紫山药相关论文
以纯牛奶和紫山药为主要原料,以酸度和感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验得到紫山药酸奶的最佳工艺:以纯牛奶质量为基准,紫......
以紫山药粉为主要原料,开发研制紫山药海绵蛋糕。通过单因素试验、正交试验和质构特性分析得到最优配方:以混合粉质量100 g为基准(低......
试验采用超声波辅助有机溶剂提取法,确定了从紫山药中提取花青素的最佳条件:水浴温度60℃、料液比(g/mL)1:50,向60%乙醇溶液中加入1......
[目的]用有机及无公害2种种植模式,扩大试验区域及种植面积,研究紫山药在四川高山及丘陵地区种植的适应性、产量、外观形状、品质......
[目的]筛选适宜漳州富硒地区种植的富硒高品质紫山药资源,助力福建山药产业发展.[方法]收集福建及周边省份的17个紫山药地方品种,......
以紫山药为原料生产紫山药饮料,通过单因素试验和正交试验确定最优配方.结果 表明,在紫山药汁添加量50%,木糖醇添加量6%,柠檬酸添加......
花色苷(anthocyanins)是植物来源的水溶性色素,属于类黄酮类化合物,在植物界中分布很广。花色苷不仅赋予植物五彩缤纷的色彩,而且......
会议
采用氧化石墨烯构建电化学传感器,利用铁氰化钾与还原糖发生氧化还原反应之后生成的亚铁氰化钾可以进行电化学检测的原理,建立一种......
1鲜参野米香芋汤。 广州大厦的广州食府是京城里粤菜一道靓美的风景。粤菜的特色主要是使用食材新鲜多样、时令季节分明、清淡......
建阳地处武夷山南麓,有1000多年建县历史,是我省最古老的5个县邑之一。建阳不仅文化底蕴厚重,而且素以“闽北粮仓”著称。文化与地......
郑经绍是“美微紫米”的品牌创始人。他花六年时间对当地的原种紫米进行研发,使得改造后的紫米不仅保留了紫米原有的丰富花青素和......
对5种含有和不含R-基因的马铃薯品种的块茎[阿奎拉(R_1),抗疫白(R_1),疫不加(R_3R_4).卡塔丁(r)及紫山药(r)]在不同块茎发育期和贮......
目的对紫山药进行生药鉴定。方法采用传统形态描述法、观察临时装片法、薄层色谱法、紫外分光光度法和高效液相色谱法,依次对紫山......
每天吃50克以上粗粮 青椒炒玉米:准备两到三节玉米棒,把生玉米粒一颗颗地掰下来待用;青椒切成颗粒状后先下锅煸炒;等青椒变色后......
越来越多天然的紫色食物走进我们的生活中,如紫薯、紫玉米、紫土豆、紫山药、紫甘蓝等等。别以为这些紫色的食物只是徒有好看的外......
目的:采用正交试验法优化紫山药中花青素的提取工艺。方法:采用加热提取法,以花青素含量为评价指标,采用单因素试验及Ln 9(3n ......
通过对紫山药进行崔芽处理试验,施肥试验及种植密度试验等,观察、分析紫山药各生长期对水肥的需求规律,摸索紫山药最佳种植方案,为......
张家口北面坝上(张北台地)是通常供应马铃薯种薯的地区。近年种薯退化显著加重,值得引起注意。现在就退化情况,可能有关的因素和......
马铃薯晚疫病在张家口一带,初侵染的主要来源是,由于播种了带菌病薯。为此,我们曾试用药剂、温水、干热等方法处理种薯,消灭病菌,......
[目的]观察紫山药(Dioscorea alata L.)对大鼠营养生理功能的影响。[方法]生长期SD大鼠40只随机分为4组,每组10只,饲喂添加了10%山......
1前言马铃薯有性杂交工作中普遍存在的问题是:杂交结果率低,浆果内种籽形成数量少。本文旨在揭示各种生态因子对马铃薯有性杂交结实的......
紫山药(Purpleyam),又名紫人参,是薯蓣科Dioscoreaceae薯蓣属Dioscorea缠绕藤本植物紫山药Dioscorea alate L.的块茎,其中含有丰富的......
紫山药(Dioscorea alata L.),又称“紫人参”,具有很高的营养价值。不仅含有淀粉、蛋白质、氨基酸以及微量元素等营养成分,还含有......
近日,蒙阴老科协基地试种的紫山药获得成功,亩产达4000~5000公斤。蒙阴老科协基地试种的紫山药,外皮呈紫黑色,果肉也是紫色的,花青......
紫山药外皮紫黑色,果肉紫色,其微量元素及营养丰富,还具有其它山药品种不具备的黄酮类花青素,是一种兼具养生和保健功能的绿色蔬菜......
徐农紫药是一个形状似红薯、肉质根内外均为紫红色,便于采挖、便于刨皮,耐储藏、耐运输,商品性状非常好的紫山药新品种,其种植效益......
在生态环境优良,并经土壤有机认证的区域建立紫山药有机种植基地,在有机紫山药生产的农事操作中应注意维护生态平衡,确保生物多样......
山药,别名薯蓣,属薯蓣科(Dioscoreaceae)山药属(DioscoreaL.),是一年生或多年生缠绕性藤本植物,能形成肥大的地下肉质块茎供为食用......
紫山药凭借极高的营养价值而受到众人的喜爱,这也是当地种植区域不断扩大的主要原因之一,但是如何立足当地实际条件,切实做好紫山......
苏蓣1号是从浙江紫莳药中通过系统选育方法筛选出的块状山药新品种。该品种属于粗短块状紫山药,生育期中等偏迟,155d(天)左右。单......
就常规水提法和超声波辅助提取法提取紫山药多糖的最佳工艺条件与影响因素进行筛选与优化,并对所提取的粗多糖进行了自由基清除能......
本文从选地、整地、施基肥、播种、田间管理和病虫防治技术等方面介绍了常德地区紫山药的栽培管理技术,以为紫山药的栽培提供参考.......
对6个江西紫山药地方品种进行比较试验,结果表明,6个紫山药品种均不抗炭疽病、褐斑病,但薯块肉质紫色浅的品种抗病性优于深的品种,......
为了让紫山药在胶东地区能正常地生长,进行了紫山药引种试验,但由于胶东半岛气候环境条件特殊,山药的贮藏难度大,种块发病严重,成为制约......
紫山药作为一种保健食品,营养丰富,药用价值高,已受到越来越多的消费者欢迎。本文作者从栽培地情况、播种前准备、栽培管理、病虫......
[目的]优选紫山药多糖的提取工艺。[方法]以紫山药为试材,在单因素试验的基础上采用正交设计法,从优化料液比、提取温度、提取时间......
建立薯蓣属中紫山药中薯蓣皂苷含量测定方法,考察不同产地紫山药中薯蓣皂苷的含量,并与该属中其他山药进行对比。样品经冷冻干燥后......
针对高脂饮食引起血脂升高这一广泛性问题,本文研究通过紫山药高抗性淀粉(HRS)干预高脂饮食诱导的高脂血症金黄地鼠,改善其盲肠菌......
从感病黄岩紫山药中分离的炭疽病菌可产生具有致病力的外毒素,其侵染症状与致病菌侵染所产生的症状类似。选用沙氏培养基(SDB)培养该......
概述了近几年研究比较多的彩色马铃薯、紫甘薯和紫山药等彩色薯类的花色苷生物活性功能和开发利用的最新研究状况,阐明了彩色薯类......
摘要 紫山药对促进丰县农业结构调整,增加农民收入方面起到至关重要的作用。总结紫山药定向槽起垄覆黑膜栽培技术,包括品种选择与种......
[目的]研究一种基于基因组RAPD分析的紫山药品种分子鉴定方法.[方法]以来自中国不同地区的8个紫山药品种为材料,对RAPD技术在鉴定......