动物食品相关论文
随着国内外一系列动物源性食品卫生事件的不断发生,基层兽医公共卫生与动物食品卫生安全,越来越受到人们的关注.动物疫病是危害制......
为了解湖北某典型地区动物源食品(水产类食品、蛋类食品、肉类食品、乳制品)中全氟及多氟烷基化合物(per-and polyfluoroalkyl sub......
从毛豆到黄豆，再到豆腐、豆腐干……有着不同的营养优势。 黄豆的“青春期”，就是毛豆。与其他鲜豆相比，毛豆的膳食纤维含量较高。......
暑假,我去了广州长隆动物园游玩。一进动物园大门,映入眼帘的是单腿站立的一大群火烈鸟。我看了几眼,就急忙奔向早就想看的老虎园......
我室于1985年12月4日～6日对学生二食堂用“称重法”进行了连续三天的膳食调查。结果如下:①每日人均食物摄取量:学生每日平均摄取......
1. case n ①情况,情形 As the case stands the patient must be operated on at once. 照现在情形看,病人必须马上动手术。 The......
单细胞蛋白的发展前景毛麒瑞以甲醇为原料生产的单细胞蛋白（ＳＣＰ），含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素，产品安全无毒，能促进牲畜生长和改......
三块大排三个蛋营养专家认为，脂肪的总摄入量，应该在摄入热量总值的25％以下，脂肪包括饱合性脂肪与胆固醇。饱合性脂肪主要存在于肉类、......
民间有谚语云:“吃肉不加蒜,营养减一半。”动物食品,尤其是瘦肉中,含有丰富的维生素B1,但维生素B1并不稳定,在体内停留的时间较短......
企鹅老博士: 过去,我们这边的餐馆有吃果子狸的,去年春季非典时期传出一种说法,说是果子狸传染非典病毒,后来,人们就不敢再吃了。......
李明是一个勤奋好学、善于思考的学生,他经常能从生活中发现问题并自主探究。一次,妈妈说橘子是碱性食物,多吃碱性食物有益健康。......
应该说,每个孩子都是天生的探索者,他们对这个世充满了好奇,什么事都想尝试。特别是2岁以后,孩子走、能跑、能说了,他们的独立性有......
角色扮演张小晶,女,24岁,研究生曾经参加过一家美资企业的面试。公司的面试程序必须先做一份笔试考卷。试卷发下来后,我发现是一张......
多酚对于水果、蔬菜和植物食品的质量是很重要的。它在动物食品中普遍不存在。这些化合物由两类组成即黄酮类化合物和肉桂酸的衍......
铁(Fe)在人体血液转运氧气的过程中起着不可替代的作用。目前,全世界大约有6～7亿人受到缺铁性贫血症(IDA)的影响,其中以育龄妇女和......
在B族维生素中有一个成员，人们对它的需要量微乎其微（其计量单位甚至以微克计算），正常情况下只要有合理饮食就足够保证每天的需要量，无......
最近,美国食品与药物管理局(FDA)公布了禁止在进口动物源性食品中使用11种药物。继美国之后,日本对中国动物源性食品批批检测11种......
2009年,英国农药残留委员会(PRC)完成了年度食品农药残留检测工作,结果显示,MRLs超标率为1.1%,与2008年的1.2%相比,超标率降低。20......
9月24日上午,烟台市莱山区沉浸在一片欢庆之中。由马来西亚时代先锋有限公司在莱山区投资的烟台伊斯福有限公司项目正式签约,项目......
目的 建立一种准确、快速、灵敏,能同时测定动物性食品中氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星3种喹诺酮类(QNs)抗生素残留的方法.方法 样......
近日,由于美国FDA想要抑制抗生素耐药性的发展,该机构首次发布了美国国内动物食品用抗生素的销售量评估。
Recently, the agency ......
本文采用让受访问者做选择题的办法,研究来自农业的食品品质特性与消费者支付意愿的关系,目前这些食品在瑞典还没有销售。数据是通......
减少心脏病的发作，防止血管阻塞。据此，绝大多数专家建议每周吃鱼要两次以上。 三、水果蔬菜天天有 如果没有农药污染，那么多吃......
一、三块大排三个蛋营养专家认为 ,脂肪的总摄入量 ,应该在摄入热量总值的２５ %以下。脂肪包括饱合性脂肪与胆固醇。饱合性脂肪主要存......
众所周知,继维生素 C 防感冒、β—胡萝卜素抗癌宣传之后,近年来又出现了 DHA 增智的广告,国内许多报刊杂志对 DHA 的健脑,疗疾及......
绿叶菜人人所需,老年人则更是离不开绿叶菜.绿叶菜一般都具有特殊的营养和医疗价值.老人们要常吃些芹菜叶、芫荽、油菜、金花菜、......
错误一:饮食过于单调。喜欢用猪肉做菜。有不少家庭喜欢用猪肉做菜,觉得猪肉吃起来比较香。从现代营养学的角度看,食谱的安排应该......
我国是世界渔业大国,水产资源丰富。但是目前我国人年均水产品的消费量只有6.5公斤,距我国提出到本世纪末水产品在动物食品中的比......
他是研究生,在一家外企工作,晋升第二天,他忽然中风,躺进了医院,年仅29岁。即便出院,因腿脚不灵便,不得不长期在家休养。为了早日......
牙齿缺失的老人,由于长年吃煮得很烂的青菜,易引起叶酸缺失,加剧痴呆。
Dental missing elderly, as a result of years of eatin......
海蜇是人们颇为喜食的一种佐酒凉菜,主要营养成分有蛋白质和维生素,一般都作为素菜出现在餐桌上。其实,海蜇并非属植物性食
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据报道,一些城市医院的分泌科门诊,经常接待带孩子求治性早熟的家长。这些孩子有的五六岁就变声,有的乳房过早发育隆起,有的月经......
人大脑的重量虽然仅占体重的2%左右,但它的结构之复杂精细,功能之高超完备,却是无与伦比的。早在250万年前,当人类站立起来迈向新......
羊肾中医认为,羊肉能“助元阳,补精血,疗肾虚,益劳损”。而羊的肾脏更是作为消除疲劳的强精食品而富盛名。一方面能补充营养,另一......
在日常的饮食中,素食中的营养容易被吸收,素食令血液清洁、令人心平气和,并能减少人体对动物食品毒素的吸收,其养生保健作用不容忽......
素食者推崇素食，他们几乎完全以植物的恨、茎、叶、花、果或其制成品为其唯一的食品来源，连间接的动物食品，如蛋、乳及其制成品等(包......
科学饮食专家提出,膳食方案的设计,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干素搭配的原则,每天翻不同花样,否则突......
最近,来自美国和爱尔兰研究小组的关于维生素B_(12)缺乏,可增加婴儿出生大脑或脊髓缺陷的报道,发表在09年3月份美国《儿科》杂志......
中国巴马巴马瑶族自治县位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。在这里,90岁和100岁以上的老人分别由第三次人口普查的242和44人,上升......
核心提示:在养生专家的一倡导下,在环保主义者的影响下,在时尚的引领下,世界许多一国家和地区的公众流行着一种新的行为方式——素......
