不过，随着高端餐饮遇冷，众多星级酒店一反常态，将目标锁定于商务午餐，开卖平价套餐。这......
人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人脸上却有许多褐色的......
柿子在加工之前,要先进行杀菌处理.目前市场上销售的杀菌剂,大部分都有毒性,残留物对人体有害,本地农民常选用无毒、安全、高效杀......
以澄清柿汁、食用酒精、蔗糖、蜂蜜等为原料，将柿汁醇化后，加入30mL糖浆、80mL纯净水和1．0g柠檬酸调配而制成糖分含量高、酒精度低、......
以磨盘柿、牛心柿、镜面柿为原料，用DPPH自由基（DPPH·）清除法、超氧阴离子自由基（O2-·）清除法、羟自由基（·OH）清除法研究......
将新采柿置于0.2%～0.3%的过氧乙酸杀菌水溶液中浸泡1分钟左右(不可浸泡过长时间,以防褪色),取出后用凉开水或干净的自来水清洗,去掉......
以壳聚糖为载体固定化单宁酶,用于水解柿汁中的单宁以脱除涩味。设计混合因子水平均匀试验考察柿汁与单宁酶的液料比、脱涩时间及......
