大豆油脂相关论文
大豆是一种重要的原材料,其具有良好的营养价值及低成本的优势特性。在大豆全产业链加工中,大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆组织......
主要探讨了不同热解温度下大豆油脂的热解特性及其产物组成,通过GC-MS分析,结果表明:大豆油脂热解时产物的碳原子分布主要集中于C1......
我国大豆品种资源丰富，为豆制品加工行业的原料选择提供了广阔的空间，其中，大豆油是我国使用广泛的食用植物油之一。然而，在实际生产加......
大豆富含脂肪酸,是一种重要的油料作物。多年来,研究人员致力于探究大豆种子油脂合成和积累的分子机制,充分解析脂肪酸合成途径。......
本文探讨了SFE-CO2萃取大豆油脂的工艺,实验采用三水平四因素的正交设计,以出油率、磷脂含量、过氧化物为考核指标,分析SFE-CO2萃......
本文采甩SFE-CO2萃取技术进行大豆油脂的萃取研究,结果显示:大豆粉的出油率为19.2％;太豆油中今有13种脂肪酸组分,饱和脂肪酸与不饱......
利用反胶束萃取技术不仅能获得具有较高品质的油脂和符合食品工业所需功能特性的大豆蛋白,更重要的是能实现大豆蛋白和油脂的同时......
Intralip和Ivelip是大豆油脂提取物的商品,在临床上用作静脉补充的脂类。以~3H-胸腺嘧啶核苷掺入法检测:当Intralip和Ivelip不断......
作者采用具新设计探针的RT-PCR方法观察了过量脱脂及含脂的完全胃肠外营养物(TPN)对幼年SD大鼠肝细胞色素(CY)P450同工酶mRNA表达......
本文首先简要介绍了我国大豆磷脂资源的概况,分析了大豆油脂的功能及应用情况,论述了大豆磷脂的精制方法,以及化学改性方法.......
大豆特异脂肪酸和磷脂对人类健康和进步的贡献日趋重大。因此,国内外植物生理学家和营养学家们密切合作正洞悉特异脂肪酸、磷脂在......
本试验以羊草和青贮玉米为粗饲料，高产奶牛饲粮添加不同水平大豆油脂对繁殖效果的研究。试验采用单因子四水平设计，选择年龄、胎次、......
一、大豆油脂和豆粕的市场1.豆粕消耗大豆是富含优质蛋白、必需脂肪酸、磷脂,以及多种无机盐和维生素的全营养绿色食品,其在改善人......
江西新时代即将建成2000吨/日大豆加工生产线rn据中国江西网消息,江西新时代油脂工业有限公司斥资2.1亿元,建设2 000 t/d大豆油脂......
大豆油脂作为我国大宗植物油脂中的一种,以较高含量的能够促进人体生长且对人体有益的亚油酸、亚麻酸和较低含量的硬脂肪酸等脂肪......
将ＣｕＳＯ４·５２Ｏ、ＮｉＳＯ４·６Ｈ２Ｏ用Ｎａ２ＣＯ３共沉淀，经干燥焙烧后，用Ｎ２、Ｈ２混合气还原，在ＣＯ２保护下转移到硬化油中制备了一系列铜镍催化剂，并在常压下考察了铜镍比、焙......
项目简介：本项目采用微胶囊包埋技术将液体油脂转化为粉末状固体油脂，解决了液体油脂运输难、保质期短的问题；攻克了微胶囊壁材、乳化......
因全球大豆供应量增加及中国对美豆进口需求潜在降低仍是影响盘面的利空因素,大豆继续下跌至近四个月低点。周度出口检验数据与发......
国家发展和改革委员会产业协调司司长陈斌10月15日表示．将加强政策引导．严格控制大豆油脂产能盲目扩张，避免无序竞争，原则上不准新建和......
采用新型挤压膨化预处理工艺,通过建立数学模型系统的分析了物料水分、膨化温度、模孔长度、δ段长度、螺杆转速对粕残油率的影响,......
采用Agilent112-88A7 HP-88毛细管色谱柱的气相色谱和Avatar 370傅里叶转换红外光谱相结合的方法,对质子转移膜式电化学氢化制备的......
输送机的操作对于大豆加工厂是非常重要的,由于加工前的大豆质量对于所生产的油脂和豆粕质量有很大影响,因此正常的输送机操作要保......
本文介绍了对花生、大豆油脂生产中的油脚进行再提取的工艺方法及其装置。提出了该研究的技术关键,经性能试验考核了技术经济指标,......
混合油脱胶即在混合油阶段进行水化脱胶，从而在较低的温度下得到浓缩磷脂与脱胶油，避免经过二蒸，汽提，由于高温而使磷脂色泽加深，进而使......
据相关机构调查统计，截止到2003年底，我国采用浸出工艺加工大豆的油脂企业有557家，大豆日压榨能力为23．121万t。其中，日压榨大豆500t以......
为了考察大豆油在流通过程中氧化指标过氧化值(POV)和酸值(AV)超标的风险状况,调查研究了某大型油脂企业大豆油的运输和销售的总体......
当前，国际大豆油脂价格处于高位，而南美大豆因降雨耽搁，2011年2月出口大豆量也大幅减少，国际大豆供需更趋紧张。我国进口大豆价格也不......
本文阐述了HACCP体系在大豆油脂生产中的基本原则和实施步骤，着重讨论了从原料采购到终产品的贮存过程中如何进行危害分析以及如何......
大豆是我国传统的经济作物之一，大豆的加工产品种类繁多，除了近几年迅速发展的大豆油脂业外，我国传统的大豆加工制品举步维艰，发展相当......
文章针对农业类高职院校学生特点和社会对食品加工技术专业知识与技能型人才的需求，对大豆油脂生产与检验课程的教学方法进行改革，探......
进口大豆因含水分含杂量低，而国产豆含杂含水量高，要设计为多级清理，软化和干燥，要求将进浸出器的胚片厚度控制在0.3～0.32mm，水分≤9.5%，......
以大豆产地信息、品种选择、栽培管理及油脂加工的实际生产为基础,利用Delphi、Dreaweaver、ASP.NET、SQL Server系统软件,建立了......
大豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，极易氧化酸败，不利于储藏和运输。采用单因素实验和正交实验，研究了吸附脱色时脱色温度、脱色时间、......
摘要：针对大豆水酶法提油过程中产生乳状液难以破除的问题，在单因素的基础上，选取NaCl浓度、盐反应时间、盐反应温度3个因素为自变量，......
大豆油脂浸出与精炼实际上就是对大豆的"炼油"过程,清除大豆植物油中所含有的固体杂质、磷脂、胶质、游离脂肪酸、色素包括异味等......
山西省2009年1月15日公布了限制发展的农业项目。2009年农业综合开发产业化经营限制项目包括：中成药加工、酿酒工业、大豆油脂、木......
国家发改委产业协调司有关负责人最近表示，为引导大豆油脂加工行业健康发展，我国将加强政策引导，严格控制大豆油脂产能盲目扩张，避免无......
大豆油脚经稀硫酸预处理得工业酸油.工业酸油用质量分数为22%的盐酸两次回流水解,水解率可达94%.水解产物经减压水蒸气蒸馏后制成......
目前提取大豆作物中的油脂可采用微生物发酵法,结合单因素实验,再配合响应曲面分析法实现对微生物的深度发酵,最终明确大豆油脂提......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
首先采用碘量法测定油脂样品的过氧化值作为校正值,再使用近红外光谱仪采集油脂样品的光谱数据。在油脂过氧化值的定量分析中建立3......
在单因素实验的基础上，选取挤压温度、螺杆转速、物料含水量、模孔孔径和膨化后物料粉碎粒度5个因素为自变量，以总油提取率为响应值，......
为使油脂的品质色泽、口感、风味和稳定性明显提高,并有效的清除油脂中一些毒性很强的物质,必须对油脂进行精炼。本文通过对大豆油......
