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广东顺德有一种十分独特的美食———炒牛奶,即用牛奶调以鸡蛋清、淀粉,加入鲜虾仁、蟹肉、火腿等配料炒制而成的一道美味。 炒牛......
原料:鸡蛋 3个, 鲜虾10只,鲜香菇2朵,青葱1根,姜末15克 调料:黄酒1茶匙(5毫升),水淀粉(15毫升),生抽1汤匙(15毫升),老抽1/2茶匙(3毫升),盐1/4茶匙(1......
山西省吕梁市柳林县,有一种特色小吃“碗团”。碗团,顾名思义,就是碗里的面团。碗团的做法:先用荞麦面和面,再加水打成浆,倒入碗中......
近日,一个“饮料经纸巾搅拌会褪色”的视频在网络上热传。视频中,一名男子将橘色的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张纸巾快速搅......
01 冰糖鸡蛋清可缓解咽痛 将一个鸡蛋打破,取出蛋清,放入碗内加冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时,可......
焦糖、布丁和蛋糕,甜品三人组的强强联合,果不负我,润滑的口感,甜蜜的滋味,冬天的午后,来一块做下午茶的茶点,再合适不过了。 用料: ......
山西省吕梁市柳林县,有一种特色小吃“碗团”。碗团,顾名思义,就是碗里的面团。碗团的做法:先用荞麦面和面,再加水打成浆,倒入碗中,旺火蒸......
重组肉,是利用廉价的小苏打或磷酸盐为原料,再加上食盐,抽出肉品中的盐溶性蛋白,并辅以快速搅拌、加热,最后装入塑料袋,进行挤压、......
常州市五洲化工有限公司开发出一种资源再利用碱减量废水中对苯二甲酸的方法。调节废水的pH值至10—11,加入碱式氯化铝,500r/min的速......
1.打浆调粉:先将马铃薯淀粉用热水调成稀糊状,再用开水向调好的稀粉糊中猛冲,快速搅拌约10分钟,直至粉糊透明、均匀,易于出丝为止,称为粉......
以CuSO4·5H2O和NaOH为原料,采用快速沉淀转化方法制备直径为2-10nm、长度为0.1-2μm的CuO纳米纤维。......
一、打浆调粉先将马铃薯淀粉用热水调成稀糊状,再用开水向调好的稀粉糊中猛冲,快速搅拌约10分钟,直至粉糊透明、均匀,易于出丝为止,称为......
感冒或扁桃体炎引起的咽喉小毛病,我们可以通过一些小妙方自己解决.比如咽喉部有些轻微疼痛,但咽喉痛得不太严重时就可用蛋清沫调......
混凝过程中混凝剂的水解结合效力和水力条件是决定混凝效果的两个关键因素,其中快速搅拌(扩散和混合)处于核心地位,然而关于强化混凝过......