腐烂率相关论文
为比较桂柚1号（Citrus grandis‘Guiyou No.1’）与沙田柚（C.grandis‘Shatianyou’）常温贮藏条件下的腐烂率及主要品质指标的差异，2016......
以“Regina”樱桃为原料,研究45 μL/L肉桂醛熏蒸处理对樱桃10℃下贮藏品质的影响.结果表明,处理组腐烂率与对照组相比减少19.05％,......
<正> 苹果贮藏期病害是影响苹果贮藏质量,缩短贮藏期,造成大量腐烂损耗的主要原因之一。近几年来,元帅、金冠等品种,受害尤为严重,......
保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜保存期的一种贮藏方式。低温保鲜是现代水果蔬菜保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度......
使用1-MCP1-甲基环丙烯对砀山酥梨进行保鲜试验研究。结果表明,1-MCP可以明显地延缓砀山酥梨的后熟和衰老,能较好地保持果实在贮藏......
椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)属芸香科柑桔类水果,原产我国,鲜食品质优异而深受消费者的喜爱,被称为“亚洲宽皮柑桔......
5月24日,由中科院华南植物园完成的“α-氨基异丁酸或β-氨基异丁酸在制备水果保鲜剂中的应用及水果保鲜剂和使用方法”获得国家发......
本试验采用人工制造创伤法和自然腐烂法,选取从马铃薯皮中提纯的糖苷生物碱为试验材料,测定樱桃番茄的腐烂率及相关品质指标。研究......
为了研究琼胶寡糖诱导坛紫菜抗烂效应，以不同浓度琼胶寡糖处理室内坛紫菜叶片，通过观察叶片腐烂情况，筛选最佳处理方法，并将其应用于海......
试验采用0.5μL/L 1-MCP保鲜剂+PE保鲜袋包装,研究3种成熟度[采收硬度分别为(15±0.5)、(12±0.5)、(9±0.5)kg/cm2]猕猴桃果实在-......
以9个番茄品种为材料,测定采后果实质地参数及贮藏期间主要性状变化,分析其质地参数与贮藏期间主要性状之间的相关性。结果表明:硬......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
选用黑莓品种“Chester”不同成熟度的果实,在常温和低温条件下进行贮藏实验,研究黑莓鲜果的贮藏性能.结果显示:不同成熟度和贮藏......
期刊
戴挫霉是一种新型保鲜剂，为确认它对柑桔贮藏保鲜的效果；笔者进行了本试验。１材料与方法 本试验于１９９８年９月至１９９９年３月在兴山县水果开发公司进......
随着人们规划健康饮食结构的意识越来越强，日常生活中对水果蔬菜的需求量有所增加。低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发......
该研究通过试验,采用不同浓度的壳聚糖溶液涂膜处理萝卜。本文探讨了萝卜在贮藏过程中的主要生理生化变化,试验结果表明,在常温条......
板栗在中国的栽培历史悠久,素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王的美称,是世界优良干果之一。板栗富含人体必需氨基酸和多种维生素及......
梨是我国三大水果之一,产量居三大水果首位。梨果鲜嫩多汁、味甜可口,且有润燥生津、清热化痰等功效,因而深受大众喜爱。做好贮藏......
针对番茄采后腐烂率较高的问题,研究了不同清洗温度[果温(28±5)℃]下消毒剂(100 mg·kg-1 NaClO和5 mg·kg-1 ClO2)和自来水清洗......
以无核白葡萄(Thompson seedless)为试材,研究了ClO2(25、50和100 mg/L)浸泡处理(10、20和30min)对葡萄贮藏品质的影响.结果表明,C......
为研究琼胶寡糖对室内和海区养殖坛紫菜的抗烂效应,以不同质量浓度琼胶寡糖处理坛紫菜叶片,通过观察叶片的腐烂情况,筛选坛紫菜最......
以蓝梅为研究对象，进行贮前不同温度的预处理，观察和计算果实在不同预处理温度下外现变化及腐烂率；并对果实腐烂率、顸处理温度和处理......
50℃热水处理‘全明星’草莓(Fragaria ananassa Duch．cv．All star)10min，可有效保持果实的硬度与颜色，减少腐烂率，降低果实贮藏早期的......
摘要[目的]找出适于蓝盆花种子发芽的前期处理条件，为提高种子发芽率提供理论指导。[方法]采用培养皿发芽法，通过选用不同的发芽床和......
试验结果表明:不同预温处理对草莓果实常温贮藏保鲜效果不同;适宜的预处理温度和时间有利于草莓果实常温贮藏保鲜,其中以50℃30min......
对浙江仙居地区杨梅进行了自发气调包装和脱氧活性包装的对比试验，结果表明：脱氧活性包装能明显降低其腐烂率，延长其贮藏期，贮藏期由自......
蔬菜采收以后，在分级、包装、贮藏、运输及产品销售等过程中所发生的病害叫采后病害。分为生理性病害和侵染性病害两大类。蔬菜采后......
研究了不同包装处理对美早甜樱桃冷藏条件下腐烂率的影响。结果表明,0±1℃冷藏30天,对照普通PE膜透气大孔袋包装的腐烂率18.0......
以辣椒品种湘研16号为材料,研究了该品种辣椒经不同浓度拮抗木霉菌（稀释600、800、1000倍）处理后,由不同厚度的包装膜（0.02、0.03mm P......
摘 要： 金柑是果皮和果肉同食的柑果類型，对采后处理要求极为严格。该研究以金柑 （Fortunella crassifolia）为材料，研究了其经30、40和5......
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不同防腐杀菌剂对十月桔采后贮藏保鲜的试验结果表明，采用施保克500mg／L、戴挫霉200mg／L和扑海因500mg／L＋施保克500mg／L的贮藏保鲜效果极......
果蔬产品由于含水量高，生命活动旺盛，所以容易腐烂，不易储存。每年由于腐烂会损失掉大量的水果蔬菜。在我国新鲜水果蔬菜的腐烂率高达......
研究分析比较了不同采收期的沙糖橘果实在采后10 d、20 d和30 d的腐烂率、失重率、果皮色泽以及可溶性固形物和酸含量变化。研究结......
根据本地区的条件,选择了0、5、20℃3个温度进行臭氧水贮藏试验,通过对刺五加叶保鲜过程中PPO及腐烂率的研究,确定最佳臭氧使用浓......
研究不同浓度NO处理对"丰香"草莓品质的影响,观察其在低温贮藏期间呼吸速率、硬度、失重、红果率、腐烂率的变化,以探讨对草莓进行......
经过4年的研究,结果表明插穗年龄和成熟度与抗腐性呈正相关.对插穗消毒较好的药剂为625单位/mL链霉素、0.02%石灰波尔多液、综合性......
为丰富天津市果品市场，延长供应期，进行了树莓新品种的引种和设施栽培，研究了不同栽植地区（天津市北辰区和蓟县）的红树莓和黄树莓的果实......
我国是农业大国,物产丰富,品质优良.农产品产出集中的高峰季节,由于大量产品集中上市,生产商及经销商以极低的价格向外推销.有时因......
番茄采后不同浓度GA3处理可明显降低腐烂率和损耗,增加果实硬度和可溶性固形物含量,降低有机酸含量,并可有效抑制果面色泽的转化,......
以F1＇、F2、F3、NR四个转基因番茄基因型为实验材料，研究了转反义乙烯基因F2代番茄果实的贮藏特性，据此对转基因番茄各基因型的贮藏特......
以生姜、黄芩、板蓝根、银杏4种中草药为原料,经乙醇提取获得醇提物。采用正交试验法,确定4种植物醇提物的最优配比,制成复配型植......
用含 2,4- D、二氧化氯的壳聚糖涂膜剂研究葡萄的常温保鲜效果.结果表明,该涂膜剂能有效地控制葡萄的腐烂率和鲜重损失,保持感官品......
以满城磨盘柿为试材,研究了3.3%1-甲基环丙烯微囊粒剂（聪明鲜TM）熏蒸对常温贮藏柿果腐烂率和硬度的影响。结果表明：采用3.3%1-甲基环......
在天祝县娃娃菜集中产区利用RW菌种尾菜腐熟剂处理娃娃菜残叶,试验结果表明,施用RW菌种尾菜腐熟剂后提高了娃娃菜残叶的腐烂率,菌......
