甘蔗笋相关论文
综述了甘蔗笋的营养价值和保健功能,以及国内外研究、加工利用现状,并探讨了甘蔗笋开发利用前景。......
甘蔗笋、玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等,多属于速生蔬菜,生长周期短,生产效率高,加之叉具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者......
芽菜多属速生蔬菜,加之具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者欢迎,前景看好。 荞麦芽。荞麦芽含有多种氨基酸、无机盐及维生......
芽菜多属速生蔬菜,加之又具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者欢迎,前景看好。......
以新鲜甘蔗梢中剥取的嫩脆甘蔗笋为原料,分析甘蔗笋中主要营养成分及其含量,测得每100 g鲜甘蔗笋含总可溶性固形物7.2 g、还原糖2.......