玉米笋相关论文
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    新采摘的玉米笋幼嫩多汁,应尽快加工,作到当天采笋当天加工;未能加工的玉米笋可在2~5℃条件下短期存放,时间不应超过1周.......
    <正> 玉米笋属高赖氨酸型食品,营养丰富,含有人体所需的各种营养物质,其营养成分能与牛奶媲美。玉米笋很适宜制作罐头,制成的罐头......
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    玉米笋又名娃娃玉米,因为幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名。由于它有丰富的营养成分和独特的风味故成为宴席上的名贵菜肴,同时也是近年......
    玉米为禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。原产于美洲,1492年哥伦布从古巴带回西班牙,其后传遍世界。玉米据说是1512年传入中国,最早对玉......
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