18种食品主演健康生活

来源 :烹调知识·原创版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cj1314810814
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   1. 视线模糊和绿色蔬菜。眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
   2. 鱼治疗哮喘。研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的患者,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。
   3. 蔬菜和关节炎。希腊的科学家做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人,老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
   4. 牙出血和葡萄柚。牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发出的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃—些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。
   5. 口气浑浊多喝水。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。
   6. 四肢乏力与香蕉。热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。
   7. 醉酒与西红柿。喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
   8. 打嗝和糖。对于治疗打嗝,可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。
   9. 心脏病和啤酒。实验证明,如果保持一天喝一杯啤酒,就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来,啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。
   10. 高血压和橘子汁。对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说,爱喝橘子汁是个好习惯。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。
   11. 感冒和大蒜。当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
   12. 心脏病与苹果汁。美国加利福尼亚大学的研究发现:常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现:胆固醇也分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大。
   13. 牙痛和茶。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效。因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外,茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力。
   14. 皮肤青紫与花椰菜。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。
   15. 脱发和牛排。如果说吃牛排可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。
   16. 男性不育与五谷杂粮。叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素,因为它有利于婴儿神经系统的健康。其实男性也需要补充叶酸,男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关,因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是,补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。
   17. 前列腺癌和香草冰激凌。前列腺癌一直是男人的最大杀手,据说多吃西红柿会有所帮助,因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话,另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素,体内的硼越多,前列腺癌的发病机会就越小。
   18. 记忆力和咖啡。荷兰的科学家曾做过一个试验:试验前,被测试者喝下含32 mg咖啡因的咖啡后,不但记忆力加强,阅读速度提高,而且头脑也变得更加清醒。所以,想要刺激大脑内存速度,提高工作效率的话,最好提前30 min喝上一杯咖啡。但是,需要提醒你注意的是:咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应,久而久之还会上瘾。如果一旦上瘾,想戒可就难了。
其他文献
摘要:随着课程改革标准的不断推进,对英语课堂的教学品质也做出了明确的要求,因此,在实际英语课程的教学中,教师也积极采取多样教学策略,促进高品质英语课堂的构建。本文从笔者小学英语课堂的实践教学经验出发,提出细化课堂目标、教师问题引导以及结合现代科技等策略,浅谈如何采用有效策略实现高品质英语课堂的形成。  关键词:小学英语;教学目标;问题;微课  高品质英语课堂的形成不但能够提高学生对英语知识的认知效
某地下空间综合利用工程项目临近地铁1号线,基坑总开挖深度为15.4~17.4米,深基坑土方开挖采用“先撑后挖、分层开挖、严禁超挖”和“分层、分段、对称、平衡、限时”的原则,
摘 要:导数的概念对于高职高专的学生们来说,是很抽象的数学概念。如何让学生在理解的基础上很轻松地记忆这个概念呢?老师在教学过程中进行了如本文中所叙述的教学设计,这样学生们就能很容易地理解导数的概念了  关键词:导数的概念;教学设计;数学概念  为了让高职高专的学生很容易地理解导数的概念,教师对导数的概念的教学进行了如下教学设计。  一、 引例  设函数y=f(x)=x2,y=x2在点x=2及其附近
铝合金模板施工技术不同于传统的模板材料施工,由于其具有操作更加方便、生产成本更低、低碳环保、可循环利用的特点,被广泛应用于高层建筑中。下面笔者就高层建筑铝合金模板
这是一个规模很小的食品公司,生产资金只有十几万。但老总却很有信心,在单位的文化墙上写着要“做这座城市辣酱第一品牌”的豪言壮语,时刻激励着员工的信心。辣酱上市之前,老总寻思着给辣酱做宣传广告。他不停地到处打探,试图能发掘出哪里有便宜而且实惠的广告位置。经过反复寻找,他终于看好一个城门路口的广告牌。那里是一个十字路口,车辆川流不息。但有一点遗憾:路人行色匆匆,眼睛只顾盯着红绿灯和疾驶的车辆,在这里做广
近年来,随着经济的日益发展,我国许多城市的高层建筑规模和数量都在不断加大。要确保高层建筑内人员和财产的安全,有关部门就要重视高层建筑电力消防安全,制定科学合理的高层
在社会经济快速发展的大背景下,全国各地都在兴建各种功能的基础设施,而想要保证这些工程的质量,就要根据工程的具体要求以及现场的实际情况来选择科学合理的施工技术。这篇