酪蛋白磷酸肽相关论文
该文旨在探究乳清蛋白联合酪蛋白磷酸肽对免疫抑制小鼠的免疫调节作用。建立环磷酰胺致免疫抑制小鼠模型,将造模成功小鼠随机分为模......
肠道内环境稳态是保持人体健康的前提,而肠粘膜屏障则是维持肠道内环境稳态的重要基石,其功能异常会严重影响肠道健康。酪蛋白磷酸......
在我国,酪蛋白磷酸肽(CPP)作为一种营养强化剂被广泛地添加到乳粉中,特别是婴幼儿乳粉中,在国标GB 14880-2012中规定了CPP的添加限量......
随着人们对营养与健康的日益重视,生物活性成分在功能性食品领域的应用逐渐成为研究热点。以槲皮素为代表的黄酮、多酚、精油、类......
目的 研究不同水解度(degree of hydrolysis,DH)酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptide,CPP)的理化性质和持钙能力.方法 实验室自制......
将酪蛋白磷酸肽与聚丙烯酰胺复配,利用磷氮阻燃元素协同效应,赋予蚕丝织物阻燃功能,研究了复配液pH值、酪蛋白磷酸肽和聚丙烯酰胺......
本文对婴幼儿配方乳粉中酪蛋白磷酸肽的影响因素进行分析,对婴幼儿配方乳粉样品测定酪蛋白磷酸肽的前处理中去除蛋白的步骤进行优......
本实验将制备好的Fe3O4@ZrO2磁性纳米粒子作为载体,对经胰蛋白酶消化后的酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides,CPP)进行高效地选......
通过实验建立了一种简单有效的用高效液相色谱检测婴幼儿配方乳粉中酪蛋白磷酸肽(CPPs)含量的方法.样品中的CPPs经超声提取后通过......
为探究酪蛋白磷酸肽(CPP)产品性质对其持钙能力的影响,以市面上常见的7种酪蛋白磷酸肽产品为研究对象,测定了酪蛋白磷酸肽含量、氮......
目的探讨参蛇偏瘫胶囊联合依达拉奉注射液治疗急性脑梗死的临床疗效。方法选取2017年2月—2017年11月在赤峰学院附属医院治疗的急......
酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白为原料,经水解、分离、纯化而得的一类富含磷酸丝氨酸的生物活性肽,由于它具有促进对钙、锌等矿物元素......
酪蛋白是牛乳蛋白的主要组成成分之一,通过磷酸化丝氨酸与胶束磷酸钙(MCP)结合,以胶束的形式存在于牛乳中。将酪蛋白通过酶解后......
目的探讨酪蛋白磷酸肽在儿童佝偻病的防治效果。方法用含酪蛋白磷酸肽的钙剂应用于儿童佝偻病早期30例,选取30例服用一般钙剂(不含酪......
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酪蛋白酶解液是营养型食品增鲜剂,其组成与鲜味关联度极大。该文采用溶胶-凝胶法合成高比表面积的多孔钛胶微球,并首次用于酪蛋白......
以酪蛋白为试验原料,水解度作为参考指标,采用单因素及响应面试验,分别研究碱性蛋白酶和胰蛋白酶对酪蛋白的酶解工艺。试验结果表......
酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides,简称CPP)的结构特性,决定了其种类的多样性。不同的公司使用的酶以及酶解条件不同,最终获得......
酪蛋白磷酸肽(CPP)不但可以促进人体对钙、铁、锌等矿物质的吸收与利用,同时在提高机体免疫力、抗氧化等方面也有着广泛的应用。欧美......
基于十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳,液相色谱-串联质谱法研究辣木凝乳酶对酪蛋白的酶切位点和水解特性,并分析该凝乳酶水解产......
正畸减径牙的釉质在被打磨后表面粗糙,易于菌斑附着而致龋,因此窝沟封闭剂和氟化物常常被用于防治牙面粗糙带来的病损。本实验旨在......
目的用显微硬度测量法研究酪蛋白磷酸肽-无定形磷酸钙(casein phosphopeptide-amorphous calcium phos-phate,CPP-ACP)对碳酸饮料......
研究目的:评价含有酪蛋白磷酸肽-无定形磷酸钙(CPP-ACP)的再矿化剂Tooth Mousse(TM)的使用、不同玷污层的处理以及样本储存时间对......
将离子交换色谱、凝胶过滤色谱、高压液相色谱及毛细管色谱等分离纯化技术结合使用,从酪蛋白磷酸肽(CPP)制品中分离出3 个纯组分,并对各组......
[目的]研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(Casein phosphopeptide-Amorphic Calcium Phosphate,CPP-ACP)对粘性放线菌生长的影响,探讨CPP......
《功能性食品》是食品营养与检测和食品生物技术专业的核心课程,结合高职食品类专业《功能性食品》课程的教学特点,基于行动导向的......
采用等电点沉淀蛋白,固相萃取柱MCX净化,以乙腈-0.1%乙酸溶液为流动相,经ZORBAX SB-C18色谱柱梯度洗脱,二极管阵列检测器测定,建立......
①酪蛋白磷酸肽(Casein phosphopeptides,简称 CPP)采用酶技术从牛奶蛋白质中分离提纯的一种富含磷酸丝氨酸天然生理活性肽,可在......
[目的]研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(Casein phosphopeptide-Amorphic Calcium Phosphate,CPP-ACP)对粘性放线菌产酸的影响,探讨CPP......
目的 建立高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中酪蛋白磷酸肽含量的方法.方法 对婴幼儿配方乳粉样品对应生产批次所采用的酪蛋白磷......
对市售两种酪蛋白磷酸肽(CPP)产品体外结合钙离子的能力(即持钙能力)进行了测定和比较,结果表明CPP产品在弱碱性溶液中能有效抑制和......
酪蛋白磷酸肽(CPP)是生物活性肽,它能有效促进人体对钙质的吸收,也具有防止龋齿的生理活性,可以用于牙膏、漱口水或口含片等口腔护......
研究人用外翻肠囊法对已开发的新工艺生产的酪蛋白磷酸肽和用文献方法制得的产品进行了促钙吸收因子的对比试验。......
牛奶制品,如牛奶、牛浓缩物、奶粉、奶酪等在多年的动物和人体实验中均表现出抗 龋作用.实验证实,干酪中所含的酪蛋白磷酸肽(CCP)......
钙的吸收以两种方式进行,即主动吸收和被动吸收.酪蛋白磷酸肽(Casein phosphopeptide,CPP)促进钙的被动吸收,维生素D(VD)促进钙的主......
应用酶膜反应器制备生物活性肽是近年来食品行业的重要研究领域,它集酶解、分离、纯化和酶的回收利用于一体,可实现连续化操作,有......
目的:1检测CPP是否具有阻断牙釉质脱矿及促进牙釉质再矿化的作用.2检测不同浓度CPP溶液对牙釉质龋的再矿化作用,寻找最有效的CPP浓......
该课题研究了酷蛋白磷酸肽(CPP)初级品和精制品的工业化生产工艺,探讨了高纯度CPP产品的制备方法,剖析了CPP的体外功能性质并对CPP......
以酪蛋白为原料,进行碱性蛋白酶水解制备酪蛋白磷酸肽(CPP)的条件优化,同时对CPP螯合亚铁的螯合条件进行优化。DEAE-52纤维素阴离......
近些年来,TiO_2因其化学性质稳定好、pH适用范围宽且具有两性性质等优点,受到了人们的广泛关注。但是比表面积和孔径小的缺点,限制......
目的 研究酪蛋白磷酸肽对生长期大鼠骨密度以及神经肽Y的影响.方法 选择84只生长期Wistar雄性大鼠,随机分成常规饲喂的对照组以及......