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秋冬季节,水蛇肥美。目前又是水蛇上市旺季,大量鲜活水蛇正从珠江三角洲以及广西、湖南等地产区陆续运来供应广东的广州、深圳、......
周家大厨打来电话:“今天碰头在港汇广场六楼。”“港汇广场六楼有N家餐馆,是哪一家呢?”我当然要落实确切地点。家显然是卖一下关......
1.香酥全鸭 原料:光肥鸭1只,约1500克。调料:姜(柏松)10克,桂皮3克,黄酒50克,葱节15克,八角茴3克,花椒1克,椒盐1碟,甜面酱1碟,生......
提起杭州名面,老杭州人便会如数家珍报出一大串来,并说出它们各自的风味,让人听了口水直流。但要说最具有特色、最为鲜美可口的,......
随着天气越来越热，进入5月，夏天也离我们越来越近了。这个时候，吃些什么鱼最好呢？在我们的餐桌上可供选择的鱼类的食物有很多种，学会选......
竹筒黄鳝饭，更是风味独特、香醇可口，还带着浓郁的新竹的芬芳。 拥有广东最长海岸线的台山是著名的侨乡，位于珠江三角洲的西侧、南......
虾爆鳝面,顾名思义,其主要材料就是河虾和鳝鱼。此面的缘起,据说是在清同治年间,钱塘江一带盛产鳝鱼,河虾却不多。物以稀为贵,渔民......
儿时的我最喜欢过年,儿时的年味最浓。记得那时还没进入腊月,大人们就开始为过年作准备了。一是用红薯熬糖。二是用谷子面做成窝窝......
想看恐龙化石?去自然博物馆呀。没时间?那……自己来做一个吧!不信?哼!只要你跟着做,保你在家里也能欣赏到骨骼的魅力!小是小一点,......
2010年,潮州菜代表广东美食出征世博,迎接全世界的瞩目。尽管光芒伴随着争议,但如今的餐饮格局,相对粤菜的式微,潮州菜风起云涌之......
我似出墙残花,又如临路败柳,花残蕊去嫩,柳败枝失柔。妪中风流,怎敌那攀花折柳老手,我只能像深宫怨妇休。半生来“台独”里追求,......
看到过这样一段话：“难过的时候就吃东西，因为胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里就不会觉得那么冷......
近访女蛇王１９９５年深秋，笔者前往山东省曹县位湾镇求访“江北蛇王”刘惠敏偕我同行的有延津县一个乡镇的杨镇长和新乡专用蛇类治病的韩米......
这是一位真正的年老而色不衰的“黑美人”。她是1938年出生的,到今天的的确确已进入老龄,然而她的风姿依旧如当年那样卓绝,身材依......
劳动保护工作本来就是和广大职工群众密切联系的一项群众性工作,所以我们开展这一工作的根本点就是“立足于群众,取信于群众”,这......
近几年在我市及我区由熟猪头肉引起的变形杆菌食物中毒,在肉食食物中毒中占有较大比例。中毒案例分析表明,熟猪头肉比条件相似的......
配置清单主机:阿尔派CDA-117E一台前声场:曼琴MOS.26+MOS.X2P+MOS.6一套后声场:曼琴M3S.61一对(后声场主机推)前声场功放:曼琴M1A.......
上海市山阴路上的大陆新村,曾是无数文学青年所景仰和神往的地方。三十年代初,我国新文学运动的先驱、文学巨擘鲁迅先生和他的战......
徐正才1958年进入梅龙镇酒家,提倡“万变不离其宗”的“梅派”学说,并成为创立和传承“梅家菜”的海派大师,当代宗匠。于2000年创......
刘銮雄绰号真不少:股市杀手、股市狙击手、股市克星、股市灾星、拆骨专家、刘八爪、打工上帝、抽水机、商界袅雄……听到这些吓人......
相传清代咸丰二年(公元1852年),有位姓丁的商人,在枫泾镇上开设了一家以供应熟食为主的“丁义兴” 饭店,生意尚可.为了进一步打开......
据徐承荫的统计,1958—1982年在我国发生的由沙门氏菌引起的156起食物中毒中,病原菌经血清学证实包括有27个血清型,其中最常见的是......
如皋肉联厂分割冻猪肉始于1962年,起初加工对港规格,后来加工对意规格。从加工的历史看,是时间最早、产量最高、质量稳定。1983年1......
煮,简便易学,难度不大,是一种冷热两用的烹饪技法,其成品既可作凉菜,又能当热肴。我们学做煮菜,不仅能给家人带来美味享受,而且自......
<正> “你受骗了.”大哥神鞭马唤纵声大笑。 “哦?”四弟白面书生郭宗疑惑地盯着他。 “你喝的酒,洒中有拆骨散,你还不给我倒下。......
眼瞅着要过年了,说起过年的事儿,第一件在脑海浮起的是老家的杀猪菜。在我老家辽宁清原的乡村里,家家户户过年都要杀猪,吃杀猪菜。......
<正>鲜猪肉是满足城乡居民副食品需要的主要商品。长期以来,由于在零售环节上缺乏一套严密的管理办法,因此,在零售损耗、分开规格......
