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糯米鸡不是鸡，而是一种广式点心。说得再具体些，是一种用荷叶包裹起来的糯米饭团。不过，这饭团中还夹着各种馅料，主要是鸡块或鸡粒，因而......
喜欢吃月饼，喜欢吃那种方形的广式多馅厚料月饼，第一次吃到，是在1986年。那时第一次去深圳出差，在连续几日早午茶中，在吃了豉汁凤爪、鱿......
三鲜酥肉rn原料:酥肉[注]250克 虾饺1盒 熟鸡块25克 火腿肠25克 番茄片2片平菇10克 黄瓜片10克 姜片5克盐、味精、鸡精、胡椒粉、......
我白灼天目湖白水芹 以为漕龙沈记酒楼是一家新开的菜馆，岂料沈老板见面头一句话便是：“这爿店已经开了16 年”，令我大吃一惊。 ......
广州风味美食大搜罗广州,一个温暖的名字。无论是她的怡人气候,还是她那特色饮食,总能让人心头感到一阵温暖。假如你也是一个吃货,......
广式面点虾饺是以外观晶莹透明,馅心鲜嫩可口而闻名中外的面点食品,在皮料制作中加入不同比例同一取代度的淀粉磷酸单酯和加入同一......
